Tìm kiếm

Kết quả Tìm kiếm

Found {$count} items.

ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY ĐẾN SINH TRƯỞNG HỆ SỢI NẤM MỠ Agaricus blazei Murill Ab-1

Trần Thu Hà, Trần Thùy Linh, Nguyễn Duy Trình, Nguyễn Văn Giang

Ngày nhận bài: 01-03-2022 / Ngày duyệt đăng: 27-05-2022
Nấm mỡ blazei (Agaricus blazeiMurill) là loại nấm dược liệu có hoạt tính điều hòa miễn dịch và hỗ trợ chống ung thư mạnh mẽ. Dinh dưỡng và điều kiện môi trường ngoại cảnh là hai yếu tố tác động chính đến khả năng sinh trưởng hệ sợi của chủng nấm. Nghiên cứu này được thực hiện với mục đích xác định một số điều kiện thích hợp cho nhân giống nấm mỡ blazei trên môi trường thạch. Các nguồn dinh dưỡng carbon (glucose, fructose, maltose, sucrose và lactose), các nguồn nitơ (NH4Cl, NH4NO3, (NH4)2SO4, NH4HPO4, peptone và cao nấm men) với các giá trị pH ban đầu của môi trường nhân giống (-4, 5, 6, 7, 8, 9) và các ngưỡng nhiệt độ nuôi (15C, 20C, 25C, 30C và 35C) đã được thử nghiệm đối với chủng nấm mỡ blazei Ab-1. Các thông số về đường kính hệ sợi, tốc độ sinh trưởng hệ sợi, mật độ hệ sợi đã được đánh giá với P <0,05. Kết quả nghiên cứu cho thấy glucose và cao nấm men là nguồn dinh dưỡng carbon, nitơ thích hợp nhất đối với sinh trưởng hệ sợi của chủng nấm Ab-1. Môi trường pH 6,0 và nhiệt độ 25C là điều kiện tối ưu để hệ sợi nấm Ab-1 sinh trưởng. Tốc độ sinh trưởng của hệ sợi nấm trên đĩa thạch nhanh nhất đạt 8,14 ± 0,16 mm/ngày, đường kính khuẩn lạc là 78,44 ± 2,34mm sau 10 ngày nuôi.
NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM NUÔI TÔM CÀNG XANH (Macrobranchium rosenbergiiDe man, 1879) TOÀN ĐỰCHAI GIAI ĐOẠN TẠI HẢI PHÒNG

Đặng Thị Thanh, Nguyễn Trung, Nguyễn Thị Tài

Ngày nhận bài: 12-10-2021 / Ngày duyệt đăng: 05-07-2022
Nghiên cứu nuôi tôm càng xanh toàn đực hai giai đoạn được thực hiện với mục đích đưa ra quy trình nuôi với các chỉ tiêu kỹ thuật phù hợp có thể áp dụng tại Hải Phòng và các tỉnh phía Bắc góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt.Mật độ nuôi giai đoạn 1 là 150 con/m2, thời gian nuôi 50 ngày; giai đoạn 2 là 15 con/m2và 20 con/m2, mỗi mật độ được lặp lại hailần, thời gian nuôi 134 ngày.Kết quả cho thấy chất lượng môi trường nước trong hệ thống nuôi như nhiệt độ, pH, độ trong, oxy, NH3, NO2, H2S, tổng số vi khuẩn hiếu khí, Aeromonas, Pseudomonas, tảo đều nằm trong khoảng thích hợp cho tôm càng xanh sinh trưởng và phát triển. Tỉ lệsống giai đoạn 1 đạt 80% sau 50 ngày, giai đoạn 2 sau 134 ngày,tỉ lệsống đạt 71% ở mật độ 15 con/m2với kích cỡ thu hoạch 80,93 g/con và 68,5% ở mật độ 20 con/m2với kích cỡ 76,96 g/con. Nuôi tôm càng xanh toàn đực hai giai đoạn với mật độ 15-20 con/m2đạt hiệu quả cao và có thể ứng dụng vào sản xuất.
NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM NUÔI TÔM CÀNG XANH (Macrobranchium rosenbergiiDe man, 1879) TOÀN ĐỰCHAI GIAI ĐOẠN TẠI HẢI PHÒNG

Đặng Thị Thanh, Nguyễn Trung, Nguyễn Thị Tài

Ngày nhận bài: 12-10-2021 / Ngày duyệt đăng: 05-07-2022
Nghiên cứu nuôi tôm càng xanh toàn đực hai giai đoạn được thực hiện với mục đích đưa ra quy trình nuôi với các chỉ tiêu kỹ thuật phù hợp có thể áp dụng tại Hải Phòng và các tỉnh phía Bắc góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt.Mật độ nuôi giai đoạn 1 là 150 con/m2, thời gian nuôi 50 ngày; giai đoạn 2 là 15 con/m2và 20 con/m2, mỗi mật độ được lặp lại hailần, thời gian nuôi 134 ngày.Kết quả cho thấy chất lượng môi trường nước trong hệ thống nuôi như nhiệt độ, pH, độ trong, oxy, NH3, NO2, H2S, tổng số vi khuẩn hiếu khí, Aeromonas, Pseudomonas, tảo đều nằm trong khoảng thích hợp cho tôm càng xanh sinh trưởng và phát triển. Tỉ lệsống giai đoạn 1 đạt 80% sau 50 ngày, giai đoạn 2 sau 134 ngày,tỉ lệsống đạt 71% ở mật độ 15 con/m2với kích cỡ thu hoạch 80,93 g/con và 68,5% ở mật độ 20 con/m2với kích cỡ 76,96 g/con. Nuôi tôm càng xanh toàn đực hai giai đoạn với mật độ 15-20 con/m2đạt hiệu quả cao và có thể ứng dụng vào sản xuất.
TỔNG QUAN CÁC PHƯƠNG PHÁP KÍCH THÍCH SINH SẢN Ở LỚP CHÂN BỤNG (GASTROPODA)

Lê Văn Bình, Ngô Thị Thu Thảo

Ngày nhận bài: 13-12-2021 / Ngày duyệt đăng: 27-05-2022
Mục tiêu của bài viết là tổng hợp một số vấn đề về cơ chế kích thích sinh sản ở động vật thân mềm Chân bụngsống trong môi trường nước mặn và nước ngọt. Các yếu tố dinh dưỡng, môi trường (chiếu sáng, nhiệt độ và chu kỳ thủy triều)ảnh hưởng đến việc thay đổi hệ thống nội tiết ở các loài động vật thân mềm Chân bụng, những thay đổi trong điều kiện môi trường tác động đến sự thay đổi của cấu trúc sinh sản. Kích thích sinh sản bằng chu kỳ chiếu sáng, nhiệt độ, thay đổi nguồn nước, dung dịch oxy già (H2O2) đều ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, kích thích quá trình đẻ trứng của đa số các loài động vật thân mềm Chân bụng. Đối vớicác loài thuộc LớpChân bụng sống trong nước mặn,phương pháp kích thích bằng H2O2, tia cực tím hay sốc nhiệt đều cho hiệu quả sinh sản tốt. Trong khi đó các loài Chân bụng sống trong nước ngọt được kích thích sinh sản bằng phương pháp mang lại hiệu quả làthay đổi chiều cao cột nước hoặc kết hợp với phun mưa, tiêm não thùy và cắt xúc tu.
PHÂN LẬP VÀ ĐÁNH GIÁ ĐỘ NHẠY VỚI KHÁNG SINH CỦA VI KHUẨN Flavobacterium columnareGÂY BỆNH TRÊN CÁ TRẮM CỎ NUÔI TẠI MIỀN BẮC

Trương Đình Hoài, Đoàn Thị Nhinh, Trần Thị Trinh, Đặng Thị Hóa, Nguyễn Ngọc Tuấn, Kim Văn Vạn

Ngày nhận bài: 23-02-2022 / Ngày duyệt đăng: 05-04-2022
Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định các dấu hiệu bệnh đặc trưng, phân lập, định danh và đánh giá hiện trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn Flavobacterium columnaregây bệnh trên cá trắm cỏ ở một số tỉnh miền Bắc. Tổng số 103 mẫu cá trắm cỏ nghi nhiễm F. columnaređã được thu từ 25 hộ nuôi thuộc 03 tỉnh (Hà Nội, Hải Dương và Bắc Ninh)để phục vụ nghiên cứu. Kết quả cho thấy cá trắm cỏ nhiễm bệnh có biểu hiện đặc trưng như tia mang xơ, bạc trắng, xơ vây, xuất hiện các đốm bạc màu trên da. Tổng số 67 chủng vi khuẩn thuần, dạng rễ đã được nuôi cấy thành công và 25 chủng đại diện từ các trại nuôi được định danh bằng phản ứng sinh hóa kết hợp với giám định bằng PCR. Kết quả cảm nhiễm của 03 chủng đại diện bằng phương pháp ngâm ở nồng độ 2 × 106CFU/ml trong 2h gây chết 100% cá trắm cỏ cỡ 25-30g trong 48-72h. Kết quả kháng sinh đồ cho thấy tỉ lệ cao F. columnarenhạy với các loại kháng sinh doxycycline, amoxicillin, florfenicol và oxytetracycline (92-100%); tuy nhiên tỉ lệ kháng với sulfamethoxazole /trimethoprim và erythromycin là khá cao, lần lượt là 44 và 16%. Kết quả nghiên cứu cung cấp thông tin quan trọng phục vụ chẩn đoán, phòng và điều trị bệnh do F. columnaregây ra trên cá trắm cỏ.
ẢNH HƯỞNG DI TRUYỀN CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP LAI CÁ RÔ PHI VẰN (Oreochromis niloticus)

Nguyễn Hồng Điệp, Vũ Văn Sáng, Vũ Hồng Sự, Nguyễn Công Dưỡng, Trần Thị Kim Oanh, Đỗ Sơn Tùng

Ngày nhận bài: 13-12-2021 / Ngày duyệt đăng: 05-04-2022
Nghiên cứu này ước tính ảnh hưởng di truyền cộng gộp, ưu thế lai và di truyền theo mẹ lên khối lượng và tỉlệ sống tại thời điểm thu hoạch trong phép lai hỗn hợp giữa 04 quần đàn cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus)bao gồm NOVIT, GIFT, Trung Quốc và Philippines. Phương pháp ghép sinh sản hàng loạt được thực hiện để tạo ra các tổ hợp lai (60 cá đực và 60 cá cái cho mỗi tổ hợp lai) và nuôi đánh giá về tốc độ tăng trưởng, tỉlệ sống tại 03 địa điểm Quảng Nam, Tiền Giang và Bắc Ninh. Tổng số 8.001 con cá rô phi vằn đã được thu số liệu sau 06 tháng nuôi lớn. Mô hình tuyến tính kết hợp được áp dụng để ước tính ảnh hưởng di truyền cộng gộp, ưu thế lai và con mẹ lên khối lượng và tỉlệ sống tại thời điểm thu hoạch. Kết quả nghiên cứu cho thấy ảnh hưởng ưu thế lai là nhỏ và không có ý nghĩa thống kê cho các tính trạng nghiên cứu, trong khi đó ảnh hưởng di truyền cộng gộp là đáng kể trong nghiên cứu này (P<0,001). Dựa vào kết quả ước tính giá trị di truyền cộng gộp và ưu thế lai của các tổ hợp lai, tổ hợp lai cùng quần đàn Novit, tổ hợp lai khác quần đàn giữa Novit và Philippines có giá trị di truyền cộng gộp cao nhất.
DỰ BÁO BIẾN ĐỘNG SỬ DỤNG ĐẤT TẠI HUYỆN ĐƠN DƯƠNG, TỈNH LÂM ĐỒNG BẰNG MÔ HÌNH TÍCH HỢP GIS, CHUỖI MARKOV VÀ HỒI QUY LOGISTIC

Nguyễn Hữu Cường, Nguyễn Văn Cương

Ngày nhận bài: 14-10-2021 / Ngày duyệt đăng: 01-03-2022
Biến động sử dụng đất là một trong những động lực quan trọng nhất của thay đổi về môi trường. Mục tiêu của nghiên cứu là dự báo thay đổi sử dụng đất tại huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng bằng cách ứng dụng mô hình tích hợp GIS, chuỗi Markov và hồi quy logistic. Các bản đồ hiện trạng sử dụng đất năm 2010 và 2015 được sử dụng làm bản đồ nền cho mô phỏng sử dụng đất năm 2020. Kết quả mô phỏng được so sánh với bản đồ hiện trạng sử dụng đất của năm 2020 để xác nhận độ chính xác mô hình bằng chỉ số Kappa. Dựa trên mô hình đề xuất, trong nghiên cứu đã dự báo thay đổi sử dụng đất trong tương lai cho năm 2025 và 2030. Kết quả dự báo cho thấy có sự thay đổi lớn về sử dụng đất tại huyện Đơn Dương. Chuyển đổi diện tích đất rừng sang các mục đích sử dụng đất khác, đặc biệt là đất dành cho xây dựng và đất trồng cây hằng năm là thay đổi sử dụng đất chính trong tương lai. Kết quả nghiên cứu cung cấp các thông tin hữu ích làm căn cứ cho việc hoạch định các chính sách sử dụng đất ở địa phương đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững.
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG FLAVONOID TỔNG, ANTHOCYANIN TỔNG VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA CÁC PHÂN ĐOẠN CAO CHIẾT HOA ĐẬU BIẾC (Clitoria ternatea)

Trương Văn Xạ, Trần Kim Thoa, Nguyễn Thị Huỳnh Như

Ngày nhận bài: 03-08-2021 / Ngày duyệt đăng: 01-03-2022
Cao chiết hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) thu được bằng cách trích ly trong 2 loại dung môi là ethanol 60% và methanol 50%; các cao phân đoạn được rửa giải bằng hệ dung môi hexane: ethyl acetate có độ phân cực tăng dần. Kết quả nghiên cứu đã xác định được hiệu suất trích ly cao tổng ethanol lớn hơn so với cao tổng methanol lần lượt là 17,01% và 15,22%, so sánh với nguyên liệu. Hàm lượng flavonoid tổng trong phân đoạn 2 cao chiết methanol là 621,43 ± 2,33mg QE/g cao chiết và anthocyanin tổng trong phân đoạn 3 cao chiết ethanol là 119,58 ± 1,19 mg/g cao chiết là lớn nhất. Hoạt tính chống oxy hóa của các cao chiết phân đoạn hoa đậu biếc được khảo sát thông qua khả năng khử H2O2và gốc tự do DPPH. Trong đó, giá trị IC50cao phân đoạn 3 methanol là 166,29 ± 2,53 µg/ml, có khả năng khử H2O2mạnh hơn so với axit ascorbic là 176,23 ± 3,21 µg/ml; giá trị IC50của cao phân đoạn 2 và 3 methanol lần lượt là 589,27 ± 4,09 µg/ml và 412,34 ± 2,91 µg/ml đều khả năng khử DPPH mạnh hơn so với axit ascorbic là 656,23 ± 3,44 µg/ml. Như vậy, cao phân đoạn 3 với dung dung môi rửa giải ethyl acetate là thích hợp để tách chiết các hợp chất thực vật từ hoa đậu biếc có khả năng chống oxy hóa mạnh nhất. Sản phẩm cao chiết hoa đậu có thể sử dụng trong các chế độ ăn kiêng với khả năng làm giảm stress oxy hóa.
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI THỨC ĂN ĐỂN KHẢ NĂNG TĂNG TRƯỞNG QUẦN THỂCỦA COPEPODA (Apocyclops panamensis Marsh, 1913)

Lê Minh Tuệ, Nguyễn Phi Nam, Trần Thị Thu Sương, Nguyễn Văn Huy, Phan Thị Hương, Hà Thị Huệ

Ngày nhận bài: 23-06-2021 / Ngày duyệt đăng: 01-03-2022
Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra được loại thức ăn tối ưu lên khả năng tăng trưởng quần thể của Copepoda. Thí nghiệmđược bố trí theo kiểu ngẫu nhiên hoàn toànvới 3 lần lặp lại trong các bình tam giác có thể tích 250ml, Copepoda được cho ăn với 3 loại thức khác nhau gồm nghiệm thức 1 (100% tảo Nanochloropsis oculata), nghiệm thức 2(50% tảoNanochloropsis oculata + 50% tảoChaetocerosmulleri), nghiệm thức 3 (100% tảo Chaetocerosmulleri). Kết quả cho thấy, nghiệm thức 2 cho kết quả tăng trưởng cao nhất đạt 13,67 (ct/ml), tỉlệ mang trứng đạt cao nhất ở nghiệm thức 3 với 0,42. Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến kích thước của Copepoda không cho thấy sự khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê (P >0,05).
NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA CHÓ VÀ MÈO: BÀI TỔNG QUAN

Lê Đức Ngoan, Đinh Văn Dũng

Ngày nhận bài: 08-10-2021 / Ngày duyệt đăng: 21-01-2022
Chó và mèo là hai loại vật nuôi gần gũi với con người từ xa xưa. Việt Nam hiện có hơn 5 triệu gia đình nuôi chóhoặc mèo với hơn 7,5 triệu con, tương đương vớisố lượng trâu bò của cả nước. Xu hướng nuôi chó và mèo làm thú cưng ngày càng lớn nên người nuôi quan tâm nhiều đến nhu cầu dinh dưỡng tối ưu để đảm bảo sức khoẻ (con vật có thân hình cân đối, không béo phì) hơn là thoả mãn dinh dưỡng tối đa.Mục tiêu của bài báo này là tổng quan nhu cầu các chất dinh dưỡng cơ bản của chó và mèo dựa trên khuyến cáo của NRC (2006), AAFCO (2014) và FEDIAF (2017) và một số nghiên cứu khác. Chó và mèo đều là động vật ăn thịt, nhu cầu năng lượng cao hơn vật nuôi khác (4.000kcal năng lượng trao đổi/kg thức ăn), nhu cầu protein thôcủa chó (18-23%) thấp hơn mèo (20-33%) nhưng lớn hơn gia súc, gia cầm và nhu cầu một số chất dinh dưỡng cũng rất khác biệt so với vật nuôi truyền thống.
ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CHỦNG Rhodococcussp. BPTC-316 CÓ KHẢ NĂNG PHÂN HỦY CHLORPYRIFOS VÀ KHÁNG NẤM

Nguyễn Mạnh Tuấn, Nguyễn Thu Hương, Trương Phúc Hưng, Nguyễn Viết Hưng, Đỗ Bích Duệ, Đỗ Thị Hiền

Ngày nhận bài: 08-06-2021 / Ngày duyệt đăng: 21-01-2022
Nghiên cứu được triển khai nhằm tuyển chọn được chủng vi khuẩn đất có khả năng phân hủy mạnh chlorpyrifos và sản sinh hoạt chất kháng nấm. Chủng BPTC-316 có hoạt tính sinh học cao nhất trong tổng số 32 chủng tiềm năng phân lập được thông qua sử dụng môi trường chọn lọc, đặc điểm nuôi cấy và phân tích trình tự gen 16S rRNA. Chủng BPTC-316 gần nhất (99,78%) với Rhodococcus tukisamuensisJCM 11308T(AB067734) dựa trên phân tích trình tự gen 16S rRNA. Chủng BPTC-316 có khả năng phân hủy 96,8% chlorpyrifos sau 10 ngày nuôi cấy. Bên cạnh đó, hoạt chất sinh học tổng số tách chiết từ chủng BPTC-316 có khả năng ức chế sinh trưởng cả hai chủng nấm kiểm định Fusarium oxysporumKACC 41083 và Phytophthora capsiciKACC 40483 với đường kính vòng kháng nấm lần lượt là 17,6 và 16,8mm.
XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY THÍCH HỢP CHO KHẢ NĂNG SINH SẮC TỐ VÀ MONACOLIN K TỪ CHỦNG NẤM MỐC Monascus purpureus NBRC 4485

Nguyễn Ngọc Thạnh, Phạm Thị Minh Thư, Lưu Minh Châu, Bùi Hoàng Đăng Long, Huỳnh Xuân Phong

Ngày nhận bài: 24-09-2021 / Ngày duyệt đăng: 21-01-2022
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định các điều kiện nuôi cấy thích hợp cho khả năng sinh sắc tố và monacolin K từ chủng nấm mốc Monascus purpureus NBRC 4485. Khả năng phát triển cũng như sinh sắc tố và monacolin K của chủng M. purpureusNBRC 4485 được đánh giá trên các loại cơ chất khác nhau bao gồm gạo huyết rồng, gạo tím than, gạo lứt trắng, gạo trắng, gạo trắng Nhật, bắp và đậu nành. Điều kiện sinh sắc tố và monacolin K của chủng M. purpureus NBRC 4485 được đánh giá thông qua việc xác định các nhân tố trong quá trình lên men bán rắn bao gồm độ ẩm môi trường (30, 40, 50, 60, 70% w/v), mật độ giống chủng (104, 105, 106bào tử/g) và thời gian nuôi cấy (8 đến 24 ngày). Kết quả cho thấy gạo lứt trắng là cơ chất thích hợp nhất trong các nguồn cơ chất thử nghiệm với hàm lượng sắc tố vàng, sắc tố đỏ và monacolin K cao nhất đạt được lần lượt là 3.057,8 AU/g, 1.781,0 AU/g và 1.329,3µg/g. Các điều kiện thích hợp để nuôi cấy nấm M. purpureus NBRC 4485 trên môi trường gạo lứt trắng được xác định với độ ẩm môi trường ban đầu là 40% w/w, mật số giống chủng 106bào tử/g cơ chất khô và nuôi cấy trong 22 ngày. Hàm lượng sắc tố vàng, sắc tố đỏ và monacolin K đạt được tương ứng ở mức 6.750,2 AU/g, 4.960,9 AU/g và 2.089,3 µg/g.
ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ LÂY NHIỄM VIRUS GÂY BỆNH TIÊU CHẢY CẤP Ở LỢN TẠI LÒ MỔ DỰA TRÊN PHÂN TÍCH MẠNG LƯỚI VẬN CHUYỂN

Mai Thị Ngân, Trần Thị Hương Giang, Lại Thị Lan Hương, Vũ Việt Anh

Ngày nhận bài: 27-05-2021 / Ngày duyệt đăng: 21-02-2022
Bệnh tiêu chảy cấp tính ở lợn (Porcine Epidemic Diarrhea - PED) là bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus PED (PEDV) gây ra với tỉ lệ chết cao gây thiệt hại kinh tế lớn. Mục tiêu nghiên cứu của chúng tôi là đánh giá nguy cơ nhiễm chéo PEDV giữa các trại thông qua sự di chuyển của các đàn lợn. Vì vậy, phương pháp phân tích mạng lưới vận chuyển lợn đã được áp dụng tại một số lò mổ ở miền Bắc. Kết quả tóm tắt dữ liệu của 128 trại đã chỉ ra trong 4 lò mổ, SL2 là lò mổ có số lượng trại vận chuyển đến nhiều nhất (76 trại) trong đó 30,3% số trại dương tính với PEDV. Kết quả phân tích mạng lưới vận chuyển cho thấy, tổng số có 132 điểm, 148 đường liên kết và SL2 là điểm trung tâm nhất với giá trị mức độ trung tâm cao nhất là 82. Tỉ lệ trại dương tính với PEDV trong 7 cụm điểm dao động từ 16,7 đến 44% trong đó cụm SL1, SL2, SL3 có nhiều điểm hơn đồng thời có tỉ lệ dương tính với PEDV cao hơn các cụm khác. Nguy cơ một trại nhiễm PEDV khi tiếp xúc với SL1, SL2, SL3 cao hơn khi tiếp xúc với SL4 là 3,57; 2,17 và 3,24 lần.
ĐỘNG VẬT NỔI VÀ MỐI LIÊN HỆ VỚI CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG NƯỚC VÙNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CỦA TỈNH SÓC TRĂNG

Nguyễn Thị Kim Liên, Âu Văn Hóa, Trần Trung Giang, Vũ Ngọc Út, Huỳnh Trường Giang

Ngày nhận bài: 18-03-2021 / Ngày duyệt đăng: 10-01-2022
Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của hàm lượng dinh dưỡng đến sự phân bố của động vật nổi vùngnuôi trồng thủy sản tỉnh Sóc Trăng. Tổng cộng có 4 đợt thu mẫu trong các tháng3-12/2019. Ở mỗi đợt, các yếu tố dinh dưỡng, định tính và định lượng động vật nổi được thu tại 10 vị trí ở vùng nuôi trồng thủy sản. Kết quả cho thấy thành phần loài động vật nổi vào mùa mưa cao hơn mùa khô. Mật độ đạt cao nhất ở các điểm trên sông nhánh với sự ưu thế của Protozoa. Tổng chất rắn lơ lửng (TSS), tổng đạm (TN), phosphate (PO43-) và tổng lân (TP) tương quan không chặt chẽ với thành phần của động vật nổi. Tuy nhiên, hàm lượng nitrate (NO3-) tương quan thuận có ý nghĩa thống kê (P <0,05) với thành phần của Rotifera, Cladocera và Copepoda. Kết quả của nghiên cứu là nguồn dữ liệu cơ bản nhằm hỗ trợ trong việc quản lý nguồn nước mặt và phát triển ổn định nghề nuôi trồng thủy sản nước lợ ở tỉnh Sóc Trăng.
ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG FRUCTOOLIGOSACCHARIDES VÀ VI KHUẨN Bacillus subtilisVÀO THỨC ĂN LÊN ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG BỆNH CÁ ĐIÊU HỒNG (Oreochromis sp.)

Bùi Thị Bích Hằng, Giang Ngọc Hạnh, Trần Thị Mỹ Duyên, Đặng Thụy Mai Thy, Trần Thị Tuyết Hoa

Ngày nhận bài: 04-10-2021 / Ngày duyệt đăng: 10-01-2022
Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc bổ sung fructooligosaccharides (FOS) và vi khuẩn Bacillus subtilisvào thức ănlên đáp ứngmiễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá điêu hồng (Oreochromis sp.). Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức: đối chứng, B.subtilis(107CFU/g), B. subtilis (107CFU/g)+0,2% FOS, B.subtilis(107CFU/g)+0,5% FOS, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Mẫu được thu vào tuần thứ 2 và 4 của thí nghiệm và vào ngày thứ 3 sau cảm nhiễmvới Streptococcus agalactiae. Kết quả sau 4 tuần thí nghiệm cho thấy tổng hồng cầu, bạch cầu, tế bào đơn nhân, bạch cầu trung tính, tế bào lympho và hoạt tính lysozyme tăng lên có ý nghĩa thống kê (P <0,05) ở hai nghiệm thức bổ sung kết hợp vi khuẩn B.subtilisvà FOS so với đối chứng. Sau khi cảm nhiễm với S.agalactiae, tỉ lệ chết của cá ở các nghiệm thức bổ sung B.subtilisvà FOS thấp hơn có ý nghĩa so với đối chứng(P <0,05) ngoại trừ NT2. Trong đó, tỉ lệ chết ở nghiệm thức bổ sung B.subtilis+0,5% FOS thấp nhất (26,7± 8,2%) và khác biệt có ý nghĩa(P <0,05)so với các nghiệm thức còn lại(60 ± 6,7% và 46,7 ± 12,3%).Kết quả nghiên cứu cho thấy bổ sung FOS và B.subtilisvào thức ăn có thể kích hoạt hệ miễn dịch không đặc hiệu của cá điêu hồng và bảo vệ cá khỏi sự tấn công của vi khuẩn S.agalactiae.
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM BỆNH LÝ CỦA VỊT MẮC BỆNH DERZSY’S DO PARVOVIRUS GÂY RA TẠI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC, VIỆT NAM

Nguyễn Vũ Sơn, Nguyễn Văn Giáp, Nguyễn Hữu Nam, Bùi Thị Tố Nga, Bùi Trần Anh Đào, Nguyễn Thị Hương Giang, Nguyễn Thị Lan

Ngày nhận bài: 01-06-2021 / Ngày duyệt đăng: 10-01-2022
Hội chứng lùn và mỏ ngắn (bệnh Derzsy’s) là một vấn đề nghiêm trọng đối với các nước châu Á, do gây thiệt hại đáng kể về kinh tế cho nghề nuôi thủy cầm. Nghiên cứu được thực hiện nhằm cung cấp thông tin lâm sàng, bệnh lý đại thể và bệnh lý vi thể của bệnh Derzsy’s trên đàn vịt nội thương phẩm từ 2 đến 6 tuần tuổi ở Bắc Giang, Thái Nguyên và Hưng Yên. Trong nghiên cứu này, các con vịt đã được quan sát triệu chứng, mổ khám và thu mẫu để nhuộm HE. Các dấu hiệu lâm sàng chủ yếu bao gồm kém ăn, chậm lớn, mỏ ngắn, chảy nước mũi và xương chân ngắn lại. Kết quả mổ khám đại thể cho thấy các con vịt gặp vấn đề tràn dịch màng tim, xuất huyết cơ tim hoặc dịch tiết dạng sợi trên bề mặt tim và gan. Ruột non xuất huyết nhẹ và có thành ruột mỏng hơn. Kiểm tra mô bệnh học cho thấy các tổn thương điển hình ở tim với sự thoái hóa của các sợi cơ, dày lên, màng ngoài tim giãn rộng bởi các khoảng trống (phù nề) và thâm nhiễm của nhiều loại tế bào. Ở ruột non, tổn thương chủ yếu là thoái hóa và hoại tử các tế bào biểu mô ruột. Các tế bào lympho thâm nhiễm dương tính rõ với CD3. Các thể vùi (inclusion body) nằm rải rác được tìm thấy trong tuyến Lieberkuhn hoặc các tế bào biểu mô bị tổn thương.
KẾT QUẢ CHỌN TẠO DÒNG LÚA THUẦN TRIỂN VỌNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐỘT BIẾN PHÓNG XẠ TIA GAMMA (CO60)

Nguyễn Thị Miền, Nguyễn Trọng Khanh, Trần Văn Quang

Ngày nhận bài: 05-08-2021 / Ngày duyệt đăng: 09-12-2021
Nghiên cứu nhằm đánh giá đặc điểm nông sinh học, năng suất và chất lượng của các dòng lúa thuần được chọn lọc từ quần thể phân ly sau đột biến phóng xạ tia gamma (Co60) mẫu giống lúa nhập nội thông qua thí nghiệm khảo sát và so sánh giống tại Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm, thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương. Kết quả đánh giá 20 dòng lúa thuần đã lựa chọn được 03 dòng triển vọng, có thời gian sinh trưởng ngắn, thấp cây, nhiễm nhẹ sâu bệnh, năng suất thực thu cao, tỉ lệ gạo xát, tỉ lệ gạo nguyên cao, hàm lượng amylose thấp. Dòng lúa thuần NN1-2-6-55 được chọn từ quần thể phân ly sau đột biến mẫu giống nhập nội NN1 được đánh giá triển vọng nhất, có thời gian sinh trưởng 129 ngày trong vụ Xuân, 100 ngày trong vụ Mùa, nhiễm nhẹ các loại sâu bệnh, chống đổ tốt, năng suất thực thu đạt 6,75 tấn/ha trong vụ Xuânvà 6,07 tấn/ha trong vụ Mùa, tỉ lệ gạo xát đạt trên 70,0%, hàm lượng amylose 14,0%. Như vậy, việc cải tạo thời gian sinh trưởng, chiều cao cây của các giống lúa thuần nhập nội có thể sử dụng tia gamma (Co60) để xử lý đột biến.
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÁC HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH AN GIANG

Vũ Thị Hải, Phí Thị Diễm Hồng, Nguyễn Văn Phương

Ngày nhận bài: 06-07-2021 / Ngày duyệt đăng: 09-12-2021
Nghiên cứu nhằm mô tả thực trạng, nhận diện những sai sót, hạn chế tồn tại trong công tác kế toán tại các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn tỉnh An Giang, từ đó đề xuất các biện pháp khắc phục, như “bài học” cho các hợp tác xã khác trong và ngoài tỉnh. Phương pháp thống kê mô tả được sử dụng để phân tích số liệu từ mẫu khảo sát 58 hợp tác xã trên địa bàn. Kết quả nghiên cứu cho thấy: (i) Đội ngũ kế toán hợp tác xã chủ yếu còn kiêm nhiệm, tỉ lệ chưa qua đào tạo vẫn còn cao; (ii) Kế toán chưa cập nhật hoặc áp dụng chưa đầy đủ, đúng mẫu các quy định hiện hành về báo cáo tài chính; (iii) Một số nghiệp vụ kế toán không được ghi nhận, hoặc trình bày chưa đúng một số chỉ tiêu trên báo cáo tài chính; (iv) Công tác kiểm tra, kiểm soát hợp tác xã còn mang tính hình thức, chưa hiệu quả. Trong thời gian tới về phía hợp tác xã và các đơn vị hỗ trợ cần tập trung vào nâng cao năng lực điều hành bằng tăng cường tập huấn, đào tạo về công tác kế toán, xây dựng phương án sản xuất kinh doanh, tiếp cận thị trường, quản lý tài chính, kiểm soát nội bộ và ưu tiên các đối tượng chuyên môn trong các hợp tác xã.
PHÂN LẬP, XÁC ĐỊNH VI KHUẨN GÂY BỆNH THỐI MỀMTRÊN LAN PHI ĐIỆP (Dendrobium anosmum) VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ỨC CHẾ CỦA MỘT SỐ CHỦNG XẠ KHUẨN

Phạm Hồng Hiển, Diêm Đăng Trường, Dương Văn Hoàn, Trần Thị Đào, Nguyễn Thị Thu, Nguyễn Xuân Cảnh

Ngày nhận bài: 20-07-2021 / Ngày duyệt đăng: 09-12-2021
Bệnh thối mềm do vi khuẩn là một trong những bệnh phổ biến và gây ảnh hưởng lớn trên nhiều loại cây trồng khác nhau bao gồm cả hoa lan, trong đó vi khuẩn gây thối mềm xâm nhập vào mô thực vật, gây thối mềm thông qua vết thương. Nghiên cứu này nhằm xác định vi khuẩn gây bệnh thối mềm trên lan Phi Điệp và tuyển chọn chủng xạ khuẩn có khả năng đối kháng với vi khuẩn gây bệnh. Từ 05 mẫu lá lan Phi Điệp có triệu chứng bị bệnh thối mềm thu thập tại Bắc Giang, 2 chủng vi khuẩn gây bệnh được phân lập, xác định khả năng gây bệnh bằng phương pháp lây nhiễm nhân tạo và định danh là Bacillus pumilus VK3, B. altitudinis VK5B. Bằng phương pháp khuếch tán đĩa thạch, đã tuyển chọn được chủng xạ khuẩn XK7 có khả năng đối kháng với cả hai chủng vi khuẩnB. pumilus VK3 và B. altitudinis VK5Bgây bệnh trên lan Phi Điệp với đường kính vòng đối kháng lần lượt là 17 ± 0,07mm và 14 ± 0,05mm.
ÁP DỤNG QUY HOẠCH TUYẾN TÍNH VÀO LẬP TIẾN TRÌNH VÀ ĐIỀU CHỈNH DỰ ÁN

Nguyễn Hải Thanh

Ngày nhận bài: 07-07-2021 / Ngày duyệt đăng: 16-09-2021
Kĩ thuật đánh giá và xem xét dự án và Phương pháp đường găng là các công cụ tính toán nền tảng trong lập tiến trình và điều chỉnh các hoạt động của dự án. Tuy nhiên, ở Việt Nam, về phương diện mô hình hóa và tính toán, các công cụ trên đây còn ít được tìm hiểu, trình bày một cách hệ thống, kể cả trong đào tạo, nghiên cứu và thực tế quản lí các dự án trong lĩnh vực sản xuất - kinh doanh nông nghiệp cũng như nhiều lĩnh vực khác. Cùng với việc trình bày một số kiến thức nền tảng về Kĩ thuật đánh giá và xem xét dự án và Phương pháp đường găng, bài báo này đề xuất một cách thức áp dụng quy hoạch tuyến tính vào việc lập tiến trình dự án, xác định các hoạt động găng và đường găng của dự án, cũng như vào việc điều chỉnh rút ngắn thời lượng thực hiện các hoạt động của dự án để đẩy nhanh tiến độ dự án với tổng chi phí điều chỉnh thấp nhất. Dựa trên phương pháp mô hình hóa và tính toán khoa học, các khung thuật toán mới có áp dụng quy hoạch tuyến tính được thiết lập nhằm tới mục tiêu là hỗ trợ một cách hiệu quả cho việc phân tích và quản lí dự án với Kĩ thuật đánh giá và xem xét dự án và Phương pháp đường găng.
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG NÔNG NGHIỆP -KINH NGHIỆM THÀNH CÔNGTỪ MỘT SỐ HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP Ở VIỆT NAM

Nguyễn Thị Thu Phương, Mai Thanh Cúc, Bạch Văn Thủy, Quyền Đình Hà, Hoàng Minh Thái, Nguyễn Đức Bằng

Ngày nhận bài: 05-05-2021 / Ngày duyệt đăng: 17-08-2021
Nghiên cứu này nhằm tổng kết những kinh nghiệm, từ đó đề xuất những kiến nghị nhân rộng mô hình hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp. Thông tin, số liệu sử dụng trong bài viết được thu thập từ phỏng vấn sâu cán bộ quản lý và thảo luận nhóm với thành viên các hợp tác xã trên địa bàn các tỉnh Bắc Giang, Hà Nội và Long An. Tổng kết kinh nghiệm cho thấy, để ứng dụng thành công công nghệ cao trong nông nghiệp, i) các hợp tác xã cần thành lập và hoạt động dựa trên nhu cầu và lợi ích của thành viên; ii) có những đột phá trong tư duy sản xuất kinh doanh, có chiến lược và kế hoạch phát triển gắn với xu thế thời đại; iii) có quyết tâm, bền bỉ và sự đồng thuận của cả ban lãnh đạo và toàn thể thành viên; iv) lựa chọn, thí điểm và nhân rộng công nghệ phù hợp,chú trọng đầu tư ứng dụng công nghệ cao vào các tài sản chung của hợp tác xã; v) đa dạng và linh hoạt các hình thức liên kết; vi) tranh thủ sự hỗ trợ của các cơ quan quản lý, cơ quan chuyên môn và các tổ chức.
SỞ THÍCH CỦA DU KHÁCH VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH SINH THÁI GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC TẠI VƯỜN QUỐC GIA BA VÌ

Thái Thị Nhung

Ngày nhận bài: 05-05-2021 / Ngày duyệt đăng: 29-07-2021
Bài báo phân tích sở thích củadukhách đối với sản phẩm du lịch sinh tháigắn với bảo tồn đa dạng sinh họctại Vườn quốc gia Ba Vì để cung cấp thông tin cho các nhà quản lý trong quá trình phát triển các sản phẩm du lịch sinh tháigắn với bảo tồn đa dạng sinh học đáp ứng đúng nhu cầu của du khách. Các thí nghiệm lựa chọn được sử dụng để xem xét sở thích của 180 du khách đối với các gói sản phẩm du lịch sinh tháigắn với bảo tồn đa dạng sinh học và ước tính mức sẵn lòng trả của họcho từng thuộc tính của các sản phẩm này. Kết quảmô hình Logit có điều kiệncho thấy, du khách có sở thích với sản phẩm du lịch sinh tháivới tất cả các thuộc tính ngoại trừ việc chỉ tham quan mà không khai thác cây thuốc gia truyền của đồng bào dân tộc Dao. Mức độ sẵn lòng trả biên cao nhất của du khách đểquyên góp cho bảo tồn đa dạng sinh học với mức 5.000 đồng/lượt tham quan là 100,7 nghìn đồng. Du khách ưa thích tham quan và khai thác vườn thuốc của đồng bào dân tộc Dao hơn là ngắm động vật hoang dã. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng du khách sẵn lòng quyên góp cao hơn mức đề xuất cho các hoạt động bảo tồn đa dạng sinh họctại Vườn.
NGHIÊN CỨU CHUỖI GIÁ TRỊ BÒ THỊTHUYỆN CHƯƠNG MỸ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Trần Thế Cường, Nguyễn Thị Dương Nga, Phạm Văn Hùng, Dương Nam Hà, Đỗ Huy Hùng, Ninh Xuân Trung, Bùi Văn Quang

Ngày nhận bài: 05-05-2021 / Ngày duyệt đăng: 31-08-2021
Khu vực ngoại thành Hà Nội có ưu thế cho phát triển sản xuất nông nghiệp do gần một thị trường lớn có khách hàng đa dạng. Sự thiếu hụt về nguồn cung thịt bò cho thị trường Hà Nội là cơ hội cho việc phát triển các chuỗi giá trị bò thịt. Nghiên cứu này sử dụng thông tin phỏng vấn các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt bò tại huyện Chương Mỹ vào năm 2020.Kết quả cho thấy chuỗi giá trị bò thịt tại huyện hoạt động với quy mô nhỏ với các tác nhân từ sản xuất, thu gom, giết mổ, bán buôn và bán lẻ. Hoạt động của chuỗi có hiệu quả về mặt tài chính và mang lại thu nhập đáng kể cho các hộ chăn nuôi có quy mô lớn hơn. Tuy nhiên, hầu hết các hộ có quy mô nhỏ, năng suất chăn nuôi chưa cao, chưa có liên kết chính thức giữa các tác nhân, chuỗi giá trị bò thịt huyện Chương Mỹ đang phải cạnh tranh với các chuỗi sản phẩm thịt bò không chỉ ở trong nước, mà còn từ các chuỗi sản phẩm nhập khẩu. Để giải quyết vấn đề này, một số giải pháp được đề xuất nhằm nâng cấp chuỗi giá trị bò thịt huyện Chương Mỹ trong thời gian tới.
DUY TRÌ TIÊU CHÍ NÔNG THÔN MỚI TẠI TỈNH PHÚ THỌ: THỰC TRẠNG VÀ KIẾN NGHỊ

Nguyễn Tuấn Sơn, Nguyễn Anh Đức, Đặng Nam Phương, Nguyễn Thị Thu Huyền

Ngày nhận bài: 05-05-2021 / Ngày duyệt đăng: 20-07-2021
Hiện nay, nhiều địa phương đã hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mớivà tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí trong xây dựngnông thôn mới.Tuy nhiên, việc duy trì tiêu chí nông thôn mới còn gặp nhiều khó khăn do nhiều nguyên nhân. Nghiên cứu này đánh giá thực trạng kết quả xây dựng nông thôn mới và kết quả duy trì tiêu chí nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2010-2019. Nghiên cứu sử dụng phương pháp tiếp cận có sự tham gia để thu thập thông tin về thực trạng kết quả duy trì tiêu chí nông thôn mới, phân tích so sánh theo tiêu chí và theo giai đoạn. Từ đó, nghiên cứu đề xuất một số giải pháp tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng thực hiện các tiêu chí NTM trên địa bàn tỉnh Phú Thọ trong thời gian tới.
NGHIÊN CỨU CHUỖI GIÁ TRỊ BÍ XANH, HUYỆN KỲ SƠN, TỈNH HÒA BÌNH

Nguyễn Hữu Nhuần, Hoàng Hữu Thành, Đỗ Huy Hùng

Ngày nhận bài: 05-05-2021 / Ngày duyệt đăng: 02-06-2021
Sản xuất bí xanh đã đóng góp vào cải thiện sinh kế cho nhiều nông dân ở huyện Kỳ Sơn, tỉnh Hòa Bình nhưng sản xuất còn nhiều hạn chế. Nghiên cứu nhằm đánh giá thực trạng và các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị bí xanh, từ đó đề xuất giải pháp phát triển chuỗi giá trị bí xanh trong huyện. Nghiên cứu sử dụng số liệu thứ cấp kết hợp với nguồn dữ liệu sơ cấp được thu thập từ 120 tác nhân tham gia trong chuỗi giá trị bí xanh bao gồm các hộ sản xuất, người thu gom, người bán buôn, người bán lẻ và cán bộ địa phương năm 2018. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra chuỗi giá trị sản phẩm bí xanh trong huyện vận hành chủ yếu thông qua 3 kênh thị trường chính. Nông hộ là tác nhân tạo ra giá trị gia tăng cao nhất trong chuỗi giá trị, kế đến là tác nhân bán buôn và bán lẻ. Nghiên cứu cũng chỉ ra một số yếu tố ảnh hưởng tới phát triển chuỗi sản xuất bí xanh trên địa bàn huyện bao gồm thị trường, thể chế chính sách, điều kiện tự nhiên, trình độ của các tác nhân trong chuỗi, cơ sở hạ tầng và công nghệ sản xuất và đề xuất các giải pháp nhằm cải thiện chuỗi giá trị bí xanh tại huyện Kỳ Sơn trong thời gian tới.

376 - 400 của 500 mục << < 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>

Tìm kiếm

Bộ lọc nâng cao

Kết quả Tìm kiếm