Tìm kiếm

Kết quả Tìm kiếm

Found {$count} items.

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG CHỊU HẠN CỦA CÀ CHUA THÔNG QUA MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ VÀ HÀM LƯỢNG PROLIN

Nguyễn Văn Đính, La Việt Hồng

Ngày nhận bài: 07-08-2014 / Ngày duyệt đăng: 10-03-2015
Hạn là yếu tố môi trường ảnh hưởng thường xuyên đến sinh trưởng và phát triển của cây cà chua. Chúng tôi tiến hành đánh giá khả năng chịu hạn của hai giống cà chua VL3000 và PT18 thông qua một số chỉ tiêu sinh lý và hàm lượng prolin ở giai đoạn ra hoa và quả non. Kết quả cho thấy, hàm lượng nước tương đối của hai giống PT18 và VL3000 đều giảm xuống, đạt lần lượt là 72,18% và 69,58% ở giai đoạn ra hoa và 75,67% và 73,35% ở giai đoạn quả non. Hàm lượng diệp lục của 2 giống cà chua PT18 và VL3000 giảm xuống, đạt lần lượt là 88,92% và 82,44% ở giai đoạn ra hoa và 86,04% và 79,68% ở giai đoạn quả non. Hiệu suất huỳnh quang của PT18 và VL3000 cũng giảm xuống, đạt lần lượt là 92,04% và 91,59% ở giai đoạn ra hoa và 90,74% và 88,31% ở giai đoạn quả non. Ngược lại, hạn làm tăng hàm lượng prolin của hai giống cà chua VL3000 và PT18 ở cả hai giai đoạn, đạt 145,56% và 150,93% ở giai đoạn ra hoa và 132,05% và 156,16% ở giai đoạn quả non. Giống cà chua PT18 có khả năng chịu hạn tốt hơn so với giống VL3000 ở cả giai đoạn ra hoa và giai đoạn quả non.
SỰ LỰA CHỌN CỦA NGƯỜI MUA RAUTẠI CHỢ VÀ SIÊU THỊ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Đỗ Kim Chung, Nguyễn Linh Trung

Ngày nhận bài: 06-08-2014 / Ngày duyệt đăng: 26-03-2015
Nghiên cứu này được thực hiện thông qua khảo sát 255 người mua rau tại 4 chợ bán buôn, 7 chợ bán lẻ và 6 siêu thị ở Hà Nội để xem xét đặc điểm và hành vi của người tiêu dùng mua rau ở chợ hay ở siêu thị. Kết quả nghiên cho thấy: 75,3% số người mua rau là nữ. Tiêu chí lựa chọn rau quan trọng là độ tươi và mầu sắc của rau. Người tiêu dùng quyết định mua ở siêu thị là do họ tin tưởng hơn ở nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Trong khi đó, người mua rau ở chợ lại lấy sự hợp lý về giá sản phẩm là tiêu chí hàng đầu. Người mua rau ở siêu thị có độ tin tưởng ở sản phẩm cao hơn so với người mua ở chợ. Do đó, họ sẵn sàng chi trả giá cao hơn nếu chất lượng rau được đảm bảo. Ít có sự khác nhau về sự tiện lợi ở nơi mua giữa chọn chợ hay siêu thị. Để đáp ứng tốt hơn nhu cầu về rau của người tiêu dùng ở siêu thị và chợ như cần phải: 1) Hỗ trợ người sản xuất, thu gom và bán buôn nắm được nhu cầu của người tiêu dùng và đặc biệt các thông tin về sự lựa chọn của người tiêu dùng; 2) Các siêu thị tiếp tục duy trì sản phẩm có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng, nhất là các loại rau an toàn, VietGAP, rau hữu cơ để giữ vững lòng tin của người tiêu dùng; 3) Cơ quan quản lý nhà nước hoàn thiện việc quy hoạch chợ hợp lý, duy trì thường xuyên việc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm và thương hiệu; 4) Người sản xuất rau nên đa dạng hóa sản phẩm và áp dụng các quy trình sản xuất rau an toàn để đăng ký thương hiệu và chỉ rõ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.
PHƯƠNG PHÁP LẤY MẪU THUỘC TÍNH MỚI TRONG RỪNG NGẪU NHIÊN CHO PHÂN TÍCH DỮ LIỆU SNP

Nguyễn Văn Hoàng, Phan Thị Thu Hồng, Nguyễn Thanh Tùng, Nguyễn Thị Thủy

Ngày nhận bài: 22-10-2014 / Ngày duyệt đăng: 20-12-2014
Gần đây, các nghiên cứu liên kết mức toàn hệ gen (GWAS) đã đạt được thành công trong việc xác định một số biến thể di truyền có ảnh hưởng tương đối lớn tới một số bệnh phức tạp. Hầu hết các GWAS sử dụng các tiếp cận đơn SNP (đa hình đơn nucleotide) chỉ tập trung vào việc đánh giá sự liên hệ giữa từng SNP riêng biệt với bệnh. Tuy nhiên, trên thực tế, các bệnh phức tạp được cho là liên quan tới những nguyên nhân phức tạp bao gồm những tương tác rắc rối giữa nhiều SNPs. Do đó, cần có những cách tiếp cận khác để xác định sự ảnh hưởng của các SNP hoặc những tương tác phức tạp của các SNP tới bệnh. Phương pháp rừng ngẫu nhiên (Random Forest, RF) gần đây đã được ứng dụng thành công trong GWAS cho việc xác định một số nhân tố di truyền có ảnh hưởng lớn tới một số bệnh phức tạp. Mặc dù RF xử lý tốt trên khía cạnh chính xác dự đoán trên một số tập dữ liệu có kích cỡ trung bình, nhưng mô hình RF truyền thống có nhiều hạn chế trong việc xác định các SNPs có ý nghĩa và xây dựng các mô hình dự đoán chính xác. Trong bài báo này, chúng tôi đề xuất một phương pháp lấy mẫu hai bước để lựa chọn các đặc trưng có ý nghĩa trong việc huấn luyện mô hình rừng ngẫu nhiên. Phương pháp này cho phép chọn ra một tập nhỏ các đặc trưng có liên hệ chặt chẽ với biến đích (bệnh), do đó làm giảm số chiều và có thể xử lý tốt trên các tập dữ liệu có số chiều cao. Chúng tôi cũng tiến hành các thực nghiệm trên hai tập dữ liệu chuẩn SNP ở mức toàn bộ hệ gen để làm sáng tỏ hiệu quả của phương pháp đề xuất.
ANDROGENESIS INDUCTION THROUGH ANTHER CULTURE IN DAY-NEUTRAL STRAWBERRY (FRAGARIA ANANASSADUCH) CV. ‘EVEREST’

Truong Xuan Nguyen, Ye-Su Song, Sung-Min Park

Ngày nhận bài: 16-10-2014 / Ngày duyệt đăng: 10-03-2015
The anther culture method is commonly applied in inducing androgenesis. Our study was conducted to determine the effects of microspore developmental stage, plant growth regulators (PGRs), and interaction between callus age and medium culture on androgenetic plant production in day-neutral strawberry cv. ‘Everest’. Moreover, simple sequence repeat (SSR) markers were investigated to identify the homozygous regenerants. Anthers containing microspore at uninucleate stage gave the highest response. The most anther-derived calli were obtained on the Dumas De Vaulx medium (C – medium) containing 0.4 mg L-1 benzyl adenine (BA) + 0.1 mg L-1 3-indole acetic acid (IAA) + 2.0 mg L-1 2,4-Dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D). The combination of 1 mg L-1 BA and 2 mg L-1 IAA produced the maximum rate of plantlet regeneration (10.0%). The interaction between Gamborg medium (B5) and 2-month old callus showed the highest number of shoot regeneration (7.1 shoots). Ploidy analysis of regenerated plants using chromosome observation revealed 50% octoploid (2n = 8x = 56), 10% hexaploid (6x = 42), 35% aneuploid, and 5% haploid (n = 4x = 28). Using 30 SSR primers, we verified the genetic integrity of ten octoploid anther-derived plants with respect to the donor plant. The results showed that no spontaneous doubled haploid originating directly through anther culture was found. This confirmed that all regenerated plants were initiated from somatic cells. Therefore, the in vitro anther culture can provide efficient haploid and micro propagation techniques for day-neutral strawberry.
NGHIÊN CỨU CẢM ỨNG VÀ NUÔI CẤY RỄ TƠ CÂY ĐAN SÂM (Salvia miltiorrhizaBunge)

Ninh Thị Thảo, Lê Tiến Vinh, Lã Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thủy, Nguyễn Thị Phương Thảo

Ngày nhận bài: 25-07-2014 / Ngày duyệt đăng: 10-03-2015
Nghiên cứu được tiến hành nhằm cảm ứng tạo dòng rễ tơ cây đan sâm (Salvia miltiorrhizaBunge) nhờ vi khuẩn Agrobacterium rhizogenes ATCC 15834 và bước đầu khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự tăng sinh khối rễ tơ. Trong ba loại vật liệu lây nhiễm với vi khuẩn (lá, cuống lá và đoạn thân), mô lá là vật liệu thích hợp nhất để cảm ứng rễ tơ đan sâm. Mật độ vi khuẩn cho tỷ lệ mô lá cảm ứng tạo rễ đạt cao nhất (53,85%) tương ứng với giá trị mật độ quang OD600= 0,2. Kết quả kiểm tra sự có mặt của gen rolAbằng phương pháp PCR khẳng định 4 dòng rễ tơ đã được cảm ứng thành công. Các dòng rễ tơ có khả năng tăng trưởng nhanh và ổn định khi nuôi cấy trong môi trường không bổ sung chất điều tiết sinh trưởng. Tốc độ tăng trưởng của dòng rễ tơ A5.14 khi nuôi cấy trên môi trường B5 cao hơn khi nuôi cấy trên môi trường MS. Trong bốn phương thức nuôi cấy thử nghiệm gồm môi trường B5 đặc, lỏng, bán lỏng và phân lớp, khối lượng rễ tơ tăng so với khối lượng rễ ban đầu đạt cao nhất (7,67 lần) sau 4 tuần khi nuôi cấy rễ tơ trên môi trường B5 đặc.
KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN CỦA TINH DẦU LÁ TÍA TÔ

Nguyễn Thị Hoàng Lan, Bùi Quang Thuật, Lê Danh Tuyên, Nguyễn Thị Ngọc Duyên

Ngày nhận bài: 26-08-2014 / Ngày duyệt đăng: 10-03-2015
Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định khả năng kháng khuẩn của tinh dầu lá tía tô đối với 8 chủng vi khuẩn gây hư hỏng và ngộ độc thực phẩm (Escherichia coli, Salmonella, P. fluorescens, P. aeruginosa VTCC-B-657, Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Streptococcus feacium). Kết quả cho thấy tinh dầu lá tía tô có khả năng kháng khuẩn đối với tất cả các chủng vi khuẩn nghiên cứu ngoại trừ P. aeruginosa. Tác động của tinh dầu lá tía tô lên vi khuẩn gram dương mạnh hơn lên vi khuẩn gram âm. Tinh dầu nguyên chất ức chế hoàn toàn 4 chủng vi khuẩn gram dương nghiên cứu là Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Streptococcus feaium (vi khuẩn không mọc trên toàn đĩa thạch) và 1 chủng vi khuẩn gram âm là P. fluorescens. Nồng độ tinh dầu tối thiểu ức chế sự phát triển của các chủng vi khuẩn nghiên cứu từ 1.024 - 4.096 µg/ml và cao hơn ở 2 chủng Escherichia coli và Salmonella là >8.192 µg/ml.
THỬ NGHIỆM PRAZIQUANTEL VÀ MEBENDAZOLE ĐIỀU TRỊ SÁN LÁ ĐƠN CHỦ VÀ ẤU TRÙNG SÁN KÝ SINH TRÊN CÁ TRẮM CỎ (Ctenopharyngodon idella) Ở GIAI ĐOẠN CÁ HƯƠNG

Kim Văn Vạn, Nguyễn Văn Tuyến, Trương Đình Hoài, Ngô Thế Ân

Ngày nhận bài: 24-09-2014 / Ngày duyệt đăng: 02-03-2015
Chất lượng cá giống trong nuôi trồng thuỷ sản là một vấn đề được quan tâm của ngành, trong đó đáng chú ý là cá trắm cỏ, một đối tượng nuôi truyền thống trong nước ngọt có nhiều nguy cơ nhiễm và gây hại bởi ký sinh trùng ở giai đoạn cá hương, cá giống. Trong nghiên cứu này chúng tôi đã kiểm tra ngẫu nhiên 900 con cá trắm cỏ ở giai đoạn cá hương được ương nuôi trong 30 ao khu vực Bắc Ninh và Hà Nội cùng với việc thử nghiệm 2 loại thuốc điều trị ký sinh trùng là Praziquantel và Mebendazole bằng 2 biện pháp ngâm và cho cá ăn ở 3 nồng độ trong 3 ngày (5; 10 và 15ppm đối với phương pháp ngâm và 25; 50 và 75 mg/kg cá/ngày đối với cho cá ăn). Thử nghiệm thuốc được tiến hành ở 38 bể có kích cỡ 80 x 50 x 40cm với 1.140 cá trắm cỏ hương cỡ cá 1,89 g/con, mỗi bể 30 cá hương. Sau quá trình điều trị cho thấy cả 2 loại thuốc với 2 phương pháp ngâm và cho cá ăn đều có hiệu quả đối với sán lá đơn chủ và ấu trùng sán lá song chủ ký sinh trên cá trắm cỏ giai đoạn cá hương với liều 15ppm đối với phương pháp ngâm và liều 75 mg/kg cá/ngày đối với phương pháp cho ăn.
ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ ĐẾN SINH TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG, NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA NGHÊU (Meretrix lyrata) NUÔI THƯƠNG PHẨM TRONG AO ĐẤT

Lê Văn Khôi, Lê Thanh Ghi

Ngày nhận bài: 03-09-2014 / Ngày duyệt đăng: 02-03-2015
Ảnh hưởng của mật độ thả nuôi đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sản xuất của nuôi nghêu (Meretrix lyrata) thương phẩm được tiến hành tại các ao đất với diện tích 500m2. Nghêu giống (kích cỡ 2,45 ± 0,08g) được thả với các mật độ 90, 150 và 210 con/m2và nuôi trong thời gian 12 tháng. Kết quả nghiên cứu cho thấy mật độ khác nhau không ảnh hưởng đến hàm lượng DO, pH, NH4+và chlorophyll-a trong các ao nuôi (P>0,05). Tốc độ sinh trưởng của nghêu ở các mật độ từ 90-150 con/m2 (0,57-0,60%/ngày) cao hơn sinh trưởng của nghêu ở 210 con/m2(0,48%/ngày), năng suất nghêu nuôi cao nhất (26,4-27,0 tấn/ha) ở mật độ 150-210 con/m2, cao hơn nghêu thả 90 con/m2 (18,8 tấn/ha). Tỷ lệ sống của nghêu tỷ lệ nghịch với mật độ thả giống (P< 0,05). Lợi nhuận (134,6 triệu đồng/ha) và tỷ suất lợi nhuận cao nhất (32,13%) ở nghêu nuôi ở mật độ 150 con/m2và thấp nhất (33,4 triệu đồng/ha và 9,01%) tại mật độ 210 con/m2. Kết quả nghiên cứu khuyến nghị rằng mật độ thả giống phù hợp khi nuôi nghêu trong ao đất là 150 con/m2.
ẢNH HƯỞNG CỦA MÙA VỤ, LỨA ĐẺ VÀ THỂ TRẠNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG CỦA BUỒNG TRỨNG BÒ SỮA SAU ĐẺ 120 NGÀY NUÔI TẠI BA VÌ, HÀ NỘI

Sử Thanh Long, Tăng Xuân Lưu, Trần Thị Loan, Nguyễn Hữu Cường, CùXuân Dần, Trần Tiến Dũng, Nguyễn Thị Thoa

Ngày nhận bài: 20-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 13-08-2014
Hiện nay, ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam đang trên đà phát triển, tuy nhiên cũng gặp phải một số khó khăn về bệnh sinh sản, trong đó có Ba Vì Hà Nội, một trong những khu vực nuôi nhiều bò sữa của miền Bắc nước ta. Các bệnh về buồng trứng như thể vàng tồn lưu, u nang buồng trứng và buồng trứng không hoạt động xảy ra khá phổ biến. Thí nghiệm được tiến hành từ tháng 4/2011 đến tháng 4/2014 tại Ba Vì Hà Nội nhằm theo dõi ảnh hưởng của mùa vụ, lứa đẻ, điểm thể trạng đến hoạt động buồng trứng bò sữa sau đẻ 120 ngày. Khám lâm sàng 746 bò cho thấy 125 con (16,75%) không biểu hiện động dục từ khi đẻ đến 120 ngàysau đẻ và chủ yếu mắc bệnh về buồng trứng. Vào mùa xuân và mùa hè, tỷ lệ mắc bệnh buồng trứng cao hơn mùa thu và mùa đông. Bệnh về buồng trứng cũng tăng dần theo lứa đẻ, thể trạng bò quá béo hay quá gầy cũng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động chức năng buồng trứng.
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ KHÍ HẬU TỚI VIỆC BỐ TRÍ HỆ THỐNG CÂY TRỒNG TẠI HUYỆN THẠCH THẤT, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

An Thị Huệ, Lê Văn Hưng

Ngày nhận bài: 13-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 26-08-2014
Nghiên cứu được tiến hành ở huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội từ năm 2010-2011 với mục đích tìm hiểu ảnh hưởng của điều kiện thời tiết khí hậu đến cơ cấu sản xuất trồng trọt của huyện thông qua việc điều tra, thu thập các số liệu thống kê về tình hình sản xuất và các số liệu khí tượng thủy văn. Các phương pháp nghiên cứu được áp dụng gồm: Phương pháp thu thập thông tin thông qua tập hợp tài liệu, điều tra; phương pháp bố trí thí nghiệm đồng ruộng; phương pháp tính hệ số đa dạng cây trồng theo công thức Shannon. Kết quả cho thấy, trong điều kiện khí hậu thời tiết của mười năm 2000-2010 có nhiều diễn biến bất thường (Năm 2008 nhiệt độ bình quân/năm thấp chỉ đạt 23,80C, tháng 1 nhiệt độ thấp nhất trong các năm 15,30C, tháng 10 có trận mưa cao nhất đạt trên 537mm so với lượng mưa trung bình là 576,7 mm/tháng; tháng 7 năm 2010 giữa mùa mưa nhưng không có mưa) đã tác động đến diện tích, loại cây trồng, do đó cơ cấu cây trồng thay đổi dẫn đến hệ số đa dạng sinh học (HSĐD) cây trồng của huyện cũng thay đổi. Năm 2008, HSĐD đạt thấp nhất trong vòng 10 năm qua (0,34). Trong điều kiện tác động bất thường của thời tiết cần phải đa dạng chủng loại cũng như cơ cấu cây trồng với HSĐD cao để đạt được năng suất ổn định, mang lại hiệu quả cao và đáp ứng được mục tiêu phát triển của huyện.
XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN ĐỘI NGŨ CÁN BỘ NÔNG NGHIỆP CẤP XÃ CỦA TỈNH HÒA BÌNH

Bùi Thị Phương Thảo, Lê Thanh Hà, Nguyễn Thị Dương Nga

Ngày nhận bài: 25-07-2014 / Ngày duyệt đăng: 10-09-2014
Những năm gần đây,năng lực làm việc của cán bộ nông nghiệp cấp xã (gồm Khuyến nông viên và Thú y viên) ở tỉnh Hòa Bình đã có sự tiến bộ nhưng vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu của thực tiễn. Kết quả khảo sát về các kỹ năng làm việc của cán bộ nông nghiệp cấp xã cho thấy, trình độ lý thuyết cơ bản và năng lực thực hành chuyên môn đạt 2,72 điểm thuộc cấp độ 3 (cấp độ trung bình khá), khả năng nghiên cứu khoa học đạt 3,50 điểm thuộc cấp độ 4 (cấp độ trung bình yếu), các kỹ năng khác như khả năng đề xuất phương án giải quyết, kỹ năng kiểm tra giám sát hoạt động sản xuất, kỹ năng truyền đạt phổ biến kỹ thuật cho nông dân ở cấp độ trung bình yếu; 17,5% cán bộ khuyến nông viên có chuyên môn đào tạo không phù hợp với công việc. Kết quả đánh giá này sẽ là căn cứ quan trọng để đề xuất giải pháp xây dựng và phát triển đội ngũ cán bộ nông nghiệp cấp xã của tỉnh Hoà Bình trong thời gian tới.
THỰC TRẠNG THAM GIA BẢO HIỂM XÃ HỘI TỰ NGUYỆN CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH VĨNH PHÚC

Phạm Thị Lan Phương, Nguyễn Văn Song

Ngày nhận bài: 04-08-2014 / Ngày duyệt đăng: 27-08-2014
Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu thực trạng tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện của người lao động trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc, từ đó đề xuất một số giải pháp thúc đẩy sự tham gia của họ. Nghiên cứu tiến hành điều tra 200 người lao động ở 4 huyện, thị xã, thành phố của tỉnh Vĩnh Phúc. Kết quả điều tra cho thấy: Số lượng người tham gia BHXH tự nguyện có xu hướng tăng lên nhưng vẫn chiếm tỷ lệ rất nhỏ trong tổng số người thuộc đối tượng tham gia BHXH; Sự gia tăng đối tượng tham gia có sự khác nhau khi xem xét trên các phương diện: độ tuổi, mức lựa chọn đóng phí, ngành nghề và địa bàn cư trú. Kết hợp với ý kiến của người được phỏng vấn, nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nhằm thu hút người lao động tham gia BHXH tự nguyện trên địa bàn tỉnh như: (1) Nâng cao nhận thức của về sự cần thiết tham gia BHXH tự nguyện; (2) Đổi mới mạnh mẽ công tác dịch vụ của cơ quan BHXH; (3) Cần có chính sách hỗ trợ cho đối tượng chính sách.
PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN CHĂN NUÔI LỢN THEO HƯỚNG THỰC HÀNH NÔNG NGHIỆP TỐT (VIETGAP) Ở THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Nguyễn Ngọc Xuân, Nguyễn Hữu Ngoan

Ngày nhận bài: 10-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 27-08-2014
Bài viết phântíchcác nhân tốảnh hưởng đến khả năng áp dụng tiêu chuẩn VietGAP vào chăn nuôi lợn tại các cơ sở chăn nuôi ở thành phố Hà Nội.Kết quả nghiên cứu chỉ ra có 10 nhóm với 34 tiêu chí có ảnh hưởng mạnh đến khả năng áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong chăn nuôi, trong đó nhóm tiêu chí “Vệ sinh chăn nuôi” có ảnh hưởng lớn nhất, nhóm tiêu chí “chu chuyển và liên kết tiêu thụ” có ảnh hưởng thấp nhất đến khả năng áp dụng tiêu chuẩn VietGAP. Một số khuyến nghị về mặt chính sách nhằm nâng cao khả năng áp dụng tiêu chuẩn VietGAP vào trong chăn nuôi tạicác cơ sở được đề cập ở phần cuối của nghiên cứu.
PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THANH HÓA

Phạm Xuân Thanh, Lương Thị Dân, Mai Thanh Cúc

Ngày nhận bài: 03-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 08-09-2014
Chăn nuôi lợn thịt đóng vai trò quan trọng trong ngành nông nghiệp của tỉnh Thanh Hóa. Những năm qua, chăn nuôi lợn thịt đã đạt được những kết quả nhất định nhưng chưa thực sự hiệu quả và bền vững. Nghiên cứu được tiến hành dựa trên quá trình tổng hợp, phân tích những số liệu thống kê từ các báo cáo chuyên ngành, số liệu thống kê đã được công bố về tình hình chăn nuôi lợn nói chung và chăn nuôi lợn thịt nói riêng, qua đó nhằm đánh giá đúng thực trạng và xác định những thuận lợi, khó khăn trong phát triển chăn nuôi lợn thịt ở địa bàn nghiên cứu. Từ những đánh giá đó, nghiên cứu đề xuất một số giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt trong thời gian tới.
QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG IN VITROCÂY ĐAN SÂM (Salvia miltiorrhiza Bunge)

Lê Tiến Vinh, Ninh Thị Thảo, Lã Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thủy, Nguyễn Thị Phương Thảo

Ngày nhận bài: 06-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 10-08-2014
Đan sâm (Salvia miltiorrhiza Bunge) được chứng minh là cây có giá trị dược liệu cao, thường được sử dụng để điều trị các bệnh về tim mạch. Nghiên cứu được tiến hành nhằm xây dựng quy trình nhân giống in vitro cây đan sâm với mục đích bảo tồn và phát triển loài dược liệu quý này. Trên môi trường MS + 1,0 mg/l GA3, 40,43% hạt đan sâm nảy mầm sau 2 tuần. Đoạn thân (kích thước 2-3cm và có một cặp lá) cắt từ cây đan sâm nảy mầm được sử dụng làm vật liệu nhân nhanh. Hệ số nhân chồi đạt cao nhất (5,05 chồi/mẫu) sau 4 tuần nuôi cấy trên môi trường MS + 0,5 mg/l BA. α-NAA, IAA, IBA đều có ảnh hưởng tích cực đến sự hình thành rễ của chồi in vitro. Môi trường ra rễ thích hợp nhất là môi trường MS có bổ sung 0,75 mg/l IAA, cho tỷ lệ chồi ra rễ đạt 100%, số rễ trung bình đạt 6,19 rễ/cây sau 4 tuần nuôi cấy. Cây in vitro trên môi trường ra rễ 30 ngày là thích hợp để chuyển ra thích nghi cây ngoài vườn ươm. Trên giá thể chứa 50% xơ dừa và 50% cát, tỷ lệ cây sống đạt 100%, cây sinh trưởng, phát triển tốt.
Hiệu quả điều trị của praziquantel đối với một số ngoại ký sinh trùng ký sinh trên cá nước ngọt

Trương Đình Hoài, Kim Văn Vạn

Ngày nhận bài: 04-03-2014 / Ngày duyệt đăng: 13-08-2014
Praziquantel đã được sử dụng phổ biến để điều trị ký sinh trùng trên cá, đặc biệt là các loài cá biển. Tuy nhiên chưa có nhiều nghiên cứu điều trị ký sinh trùng trên cá nước ngọt. Nghiên cứu này được tiến hành trên một số loài cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam. Praziquantel được sử dụng điều trị thử nghiệm 4 loại ngoại ký sinh trùng gồm sán lá đơn chủ (Dactylogyrus sp.), trung mỏ neo (giáp xác ký sinh - Lenear sp.) và 2 Protozoa ký sinh gồm trùng bánh xe (Trichodina sp.) và trùng loa kèn (Epistylis sp.) lần lượt ký sinh trên ba loài cá nước ngọt gồm trắm cỏ (Ctenopharyngodon idella), chép (Cyprinus capio) và rô phi (Oreochromis niloticus). Cá nhiễm bệnh được ngâm praziquantel ở các nồng độ 0; 2,5; 5; 7,5 và 10 mg/l trong khoảng thời gian 1; 3; 24; 48 và 72 giờ. Kết quả nghiên cứu cho thấy, ngâm praziquantel ở nồng độ 7,5-10 mg/l cho cá nhiễm bệnh loại bỏ hoàn toàn 2 Protozoa sau 1-3 giờ và 2 ngoại ký sinh trùng còn lại sau 24-72 giờ và không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cá. Như vậy, ngâm praziquantel nồng độ 7,5-10 mg/l trong vòng 72 giờ có thể dùng như một biện pháp thay thế hữu hiệu và an toàn để điều trị kết hợp nhiều ngoại loại ký sinh trùng trên cá và thay thế cho nhiều loại hóa chất khác. Kết quả nghiên có ý nghĩa rất quan trọng trong việc quản lý sức khỏe các loài cá trong các hệ thống nuôi thủy sản hiện nay.
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA VACXIN CIRCOVAC Ở ĐÀN LỢN NUÔI TẠI TRẠI THÀNH LONG, LƯƠNG SƠN, HÒA BÌNH

Phạm Thị Kiều Anh, Tạ Thị Kim Chung, Huỳnh Thị Mỹ Lệ

Ngày nhận bài: 06-07-2014 / Ngày duyệt đăng: 13-08-2014
Nghiên cứu được tiến hành tại trang trại lợn thuộc công ty Thành Long, Lương Sơn, Hòa Bình nhằm mục đích đánh giá hiệu quả của vacxin Circovac trong phòng hội chứng còi cọc sau cai sữa ở đàn lợn do Porcine Circovirus type 2 (PCV2) gây ra. Bố trí thí nghiệm gồm 2 đợt, mỗi đợt 10 lợn nái sinh sản chia làm 2 lô, lô thí nghiệm gồm 5 nái được tiêm vacxin Circovac và lô đối chứng gồm 5 nái không tiêm. Kết quả kiểm tra hiệu giá kháng thể kháng PCV2 của lợn mẹ sau khi sử dụng vacxin phòng bệnh cao hơn so với lợn đối chứng, 100% mẫu lấy từ lợn nái được tiêm vacxin có kháng thể với hiệu giá ≥ 3log2, trong khi đó, lợn không tiêm vacxin chỉ có 9/20 mẫu (45%) có kháng thể và hiệu giá đều thấp dưới ngưỡng 3log2. Tỷ lệ lợn sống sót và khối lượng lợn con sinh ra từ lợn nái tiêm vacxin đã cao hơn rõ rệt so với lô đối chứng (p<0,05).
NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA CÁC TỔ HỢP LAI GIỮA VỊT ĐỐM VÀ VỊT T14

Đặng Vũ Hòa, Đặng Thúy Nhung, Nguyễn Đức Trọng, Hoàng Văn Tiệu

Ngày nhận bài: 03-07-2014 / Ngày duyệt đăng: 13-08-2014
Thí nghiệm được tiến hành tại Trung tâm Nghiên cứu Vịt Đại Xuyên - Viện Chăn nuôi nhằm đánh giá năng suất và chất lượng thịt của các tổ hợp lai giữa vịt Đốm và vịt siêu thịt dòng T14. Bốn nhóm vịt: Đốm, con lai PT (bố Đốm, mẹ T14), TP (bố T14, mẹ Đốm) và T14, mỗi nhóm 100 con được nuôi theo dõi từ mới nở tới 10 tuần tuổi với các chỉ tiêu khối lượng, tiêu tốn thức ăn. Tại các thời điểm 8, 9 và 10 tuần tuổi, mỗi nhóm mổ khảo sát 6 cá thể để đánh giá các chỉ tiêu chất lượng thịt xẻ và phẩm chất thịt. Kết quả cho thấy các nhóm vịt nêu trên, lúc 8 tuần tuổi, đạt khối lượng tương ứng là 1.660, 2.300, 2.220 và 2.890 g/con; lúc 9 tuần tuổi đạt tương ứng là 1.730, 2.380, 2.340 và 3.030 g/con và lúc 10 tuần tuổi đạt tương ứng là 1.880, 2.560, 2.530 và 3.210 g/con. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thấp nhất ở vịt T14, cao nhất ở vịt Đốm; con lai PT và TP là tương đương nhau. Từ tuần thứ 8 tới tuần thứ 10, tỷ lệ thịt của các nhóm vịt không thay đổi nhiều, trong đó tỷ lệ thịt đùi giảm, tỷ lệ thịt ngực tăng. Thịt ngực và thịt đùi của cả 4 nhóm vịt đều có chỉ số màu đỏ cao. Tuổi giết thịt tăng, độ sáng, màu vàng và tỷ lệ mất nước sau chế biến tăng lên. Không có nhiều khác biệt giữa 4 nhóm vịt về các chỉ tiêu màu sắc, độ dai, tỷ lệ mất nước sau chế biến.
GHI NHẬN BƯỚC ĐẦU VỀ THÀNH PHẦN LOÀI CÁ THUỘC BỘ CÁ VƯỢC Ở HẠ LƯU SÔNG SÀI GÒN - ĐỒNG NAI

Nguyễn Xuân Đồng, Kiên Thái Bích Nga

Ngày nhận bài: 03-07-2014 / Ngày duyệt đăng: 13-08-2014
Nghiên cứu được tiến hành từ tháng 12/2009 đến tháng 12/2013 trên 300 mẫu vật thu thập ở hạ lưu sông Sài Gòn - Đồng Nai (từ phía sau đập Dầu Tiếng trên sông Sài Gòn và đập Trị An trên sông Đồng Nai đến đến cửa sông Soài Rạp) để xác định thành phần loài cá thuộc bộ cá vược ở khu vực nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu đã xác định được 81 loài cá thuộc 56 giống, 32 họ của bộ cá vược phân bố ở vùng hạ lưu sông Đồng Nai. Trong số 81 loài cá ghi nhận, đa dạng nhất là họ cá bống trắng (Gobiidae) có 16 loài (19,75% tổng số loài). Tiếp đến là họ cá đù (Sciaenidae) và họ cá bống đen (Eleotridae), mỗi họ có 6 loài (7,41%). Họ cá tai tượng (Osphronemidae) có 5 loài (6,17%). Các họ còn lại có số loài dao động từ 1-4 (1,23 - 4,94%). Cùng với các kết quả nghiên cứu trước đây về vùng nghiên cứu (Lê Hoàng Yến, 1985; Tống Xuân Tám, 2005; Lê Đức Tuấn và cs., 2002; Thái Ngọc Trí, 2008) tổng số loài cá thuộc bộ cá vược (Perciformes) ở vùng hạ lưu sông Sài Gòn-Đồng Nai gồm 126 loài thuộc 71 giống, 33 họ cá khác nhau. Như vậy, so với kết quả 81 loài thu thập được, khu vực còn có 45 loài chưa thu được mẫu vật.
BIODIVERSITY IN HAI DUONG PROVINCE: CURRENT STATUS AND CHALLENGES

Nguyễn Thanh Lâm, Cao Trường Sơn, Nguyễn Thị Hương Giang

Ngày nhận bài: 20-02-2014 / Ngày duyệt đăng: 15-07-2014
Điều tra đa dạng sinh học (ĐDSH) đã được tiến hành trong 3 Hệ sinh thái (HST): HST trên cạn, HST thủy sinh và HST Nông nghiệp nhằm đánh giá hiện trạng và xác định các thách thức đến công tác bảo tồn ĐDSH tại tỉnh Hải Dương. Kết quả nghiên cứu đã xác định được:1.033 loài thực vật và 881 loài động vật trong các HST trên cạn; 314 loài động, thực vật trong các HST thủy sinh. Các loài sinh vật quý hiếm gồm: 39 loài trong sách đỏ Việt Nam 2007; 28 loài trong Phụ lục NĐ 32/2006-CP và 88 thuộc Danh lục đỏ của IUCN 2011. Sự phân bố ĐDSH trên địa bàn tỉnh không đồng đều, mức độ đa dạng cao ở khu vực miền núi và đa dạng thấp ở khu vực đồng bằng. Nghiên cứu đã xác định được 8 khu vực quan trọng cần bảo tồn đa dạng sinh học trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Các thách thức đối với công tác bảo tồn đa dạng sinh học Hải Dương được xác định bao gồm mất nơi cư trú, ô nhiễm môi trường, sinh vật ngoại lai, khai thác-sử dụng quá mức và biến đổi khí hậu, hạn chế về quản lý nhà nước và ý thức của người dân.
NHÂN GIỐNG CÂY MUỒNG HOA PHÁO (Calliandra calothyrsus)BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ

Mai Vũ Duy, Lê Vĩnh Thúc, Lê Minh Lý, Nguyễn Thiết, Nguyễn Văn Hớn, Đặng Phương Duyên, Võ Thị Huyền Trân, Nguyễn Khánh Ly

Ngày nhận bài: 22-04-2014 / Ngày duyệt đăng: 15-07-2014
Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục tiêu tìm nồng độ các chất điều hòa sinh trưởng (BA, NAA), nồng độ khoáng đa lượng MS thích hợp cho tạo chồi, tạo rễ cây muồng hoa pháo (Calliandra calothyrsus)in vitrovà tìm giá thể thích hợp cho giai đoạn ex vitro. Nghiên cứu bao gồm 3 thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiênKết quả cho thấy: môi trường thích hợp cho tạo chồi là MS bổ sung 0,5-1 mg/l BA (2,5-2,9 chồi/mẫu cấy), môi trường 1/2MS bổ sung2mg/l NAAcho rễ hình thành nhiều và phát triển bình thường ở giai đoạn tạo rễ, sử dụng giá thể cát để tiến hành thuần dưỡng cây cấy mô ở vườn ươmcho tỷ lệsống cao nhất (80%).
ẢNH HƯỞNG CỦALƯỢNG PHÂN ĐẠM DẠNG VIÊN NÉN ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG NGÔ C919 TẠI HUYỆN VĨNH LỘC, TỈNH THANH HÓA

Trần Đức Thiện, Nguyễn Thế Hùng, Nguyễn Tất Cảnh

Ngày nhận bài: 23-05-2014 / Ngày duyệt đăng: 22-07-2014
Nghiên cứu ảnh hưởng của lượng đạm bón dạng viên nén đến sinh trưởng, phát triển và năng suất giống ngô C919 được tiến hành ở vụ Đông năm 2011 và vụ Xuân năm 2012, tại huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hoá. Thí nghiệm gồm 07 công thức (CT) với các mức đạm bón khác nhau: CT1: 0 N; CT 2: 90 N; CT 3: 120 N; CT 4: 150 N; CT 5: 180 N; CT 6: 210 N;CT 7: 150 N (trong đó công thức 2 đến công thức 6 sử dụng đạm dạng viên nén; công thức 7 sử dụng đạm dạng urê). Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD) với 3 lần nhắc lại. Diện tích mỗi ô thí nghiệm 14 m2, mật độ trồng 5,9 vạn cây/ha. Thí nghiệm được thực hiện trên nền 8 tấn phân chuồng, 90 P2O5, 90 K2O/ha.Kết quả nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng phân đạm dạng viên nén đã có ảnh hưởng tốt đến một số chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển và năng suất ngô. Với mức bón 120 N - 210 N năng suất ngô đạt được dao động từ 70,46 tạ/ha đến 78,13 tạ/ha; tăng hơn so với bón đạm urê từ 16,9 - 21,7%. Bón phân viên nén đã làm tăng hiệu suất sử dụng đạm (NUE) của giống ngô C919 hơn so với phương pháp bón vãi thông thường. Công thức cho giá trị NUE cao nhất là công thức 3, tương ứng với mức bón 120N dạng viên nén (giá trị NUE ở vụ Đông năm 2011 là 26,0; vụ Xuân năm 2012 là 25,7).Căn cứ vào kết quả thí nghiệm, đối với giống ngô C919 tại vùng nghiên cứu nên sử dụng đạm viên nén với mức 120 kgN/ha trên nền 8 tấn phần chuồng, 90kg P2O5 và 90kg K2O.
ĐÁNH GIÁ ĐA DẠNG DI TRUYỀN MỘT SỐ GIỐNG LÚA NGẮN NGÀY

Nguyễn Quốc Trung, Lê Văn Trung , Nguyễn Thị Trang, Nguyễn Thị Thùy Dương, Nguyễn Thanh Tùng, Nguyễn Văn Hoan, Phạm Văn Cường

Ngày nhận bài: 05-05-2014 / Ngày duyệt đăng: 22-07-2014
Thí nghiệm tiến hành đánh giá thời gian qua các giai đoạn sinh trưởng và đa dạng di truyền của 23mẫu giống lúa ngắn ngày và một giống dài ngày (VN10) trong vụ xuân 2013 tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy thời gian từ gieo đến trỗ các giống ngắn ngày là 74 đến 107 ngày và 157 ngày ở giống đối chứng. Trong đó thời gian xuất hiện lá thứ nhất đến làm đòng của các giống lúa ngắn ngày có biên độ biến động cao nhất là 25 ngày. Xây dựng cây đa dạng sử dụng 50 chỉ thị SSR nằm trên cả 12 nhiễm sắc thể có thểchia vật liệu ngắn ngày thành 5 nhóm với hệ số di truyền 0,78.
ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ NĂNG LƯỢNG, PROTEIN VÀ XƠ TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ HIỆU QUẢ CHUYỂN HOÁ THỨC ĂN CỦA THỎNEW ZEALAND

Nguyễn Văn Đạt, Trần Hiệp, Nguyễn Xuân Trạch

Ngày nhận bài: 24-04-2014 / Ngày duyệt đăng: 27-06-2014
Thí nghiệm được tiến hành nhằm thăm dò ảnh hưởng của mật độ năng lượng, protein và xơ trong khẩu phần ăn đến tốc độ sinh trưởng và hiệu quả chuyển hoá thức ăn của thỏ New Zealand khi sử dụng nguồn thức ăn xanh sẵn có ở miền Bắc Việt Nam. Tổng số 125 thỏ đực 6 tuần tuổi được phân ngẫu nhiên đều thành 25 nhóm để cho ăn các khẩu phần ăn có mức năng lượng, protein và xơ thay đổi bằng cách thay đổi tỷ lệ khác nhau giữa cỏ hoà thảo giàu xơ (cỏ voi, setaria, cỏ lông para) và thức ăn xanh giàu protein (rau muống, rau lang, lá chè đại). Kết quả phân tích hồi quy cho thấy mật độ năng lượng (ME), tỷ lệ protein (CP) và xơ (ADF) có ảnh hưởng rất rõ rệt đến tốc độ sinh trưởng và hiệu quả chuyển hoá thức ăn của thỏ. Kết luận sơ bộ, khi sử dụng các nguồn thức ăn xanh sẵn có của địa phương để nuôi thỏ New Zealand sinh trưởng cần đảm bảo 2.106-2.162 Kcal ME/kg, 16,52-16,75% CP và 21,86-22,42% ADF trong chất khô của khẩu phần.
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG GIẾT MỔ VÀ Ô NHIỄM VI KHUẨN TRONG THỊT LỢN TẠI CÁC CƠ SỞ GIẾT MỔ THUỘC TỈNH NAM ĐỊNH

Cầm Ngọc Hoàng, Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Bá Tiếp

Ngày nhận bài: 05-05-2014 / Ngày duyệt đăng: 26-06-2014
Đánh giá thực trạng giết mổ tại Nam Định cho thấy trong số2063 cơ sở giết mổ (CSGM) chỉ có 3 CSGM quy mô lớn. Đa số các chỉ tiêu vệ sinh thú y của CSGM không đạt tiêu chuẩn, bao gồm cả các chỉ tiêu về ý thức, thực hành của người tham gia giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y. Nguồn nước sử dụng trong giết mổ lợn bị nhiễm khuẩn nặng; các chỉ tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí và E.colicó tỷ lệ mẫu đạt tiêu chuẩn tương ứng là 19,51% và 36,59%. Chỉ tiêu đạt tỷ lệ cao nhất là Salmonella (90,24%),tiếp theo là E. coli (76,83%) và thấp nhất là chỉ tiêu S. aureus (68,29%). Với tất cả các chỉ tiêu kiểm tra, tỷ lệ đạt tiêu chuẩn đối với CSGM công nghiệp đều cao hơn các điểm giết mổ. Nghiên cứu cho thấy sự giám sát, đánh giá hoạt động giết mổ cũng như tư vấn cho người tham gia giết mổ có thể là những biện pháp tốt hạn chế ô nhiễm vi sinh vật trong thịt tại các CSGM, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

451 - 475 của 500 mục << < 14 15 16 17 18 19 20 > >>

Tìm kiếm

Bộ lọc nâng cao

Kết quả Tìm kiếm