Search

Search Results

• Sinh lý và sinh hóa máu của một số giống vịt bản địa Việt Nam

  Tran Bich Phuong, Nguyen Thi Phuong Giang, Nguyen Thi Nguyet, Nguyen Van Thong, Nguyen Hoang Thinh, Ha Xuan Bo, Do Duc Luc, Nguyen Van Duy, Nguyen Dang Cuong, Pham Kim Dang, Nguyen Thi Vinh

  Received: 17-04-2020 / Accepted: 29-08-2023

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Nghiên cứu được tiến hành để đánh giá các chỉ tiêu sinh lý và sinh hóa máu của 4 giống vịt địa phương ở Miền Bắc Việt Nam. Tổng số 115 mẫu máu của vịt Cỏ, Pất Lài, Nà Tấu, Trời được thu thập từ các tỉnh Hà Tây, Lạng Sơn, Điện Biên và Bắc Ninh để xác định các chỉ tiêu nghiên cứu. Số liệu được phân tích bằng mô hình tuyến tính GLM và xử lý thống kê bằng phần mềm SAS. Hầu hết các chỉ tiêu sinh lý và tất các các chỉ tiêu sinh hóa có sự sai khác thống kê giữa các giống vịt (P <0,05). Cụ thể, số lượng, thể tích hồng cầu, bạch cầu lâm ba và ái kiềm ở vịt Cỏ; thể tích trung bình và khối lượng hemoglobin trong một hồng cầu ở vịt Pất Lài; số lượng bạch cầu ở vịt Pất Lài và vịt Trời, bạch cầu trung tính ở vịt Nà Tấu và vịt Trời được tìm thấy cao hơn so với các giống khác. Protein tổng số và hàm lượng albumin ở vịt Cỏ, Pất Lài và hàm lượng globulin ở vịt Nà Tấu cao hơn so với ở các giống vịt khác. Giới tính ảnh hưởng đến hầu hết các chỉ tiêu sinh lý và sinh hóa máu. Sự tương tác giữa giống và giới tính được quan sát thấy ở hầu hết các chỉ tiêu nghiên cứu (P <0,05).

• Ngo Thi Thuong, Tran Thi Thuy Dung, Chu Thi Thanh, Nguyen Thi Hong Hanh, Le Thi Thu Huong

  Received: 02-03-2020 / Accepted: 04-03-2021

  PDF (VIETNAMESE)

• NghiêncứukhảnăngkếthợpvàsửdụngchỉthịphântửSSR dòtìmgen lg1vàlg2tronglaiđỉnhhaidòngthửMo17 vàB73 vớicácdòngtựphốingôláđứng

  Hoang Thi Thuy, Vu Thi Bich Hanh, Tran ThiThanh Ha, Duong Thi Loan, Nguyen Van Ha, Vu Van Liet

  Received: 07-08-2015 / Accepted: 05-05-2016

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Nghiên cứu thực hiện đánh giá khả năng kết hợp chung của tám dòng tự phối ngô về tính trạng lá đứng và năng suất hạt sử dụng mô hình line × tester trong vụ xuân 2015; và để phát hiện hai gen lg1 và lg2trong các dòng bố mẹ này cũng như con lai F1sử dụng chỉ thị phân tử SSR. Mười sáu tổ hợp lai đỉnh và các dòng bố mẹđược đánh giá trong vụ xuân 2015 trong thí nghiệm khối ngẫu nhiên hai lần lặp lại. Kết quả xác định góc lá trung bình của ba lá trên bắp nhận thấy dòng E1, E5 và cây thử Mo17 có góc lá từ 30-35othuộc nhóm lá gọn, các dòng còn lại có góc lá < 30othuộc nhóm lá đứng. Giá trị hướng lá (LOV) cũng cho thấy kiểu cây của các dòng và tổ hợp lai thuộc nhóm cây gọn. Chúng tôi xác định chỉ có tổ hợp lai 15 có góc lá <30o thuộc nhóm lá đứng, sáu tổ hợp lai có góc lá >35othuộc nhóm lá thường, và các tổ hợp lai còn lại thuộc nhóm lá gọn. Ước lượng giá trị khả năng kết hợp chung (KNKH) của 8 dòng và 2 cây thử, kết quả cho thấy3 dòng là E4, E7, E8 và cây thử Mo17 có giá trị âm KNKH về góc lá, nghĩa là góc lá có xu hướng hẹp hơn. Sáu dòng có giá trị KNKH dương về năng suất là E1, E2, E3, E4, E6 và Mo17. Sử dụng chỉ thị SSR với hai mồi đặc hiệu umc1165(dò tìm gen lg1) và bnlg1505(dò tìm gen lg2) ở các dòng bố mẹ, THL, kết quả cho thấy mức độ đa hình cao và đã nhận biết được các dòng và THL mang gen lg1và lg2. Kết quả này gợi ý rằng có thể sử dụng chỉ thị phân tử SSR trong chọn lọc trợ giúp nhờ chỉ thị phân tử (MAS) để sàng lọc vật liệu và chọn giống ngô lá đứng cho trồng mật độ cáo.

• EFFECT OF PROCESSING CONDITIONS AND GELLING AGENTS ON THE PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF JACKFRUIT JAM ADDING TO YOGURT

  NguyenMinh Thuy, Ly‎NguyenBinh, NguyenAiThach, NhanMinh Tri, HoThanh Huong, Nguyen PhuCuong, DinhCongDinh, NguyenThiMyTuyen

  Received: 21-10-2013 / Accepted: 16-01-2014

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Jam is an effective and tasty way of preserving fruit. Most tropical fruits can be processed and preserved in order to reduce post harvest loss in small scale operations. The potential of the nutritious jackfruit (Artocarpus heterophyllus), has remained largely untapped. The study was conducted to investigate the effects of pectin concentration (0.7 to 0.9%) and gum arabic concentration (0.9 to 1.1%); vacuum pressure (450 to 650 mmHg) and holding time (2.5 to 4 minutes) on processing and jackfruit jam quality. Stirred and FOB-type fruit-flavored yogurt were made by adding jackfruit jam at different ratios (5 to 20%). In this work, vacuum technology was proven as adequate to obtain jam with the typical characteristics of water activity, degree Brix and viscosity of jam adding to yogurt. Proximate analysis showed vitamin C in jam 0.45 mg%, pH from 3.9 to 4 and oBrix from 53-54. The sensory evaluation showed that samples submitted to more intense vacuum pressure heating had significantly higher scores in color saturation, brightness, good texture and taste. These indicated that high vacuum pressure treatment prevents jackfruit jam color change and increases the consistency of the jam. In this way, jam was preferred by assessors mainly due to its higher consistency and suitability for adding to yogurt processing. The samples obtained by this procedure were stable during storage. Addition of 15% of Jackfruit jam into stirred yogurt and layered type of yogurt (FOB) provided products with strong aroma, good taste (sour and sweet harmony) and texture without water release.

• EVALUATION OF PURPLE WAXY CORN LINES FOR HYBRID VARIETY DEVELOPMENT

  Vu Van Liet, Pham QuangTuan, Nguyen TheHung, Nguyen Viet Long, Nguyen ThiNguyetAnh

  Received: 01-12-2015 / Accepted: 20-03-2016

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  This study was carried out to evaluate and select superior purple waxy corn lines derived from self-pollination (S3to S6generation) with high grain yield, marketable fresh cob yield, anthocyanin content, good eating quality and desirable agronomical characteristics. These lines were extracted from exotic and domestic germplasm. Phenotypic data collected included growth and developmental characteristic, yield and yield components, marketablefresh cob yield, total anthocyanin content, eating quality, pericarp thickness, sugar content,tenderness and taste.. Eighteen purple waxy corn lines out of 45 lines were selected based on selection index computed from ideotype plant analysis with 12 traits. These lines had high anthocyanin content (22.4 to 260.10 µg/L), acceptable grain yield (2.0 to 3.5 t/ha) and marketable fresh cob yield (3.8 to 6.4 t/ha), good eating quality and suitable agronomical characteristics. These lines were recommended for further purple waxy corn inbred line and hybrid development.

• Circular Agriculture Policies in Vietnam

  Mai LanPhuong, Nguyen Thi Minh Hien

  Received: 27-03-2024 / Accepted: 21-06-2024

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Developing circular agriculture is an inevitable trend in the context that agricultural sector is facing with numerous challenges. However, the system of policies related to circular agriculture in Vietnam is still incomplete and dispersed across various documents. The guidance and standards for circular agriculture are not clearly defined, making implementation difficult. This paper employs a Narrative literature review method and in-depth interviews with central management officials, local management officials, and economic organizations in 11 provinces representing different ecological regions. The objective of the paper is to synthesize and analyze Vietnam's policy documents related to circular agriculture based on evaluations from stakeholders. Proposed solutions include improving the legal framework and standardizing circular agriculture, formulating policies to support and encourage investment in circular agriculture; disseminating and enhancing awarenessmong management officials and production facilities about circular agriculture policies.

• Le Thi Thu Huong, Ngo Thi Thuong, Nguyen Ngoc Kien, Tran Thanh Hai

  Received: 27-11-2024 / Accepted: 27-03-2019 / Published: 29-05-2024

  PDF (VIETNAMESE)

  DOI: https://doi.org/10.1234/8fy2pj73

• REVIEW: PHYSIOLOGICAL CHARACTERISTICS, NUTRITION REQUIREMENTS AND SOME CONSIDERATIONSWHEN FEEDING BEEF COWS

  Nguyen Ngoc Bang, Tran Hiep, Pham Kim Dang, Nguyen Thi Duong Huyen, Nguyen Xuan Trach

  Received: 19-10-2015 / Accepted: 04-01-2016

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  The beef production industry of Viet Nam currently cannot meet the domestic demands and Viet Nam had to import increasing large quantities of both live cattle and frozen beef from foreign countries. Therefore, it is necessary to advance the domestic beef production. In beef industry, the determination of cattle requirements might be the main critical issues because feed is a major cost item which represents over 65% of total cost, and feed is one of the main factors effecting animal performance. Adequate supply of feed for nutrient requirements of a beef herd can maximize their productivities and reproductive performance, ensure animal welfare, and maximize profit of producers. This paper discussed the main physiological characteristics, the formulations to calculate the nutrition requirements, and some critical points needed to be considered when feeding heifers, pregnant beef cows, and lactating beef cows. This information will be useful for further researches and applications in beef production of Viet Nam.

• Review on International Experience inUrban Agriculture Development and Lessons for Vietnam

  Nguyen Huu Nhuan, Nguyen Thi Thu Huyen, Nguyen Thi Ly

  Received: 21-03-2023 / Accepted: 21-06-2023

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Urban agriculture plays a vitalrole in the socio-economicdevelopment of many countries, making an important contribution to achieving global food security.Urban agriculture not only provides fresh food and creates jobs and income for a part of the urban population, but also contributes to creatinglandscapes, reducing environmental pollution and improving urban community health.Thispaperpresentedthe results of an overview of some international theories and practices on urban agriculture developmentandon that basis, some solutions were proposed to develop urban agriculture towards green growth in Vietnam in the near future.The study results indicated that the development of urban agriculture faces difficulties and challenges including difficulties in accessing resources (land, water and creditand supporting infrastructure)andlack of effective planning, implementationand monitoring,leading to negative impacts related to health, productivityand environmental risks as well as market access.Research results have confirmed that the development of urban agriculture is inevitable.On the basis of assessing the current situation, the study proposes a number of solutions to develop urban agriculture in Vietnam.

• Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn sinh enzyme chitinase, đối kháng với nấm Fusarium oxysporumtừ đất vùng rễ cây hoa lily

  Tran Thi Hong Hanh, Tran Thi Dao, Le Thi Ngoc An, Lam Thuong Thuong

  Received: 03-07-2018 / Accepted: 25-06-2020

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Enzyme chitinase có tiềm năng ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như môi trường, nông nghiệp và y học. Vi khuẩn sinh enzyme chitinase được tìm thấy trong môi trường tự nhiên (đất vùng rễ, nước biển) được ứng dụng để đối kháng với nấm gây bệnh thực vật và sản xuất enzyme chitinase phân huỷ các chất thải chứa chitin. Nghiên cứu đã tiến hành phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn có khả năng sinh enzyme chitinase có hoạt tính cao bằng phương pháp khuyếch tán đĩa thạch và phương pháp so màu với thuốc thử DNS (3,5-dinitrosalicylic acid). Từ đất vùng rễ cây hoa lily, 32 chủng vi khuẩn có khả năng sinh enzyme chitinase đã được phân lập. Trong đó, 4 chủng HP02, VRQ9, HM03 và GL10 có hoạt tính chitinase là cao nhất, lần lượt là 1,47; 1,44; 1,29; 1,21 U/ml. Các chủng sinh chitinase được thử đối kháng với nấm Fusarium oxysporumgây bệnh thối củ và thân ở cây hoa lily. Kết quả cho thấy rằng 4 chủng HP02, VRQ9, HM03 và GL10 đều có khả năng đối kháng với nấm. Chủng HP02 có hoạt tính chitinase cao nhất và có khả năng đối kháng nấm Fusarium oxysporum, được xác định là Bacillus subtilisdựa vào đặc điểm hình thái, hoá sinh, so sánh trình tự 16S rRNA với các trình tự trong ngân hàng gen và xây dựng câyphân loại.

• Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng củamột số dòng, giống lạc trong điều kiện hạn và thiếu đạm

  Nguyen Thi Thanh Hai, Dinh Thai Hoang, Vu Dinh Chinh, Nguyen Viet Long

  Received: 25-01-2016 / Accepted: 05-05-2016

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Nghiên cứu được tiến hành trong vụ Xuân 2015 nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng của một số dòng, giống lạc trong điều kiện hạn nhân tạo trên đất nghèo hữu cơ và đạm, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Bảy giống lạc năng suất cao được phát triển từ tập đoàn giống nhập nội năm 2011 và giống đối chứng Đậu Giấy (giống địa phương thích ứng với đất nghèo dinh dưỡng) được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCBD), với ba lần nhắc lại. Gây hạn bằng cách ngừng tưới trong 45 ngày từ 30 đến 75 ngày sau gieo, sau đó tưới trở lại đến khi thu hoạch. Phân bón (trừ đạm) được bón như quy trình thông thường. Kết quả cho thấy trong điều kiện hạn và nghèo dinh dưỡng đạm, các dòng, giống lạc sinh trưởng tốt và chống chịu tốt với một số loài sâu, bệnh chính, có năng suất cao hơn giống đối chứng. Nghiên cứu này đã xác định được dòng D18 và giống Tainan 9 là những dòng giống tốt nhất có năng suất hạt và hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây sẽ là những giống lạc tiềm năng phục vụ phát triển sản xuất tại các vùng đất khó khăn tại Việt Nam.

• DIETARY SUPPLEMENTATION OF OIL AND NON-PROTEIN NITROGEN TO MITIGATE METHANE EMISSIONS FROM GROWING CATTLE

  Tran Hiep, Dang Vu Hoa, Pham Kim Dang, Nguyen Ngoc Bang, Nguyen Xuan Trach

  Received: 09-10-2015 / Accepted: 04-01-2016

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Thí nghiệm hai nhân tố được tiến hành trong ba tháng (tháng Sáu đến tháng Tám năm 2012) tại trại thí nghiệm - Học viện Nông nghiệp Việt Nam để xác định ảnh hưởng của việc bổ sung vào khẩu phẩn 4 mức dầu hướng dương (SFO) và một trong hai loại nitơ phi protein (NPN) đến sự phát thải khí mêtan do lên men ở dạ cỏ và năng suất của bò sinh trưởng. 22 bò Lai Sind (khối lượng trung bình 170kg) được chia ngẫu nhiên vào 8 ô thí nghiệm tương ứng với 8 khẩu phần ăn. Mỗi khẩu phần ăn gồm khẩu phần cơ sở là rơm đã xử lý với 2% NaOH và bột lá sắn (1% BW - khối lượng cơ thể, tính theo vật chất khô). Khẩu phần cơ sở được bổ sung với một trong 4 mức SFO (1,5%, 3,0%, 4,5%, 6,0 %, tính theo vật chất khô) kết hợp với một trong hai loại NPN (hoặc 4% canxi nitrat hoặc 1,5%). Lượng phát thải khí mêtan được xác định bằng phương pháp sử dụng tỷ lệ CH4/CO2. Kết quả cho thấy cường độ phát thải khí metan (l/kg DMI - chất khô thu nhận) giảm 26% ở khẩu phần bổ sung canxi nitrat so với khẩu phần bổ sung urê. Tăng mức SFO trong khẩu phần làm giảm lượng phát thải mêtan một cách không tuyến tính. Mức bổ sung SFO tốt nhất là 3,0%. Tuy nhiên, tỷ lệ bổ sung kết hợp vào khẩu phần tốt nhất là 4% canxi nitrat và 1,5% SFO. Kết quả cũng chỉ ra rằng sự mất năng lượng dưới dạng CH4 ở các khẩu phần thí nghiệm ước tính chỉ chiếm khoảng 5-8% năng lượng thô ăn vào, so với mức độ thất thoát khoảng 12% ở khẩu phần không bổ sung. Kết luận, khẩu phần của bò sinh trưởng nên được bổ sung với 4% canxi nitrat và 1,5% dầu hướng dương để giảm lượng phát thải khí mêtan.

• RICE CONTRACT FARMING – THE POTENTIAL KEY TO IMPROVE RICE GROWERS’ INCOME:A FARM LEVEL STUDY IN AN GIANG PROVINCE

  Tran Quoc Nhan, Ikuo TAKEUCHI, Do Van Hoang

  Received: 09-08-2013 / Accepted: 21-11-2013

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  This paper compares profitability of rice production between contract and non-contract farmers in An Giang province of the Mekong delta in order to measure the role of contract farming in economic performance of rice growers. The present paper also analyzes households’ characteristics associated with participation in rice contract farming and explores constraints to contract farming practice by farmers’ perspective. The findings showedthat contract farmers are likely to get significantly higher net returnthan non-contract farmers but their production costs are also much higher; particularly, labor cost is remarkably higher. We also found not a few evidences that there is a sharp association of joining farmer’s organizations with participation in rice contract farming, large farmers and farmers residing in favorable location are more likely to be selected for contract participation, implying that small farmers will be marginalized in the contract scheme.

• Some Fundamentals of Theories and Practices on Sustainable Development in Agriculture and Lessons for Agricultural Development in Cambodia

  Serey Mardy, Nguyen Phuc Tho, Chu Thi Kim Loan

  Received: 18-03-2012 / Accepted: 26-06-2013

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  This paper codifies theoretical and practical issues on sustainable development in agriculture. After discussing concepts, objectives and contents of sustainable agricultural development, the paper mentions to methodology for evaluation of sustainable agriculture. The paper also draws lessons learned from some of ASEAN countries for Cambodian agricultural development such as: Improving the socio-economic development policies, Improving the master plan and the detail plan for each region, Enhancing the quality of rural labor forces, Investing the rural infrastructure, Raising the farmers’ awareness in environmental protection.

• EFFECTOF TRICHODERMA sp. TC1 AND ITS EXTRACT ON GROWTH INHIBITION AND AFLATOXIN PRODUCTION OF Aspergillus flavusAND Aspergillus parasiticus

  Nguyen Thi Thanh Thuy, Luu Thi Phuong Thao, Vu Quynh Huong, Nguyen Van Giang

  Received: 20-04-2016 / Accepted: 10-08-2016

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Aflatoxins are toxic carcinogenic secondary metabolites produced predominantly by two fungi: Aspergillus flavusand Aspergillus parasiticus. These fungi are a health risk and are responsible for losses and contamination of processed foods and feeds. It is very important to find methods to inhibit the growth of A. flavus andA. parasiticus,and degrade aflatoxin. In laboratory conditions, the Percentages of Inhibition of Radial Growth (PIRG %) of Trichodermasp. TC1 against A. flavusLA21 and A. parasiticusNG10 after 7 days’ dual culture were 63.51% and 60.22%, respectively. However, the use of Trichodermasp.TC1mycelium has restrictions in agricultural products due to the risks of consuming the substrate and degrading the products’ quality. Therefore, its extracts are more preferred in application. In the PD media, when up to 4% Trichodermasp. TC1 extract was added, the biomass rate for A. flavusLA21 and A. parasiticusNG10 reduced to 74.00% and 60.30%, respectively, after 5 days of incubation. The toxin levels of corn samples deliberately infected by aflatoxin producing fungi were negatively correlated with sprayed on Trichoderma sp. TC1 extract. Seven days after spraying the extract 4%, the aflatoxin in samples from more than 60 ppb at the initial time reduced down to 16 ppb for A. flavusLA21 and 21.33 ppb for A. parasiticus NG10.

• T - ROUGH FUZZY SET ON THE FUZZY APPROXIMATION SPACES

  Ngoc Minh Chau, Nguyen Xuan Thao

  Received: 22-07-2016 / Accepted: 26-08-2016

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Fuzzy set theory and rough set theory have many applications in the fields of data mining, knowledge representation. Nowadays, there are many extensions which are mentioned along with the properties and applications of them. Concept T-rough set which allows us to discover knowledge is expressed as a map. In this paper, we introduce the concept of T-rough fuzzy set on crisp approximation spaces; their properties and fuzzy topology spaces which based on definable sets are studied. Then, by the same way, we also introduced the concept of collective T - rough fuzzy fuzzy approximation space, it is seen as a more general concept ofT-rough fuzzy set on crisp approximation spaces.

• THE EFFECTS OF A POTENTIAL RETARDANT ON THE STEM’S HARDNESS, GROWTH AND YIELD OF IR50404 RICE

  Le Vinh Thuc, Mai Vu Duy, Nguyen ThanhHoi, Mai ThiNhung

  Received: 11-06-2016 / Accepted: 18-08-2016

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Lodging is one of the important factors that limitsrice yield and reducesgrain quality. Lodging obstructs the process of transporting carbohydrates fromtheleaves and stem to grains, and causes the panicles to sink into water and decompose, which causes many difficulties for harvesting. This study was conducted with the aimof determining the optimal paclobutrazol concentration with respect to the growth and hardness of rice to help limit lodging and increase the yield. The experiment was conducted in the field on the autumn-winter crop inVi Thuy District, Hau Giang province. The experiment was carried out in a randomized complete block design (RCBD) with five paclobutrazol treatments (control (spraying water without paclobutrazol), 25 mg.l-1, 50 mg.l-1, 75 mg.l-1, 100 mg.l-1) and four replications per treatment. The results showed that the treatment of paclobutrazolat a concentration of 50 mg.l-1induced the rice to increase the number of tillers, the stems’ hardness index (the lodging index was reduced),the filled grain ratio,andthe yield (6.98 tons/ha, increasing 12.1% compared to the control).

• Ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế trong khẩu phần ăn đến khả năng sinh trưởng, năng suất thịt và các chỉ tiêu sinh lý, sinh hoá máu gà thịt

  Vu Quynh Huong, Nguyen Van Duy, Nguyen Thi Nga, Vu Dinh Ton

  Received: 17-04-2020 / Accepted: 29-08-2023

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Nghiên cứu này được thực hiện trên gà trống lai F1(♂Đông Tảo x ♀Lương Phượng) từ 7 đến 13 tuần tuổi nhằm đánh giá ảnh hưởng của bổ sung bột quế đến khả năng sinh trưởng và một số chỉ tiêu sinh hoá, sinh lý máu gà. Tổng số 90 con gà được chia ngẫu nhiên vào 3 lô, mỗi lô 30 con. Từ 7 tuần tuổi gà được nuôi bằng các khẩu phần ăn thí nghiệm gồm: lô đối chứng không bổ sung bột quế, lô 2 (CT1) bổ sung 2 gam bột quế/kg thức ăn và lô 3 (CT2) bổ sung 2,5 gam bột quế/kg thức ăn. Khả năng sinh trưởng, năng suất thịt của gà ở 2 lô bổ sung bột quế cao hơn so với lô đối chứng (P <0,01). Chỉ tiêu cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol ở lô CT1 và lô CT2 thấp hơn so với lô đối chứng (P <0,05), trong khi HDL-cholesterol của lô CT1 và lô CT2 cao hơn so với lô đối chứng (P<0,05). Chỉ tiêu AST và ALT ở lô CT1 và lô CT2 thấp hơn so với lô đối chứng (P <0,05). Tế bào lympho và bạch cầu trong máu gà ở lô CT1 và lô CT2 thấp hơn so với lô đối chứng (P <0,05). Gà được nuôi bằng khẩu phần ăn của lô CT1 có chi phí để sản xuất 1kg gà thấp hơn so với lô đối chứng và lô CT2.

• Ứng dụng webgis xây dựng bản đồ trực tuyến khu đô thị Ecopark, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên

  Tran Quoc Vinh, Le Thi Giang, Phan Van Khue, Phan Trong Tien, Doan Thanh Thuy

  Received: 29-10-2024 / Accepted: 21-01-2022 / Published: 29-05-2024

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Trong cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư, việc sử dụng internet là không thể thiếu trong việc quản lý và chia sẻ thông tin của một quốc gia, một địa phương. Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của hệ thống internet và nhu cầu chia sẻ, tra cứu thông tin trên mạng, việc tích hợp công nghệ GIS và công nghệ web (WebGIS) ngày càng được sử dụng rộng rãi. Bản đồ trực tuyến xây dựng bằng WebGIS có ưu điểm là dễ sử dụng, số lượng người sử dụng nhiều, hỗ trợ quản lý, tra cứu và khai thác thông tin mọi lúc, mọi nơi. Nghiên cứu này nhằm ứng dụng công nghệ GIS để xây dựng cơ sở dữ liệu không gian nhằm quản lý chín lớp thông tin về khu đô thị Ecopark, bao gồm nhà ở, chung cư, tiện ích, khu chức năng, giao thông, sông rạch, công trình xây dựng và khu quy hoạch. Các ngôn ngữ lập trình HTML, CSS, PHP và JavaScript API của Google Maps được sử dụng để xây dựng bản đồ trực tuyến khu đô thị Ecopark và quản lý 24 lớp đối tượng theo chức năng và mục đích sử dụng cho người dân và du khách tại website https://ecopark.timoday.edu.vn. Kết quả này sẽ là tiền đề, nền tảng để khu đô thị Ecopark phát triển thành thành phố thông minh trong tương lai.

  DOI: https://doi.org/10.1234/fafcby56

• High Tech-agriculture: A Point of View on Agricultural Evolution and Technological Development

  Do Kim Chung

  Received: 06-07-2020 / Accepted: 17-12-2020

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  High tech-agriculture is a term officially used in Laws and Policies of the Vietnamese government. However, with the impacts of the Fourth Industrial Revolution, the concept of “smart agriculture” is used more widely than that of “high tech-agriculture”. Based on reviews of agricultural evolutions with development of social production modes and technological innovations and the emergence of smart, this paper discusses and derives meanings of high tech-agriculture term based on a view of “smart agriculture”. Finally, the paper points out nature, main features and tendencies of technological innovations in the high-tech agriculture with a new point of view.

• ẢnhhưởngcủatếbàohìnhchéntrongviệcthảitrừgiunNippostrongylusbrasiliensisở vậtchủđồngnhiễmvớiEimeriavermiformis

  Bui Khanh Linh, Hayashi T

  Received: 20-06-2014 / Accepted: 02-03-2015

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Tế bào hình chén đóng vai trò quan trọng trong việc thải trừ giun Nippostrongylus brasiliensis (N. brasiliensis) thông qua việc tăng số lượng tế bào và tăng tiết chất nhầy ở ruột. Trong khi đó, cầu trùng Eimeria vermiformis lại làm giảm số lượng tế bào hình chén ở ruột và hình thành miễn dịch tế bào Th1 ở ruột thì N. brasiliensis lại sản sinh đáp ứng miễn dịch Th2. Bài báo này sẽ thảo luận những ảnh hưởng gây ra do tế bào hình chén ở chuột đồng nhiễm trong việc thải trừ N. brasiliensis. Nippostrongylus brasiliensis và Eimeria vermiformis được gây nhiễm cho chuột ICR. Kết quả cho thấy, việc thải trừ giun bị giảm ở chuột đồng nhiễm so với chuột đơn nhiễm và có liên quan đến số lượng của tế bào hình chén. Kết quả này cho thấy, Eimeria vermiformis có ảnh hưởng đến việc thải trừ Nippostrongylus brasiliensis và có thể thông qua hệ đáp ứng miễn dịch ở chuột đồng nhiễm.

• Smart Agriculture: Issues and Recommendations for Research and Training

  Do Kim Chung

  Received: 26-07-2018 / Accepted: 20-08-2018

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Smart Agriculture (SA) is one of the outcomes of the fourth industrial revolution. This paper highlights concepts, interrelated elements and technology tendencies and curent situations of SA in the world and Vietnam. The paper also points out the benefits, challenges and training and research issues for Vietnam to adopt SA. Finally, the paper suggests some viewpoints and orientations for renovating research and training agriculture’s human resource in the country including renovation of training and research approaches; continuation of restructuring agriculture sector by renovating public investment and services in agriculture research and training and moving from resource-based development strategy to renovation and innovation-based one; prioritizing SA where applicable but still considering traditional farming; implemetation of SA’s R and D program; encouraging start-ups in development and application of SA’s technologies; renovation of training program by closely meeting society’s demand, overcoming market failures in training, renewing training contents and training modes, strengthening linkages with other stakeholders; updating technologies of the industry 4.0 for training human resource in digital physical, biological and operational technologies; more attention for training in knowledge and skills for current agriculture labor force

• The Perception of Students at Hanoi University of Agriculture about the Impact of Climate Change on the Development of Agriculture, Forestry, Fishery and Life of People in Rural Areas of Vietnam

  Nguyen Tat Thang, Tran Thi Ha Nghia, Nguyen Thi Ngoc Thuy, Nguyen Cong Uoc, Bui Thi Hai Yen

  Received: 15-04-2013 / Accepted: 23-08-2013

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Climate change have been causing serious consequences for all the countries in the world, affecting all aspects of social and economic life, especially in the field of agriculture, forestry, fishery and people in rural areas. The perception about climate change (CC) and the impact of climate change is an important basis to point out appropriate solutions. The study used close-open structure (semistructered) questionnaires to investigate the state of the perceptions of 768 students at Hanoi University of Agriculture on the general concepts of climate change, causes and manifestations of climate change, impact of climate change on agriculture, forestry, fishery and life of people in rural areas of Vietnam. The analysis shows that the perception of the students at the university about climate change is at the average level. The students have quite good perception about the impact of climate change on agriculture, forestry, fishery and the impact of climate change on life of people in rural areas of Vietnam. Of those students, the senior students generally have better perception than those of junior, sophomore and freshman year students; the students of Department of Natural Resources and Environment have higher perception than the students of other departments. Some solutions which should be taken to enhance the perception of students are: providing special issues on climate change; conducting research on climate change, educating students on climate change; practicing specialized issues on climate change; organizing clubs / students’ network action to cope with climate change; opening competitions on climate change; training life skills, cooperative attitudes to dealing with climate change.

• Cơsởdữliệumờbứctranh: lýthuyếtvàứngdụng

  Nguyen Van Dinh, Nguyen Xuan Thao, Ngoc Minh Chau

  Received: 22-07-2015 / Accepted: 03-09-2015

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Những năm 1970, khái niệm cơ sở dữ liệu quan hệ (rõ) được đềxuất cho phép chúng ta có thể lưu trữ và thao tác với một họ có tổ chức của dữ liệu. Trong một cơ sở dữ liệu quan hệ, tất cả các dữ liệu được lưu trữ và truy cập thông qua các quan hệ. Sự mở rộng của cơ sở dữ liệu quan hệ có thể thực hiện theo nhiều hướng khác nhau. Cơ sở dữ liệu quan hệ mờ là một sự mở rộng của cơ sở dữ liệu quan hệ cổ điển. Bài báo nàyxingiới thiệu một khái niệm mới về cơ sở dữ liệu mờ bức tranh (PFDB), nghiên cứu một vài truy vấn trên một cơ sở dữ liệu mờ bức tranh và đưa ra một ví dụ minh họa cho ứng dụng của mô hình CSDL này.

• EFFECTS OF THE CONSUMER PRICE INDEX ON THE VOLATILITY OF FOREIGN VISITORS TO VIETNAM

  Do Quang Giam, Tran Thi Tuan, Le Thanh Ha

  Received: 11-08-2014 / Accepted: 25-11-2015

   Abstract PDF (VIETNAMESE)

  Vietnam tourism is one of the key economic sectors that has contributed a considerable share (4.13%) to GDP of the country in 2012. With many beautiful landscapes, diverse cultures, long history, etc. Vietnam has been rated as a fully potential destination for foreign visitors. However, high inflation in the host country resulted in expensive tourism expenses may affect the volatility of foreign visitors to Vietnam. The paper examined the effects of the 1, 2, 3, 4, 5 and 6 month lagged consumer price indices (CPI) as exogenous (X) variableson the volatility of foreign visitors to Vietnam, using the GARCH(1,1)-X models. The results showed that the volatility of foreign visitors to Vietnam is characterized by a heteroscedastic process and the volatility is positively influenced by the lagged CPI. The findings are important implications for policy makers, tourism enterprises and investors in Vietnam tourism industry.