Tìm kiếm

Kết quả Tìm kiếm

Found {$count} items.

XÂY DỰNG MÔ HÌNH DAO ĐỘNG THẲNG ĐỨNG CỦA LIÊN HỢP MÁY GIEO KẾT HỢP VỚI BÓN PHÂN CHO ĐẬU TƯƠNG

Nguyễn Chung Thông, Lê Minh Lư, Nguyễn Xuân Thiết, Nguyễn Thị Hạnh Nguyên

Ngày nhận bài: 10-08-2020 / Ngày duyệt đăng: 23-02-2021
Nghiên cứu này giới thiệu kết quả xây dựng mô hình dao động thẳng đứng của liên hợp máy gieo hạt kết hợp với bón phân cho đậu tương. Dao động của các điểm đặc biệt trên liên hợp máy được mô tả bằng đồ thị thông qua phương pháp số bằng phần mềm Matlab khi cho các thông số của hàm kích động thay đổi, trong hai trường hợp: hàm kích động liên tục và hàm kích động đơn dạng cosin. Với liên kết 4 khâu bản lề sau máy kéo, khi làm việc ở thế bơi, dao động của máy gieo hạt kết hợp với bón phân cho đậu tương (máy G4B2) chịu ảnh hưởng của dao động máy kéo là rất nhỏ so với ảnh hưởng trực tiếp của mấp mô mặt đồng. Điểm gần bánh xe máy G4B2 có biên độ dao động nhỏ hơn các điểm xa hơn. Cần giảm tốc độ tiến khi liên hợp máy qua mấp mô có biên độ lớn (h0 > 0,15m) và bước nhỏ (S0 < 1,0m).
ẢNH HƯỞNG BỘT NGHỆ TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ MIỄN DỊCH CỦA LỢN CON SAU CAI SỮA

Cù Thị Thiên Thu, Đàm Thị Dung

Ngày nhận bài: 24-08-2020 / Ngày duyệt đăng: 07-12-2020
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc sử dụng bột nghệ trong khẩu phần ăn đến khả năng sinh trưởng, tỷ lệ tiêu chảy và một số chỉ tiêu miễn dịch của lợn con sau cai sữa. Nghiên cứu được thực hiện trên 60 lợn con lai Duroc × (Yorkshire × Landrace) sau cai sữa. Thí nghiệm được chia thành 4 lô hoàn toàn ngẫu nhiên, lô đối chứng (ĐC) chỉ sử dụng khẩu phần ăn cơ sở, không bổ sung bột nghệ, lô thí nghiệm 1 (TN1) sử dụng khẩu phần ăn cơ sở có bổ sung 0,1% bột nghệ (1g bột nghệ/kg thức ăn), lô thí nghiệm 2 (TN2) sử dụng khẩu phần ăn cơ sở có bổ sung 0,3% bột nghệ và lô thí nghiệm 3 (TN3) sử dụng khẩu phần ăn cơ sở có bổ sung 0,5% bột nghệ. Sau 4 tuần thí nghiệm, kết quả cho thấy khối lượng cuối kỳ ở lô TN3 có bổ sung bột nghệ ở mức 0,5% bột nghệ cao hơn so với lô ĐC không bổ sung bột nghệ và lô TN1, TN2 bổ sung bột nghệ ở mức 0,1% và 0,3%. Việc bổ sung bột nghệ vào khẩu phần đã làm giảm tỷ lệ tiêu chảy ở lợn con sau cai sữa một cách đáng kể (P <0,05). Kết quả nghiên cứu cũng ghi nhận bột nghệ trong khẩu phần không ảnh hưởng đến lượng thức ăn thu nhận và chỉ số kháng thể IgA, IgG, Interferon trong huyết thanh của lợn con sau cai sữa.
ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG PHA LOÃNG BỔ SUNG LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ VÀ CAFFEINE ĐẾN CHẤT LƯỢNG TINH DÊ

Ngô Thành Trung, Trần Thị Chi, Vũ Hải Yến, Nguyễn Tuấn Dũng, Trịnh Thị Linh Chi, Sử Thanh Long

Ngày nhận bài: 25-05-2020 / Ngày duyệt đăng: 12-09-2020
Mục tiêu của nghiên cứu là xác định được ảnh hưởng của việc bổ sung các thành phần lòng đỏ trứng gà và caffeine trong môi trường TCG (Tris-Citrate-Glucose) đến hiệu quả bảo tồn tinh của một số giống dê nuôi tại Việt Nam. Chín dê đực thuộc 3 giống dê là Saanen, Boer và Alpine (3 dê đực/giống) được khai thác tinh bằng âm đạo giả, pha loãng theo tỷ lệ 1:10 trong môi trường TCG được bổ sung 5, 10, 15 và 20% lòng đỏ trứng gà và 0,02; 0,03 và 0,04g caffeine/lít. Tinh pha loãng được bảo quản ở nhiệt độ 5C và 15C. Hoạt lực tinh trùng và tỷ lệ tinh trùng kỳ hình của các mẫu tinh được đánh giá và so sánh sau 24 giờ, 72 giờ và 120 giờ bảo quản. Kết quả nghiên cứu cho thấy, bổ sung 0,03g caffeine/l trong môi trường TCG giúp bảo quản tinh dê tốt hơn ở cả 2 nhiệt độ. Ở nhiệt độ 5C, môi trường TCG được bổ sung 10% lòng đỏ trứng gà cho chất lượng tinh bảo quản tốt hơn, có thể vẫn được sử dụng để dẫn tinh nhân tạo sau 72 giờ bảo quản. Ở nhiệt độ 15C, môi trường TCG được bổ sung 10% lòng đỏ trứng gà cho chất lượng tinh bảo quản tốt hơn, có thể vẫn được sử dụng để dẫn tinh nhân tạo sau 24 giờ bảo quản.
ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỆM LÓT CHUỒNG LÊN MEN VI SINH VẬT VÀ GIÀN ĐẬU ĐẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU PHÚC LỢI VÀ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA GÀ THỊT LÔNG MÀU

Nguyễn Công Oánh, Hán Quang Hạnh, Nguyễn Đình Tiến, Nguyễn Thị Phương, Vũ Đình Tôn

Ngày nhận bài: 18-08-2020 / Ngày duyệt đăng: 14-09-2020
Ảnh hưởng của đệm lót nền chuồng lên men vi sinh vật và giàn đậu đến chất lượng phúc lợi và khả năng sinh trưởng được thực hiện trên gà lông màu,360 gà lai (Hồ × Lương Phượng) ở 4 tuần tuổi được chia làm 4 lô, 30 con mỗi lô với 3 lần lặp lại, theo dõi trong 9 tuần. Bốnlô gồm đối chứng (DC, đệm lót thường, không bổ sung chế phẩm visinh vật), TN1 (DC + bổ sung giàn đậu), TN2 (DC + bổ sung chế phẩm) và TN3 (DC + bổ sung giàn đậu và chế phẩm). Khối lượng gà được cân hàng tuần để đánh giá khả sinh trưởng. Kết thúc thí nghiệm, gà được đánh giá một số chỉ tiêu phúc lợi động vật. Kết quả nghiên cứu cho thấy, gà nuôi trong lô TN1 và TN3 có tỷ lệ sạch lông cao hơn, tổn thương mào thấp hơn, biến dạng xương ức cao hơn so với lô DC và TN2 (P <0,05). Bổ sung giàn đậu/chế phẩm không ảnh hưởng đến tổn thương khuỷu chân và bàn chân (P >0,05), không ảnh hưởng đến tỷ lệ nuôi sống, tốc độ sinh trưởng,tiêu tốn thức ăn (P >0,05). Kết quả chỉ ra,bổ sung giàn đậu hoặc giàn đậu kết hợp đệm lót nền lên men visinh vật có tiềm năng đảm bảo phúc lợi động vật và không ảnh hưởng đến sinh trưởng của gà lông màu.
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG ĐẠM ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG,PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG TỎI LÝ SƠN (Allium sativumL.) TRỒNG TẠI VÙNG ĐẤT CÁT CỦA QUẢNG ĐIỀN, THỪA THIÊN HUẾ

Phùng Thị Bích Hòa, Phạm Thành

Ngày nhận bài: 26-02-2020 / Ngày duyệt đăng: 22-06-2020
Tỏi Lý Sơn (Allium sativumL.) là giống tỏi có giá trịkinh tế cao. Đây là một trong những nghiên cứu đầu tiên vềđánh giá ảnh hưởng của liều lượng đạm đến khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của tỏi Lý Sơn trồng ở vùng đất cát của Thừa Thiên Huế. Thí nghiệm gồm 4 công thức với liều lượng đạm khác nhau: ĐC 230kg N/ha, CT1 55kg N/ha, CT2 115kg N/ha, CT3 165kg N/ha.Kết quả nghiên cứu cho thấy tỏi Lý Sơn có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt ở điều kiện tự nhiên của Thừa Thiên Huế. Tỏi Lý Sơn có thời gian sinh trưởng từ 120-145 ngày. Công thức bón phân truyền thống (230kg N/ha) cho năng suất thu hoạch thấp nhất. Liều lượng đạm ở mức 115kg N/ha cho năng suất cao nhất và khả năng sinh trưởng tốt như số lá/cây (6,1 lá/cây), chiều dài thân giả (12,1cm), khối lượng tươi (5,73g), khối lượng khô (0,45g) và năng suất (6,03 tấn/ha). Tuy nhiên, các đặc điểm về hình thái của củ tỏi sau thu hoạch giữa các công thức không khác nhau cũng như không sai khác so với tỏi trồng ở Lý Sơn, Quảng Ngãi.
PHÂN TÍCH DAO ĐỘNG TỰ DO VỎ TRỤ TRÒN BẰNG VẬT LIỆU RỖNG THEOLÝ THUYẾT BIẾN DẠNG CẮT BẬC NHẤT

Dương Thành Huân, Trần Hữu Quốc, Hồ Thị Hiền

Ngày nhận bài: 14-04-2020 / Ngày duyệt đăng: 20-07-2020
Bài báo sử dụng lý thuyết biến dạng cắt bậc nhất (FSDT) của Reissner-Mindlin để xâydựng lời giải tíchphân tích dao động tự do của vỏ trụ tròn làm bằng vật liệu rỗng, tựa khớp trên hai cạnh biên. Mô đun đàn hồi và khối lượng riêngcủa vật liệu được giả thiết là hàm số của lỗ rỗng, biến đổi trơn và đối xứng theo phương chiều dày vỏ. Hệ phương trình chuyển động của vỏ trụ tròn được thiết lập theo nguyên lý Hamilton. Độ tin cậy của lời giải được kiểm chứng qua so sánh kết quả số với kết quả đã công bố cho trường hợp vỏ trụ tròn bằng vật liệu đẳng hướng.Mặt khác, ảnh hưởng của mật độ lỗ rỗng và các tham số kích thước hình học đến tần số dao động tự do của vỏ trụ tròn được khảo sát và phân tích trong nghiên cứu này.
PHÂN TÍCH DAO ĐỘNG MẢNH VỎ CẦU THOẢI CÓ CƠ TÍNH BIẾN THIÊN TRONG MÔI TRƯỜNG NHIỆT ĐỘ BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHẦN TỬ HỮU HẠN

Dương Thành Huân

Ngày nhận bài: 26-12-2019 / Ngày duyệt đăng: 14-02-2020
Mục tiêu của nghiên cứu này là phân tích dao dao động tự do và dao động cưỡng bức của mảnh vỏ cầu thoải FGM trong môi trường nhiệt độ. Bài báo sử dụng phương pháp phần tử hữu hạn vớiphần tử 3D suy biến dựa trên lý thuyết biến dạng cắt bậc nhất để xây dựng mô hình tính toán. Mô đun đàn hồi kéo (nén) của vật liệu được giả thiết phụ thuộc vào nhiệt độ và biến thiên theo qui luật hàm mũ, hệ số Poisson là hằng số và nhiệt độ được giả thiết là biến đổi phi tuyến theo chiều dày panel. Kết quả nghiên cứu đã cho thấy độ tin cậy của thuật toán và chương trình được khẳng định thông qua ví dụ kiểm chứng so sánh với kết quả đã công bố của các tác giả khác. Mặt khác, ảnh hưởng của tham số vật liệu, kích thước hình học, điều kiện biên, tỉ lệ cản, tỉ số tần số của lực cưỡng bức/tần số dao động riêng (tỉ số Ω/) đến đáp ứng động của Panel trong môi trường nhiệt độ cũng đã được khảo sáttrong nghiên cứu này. Từ đó, bài báo đãrút ra những nhận xét, kết luậncó ý nghĩa hữu ích về mặt khoa học và kỹ thuật.
THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MỘT SỐ CHI TIẾT CHÍNH CỦA MÁY UỐN GẬP KIM LOẠI

Nguyễn Thị Thu Trang, Nguyễn Ngọc Cường, Nguyễn Hữu Hưởng

Ngày nhận bài: 10-12-2019 / Ngày duyệt đăng: 11-02-2019
Máy uốn gập kim loạilàkết quả của việc nghiên cứu dựa trên cơ sở trang thiết bị hiện có và sử dụng các phần mềm thiết kế kỹ thuật kết hợp với thực nghiệm. Chế tạo máy này nhằm mục đích gia công được nhiều dạng chi tiết khác nhau từ phôi kim loại tấm bằng phương pháp uốn gập. Nó có thể dễ dàng thay đổi kích thước và hình dạng khuôntheo yêu cầu gia công chi tiết. Nguyên lý của quá trình biến dạng là dùng chày và cối (khuôn) để uốn cong phôi tấm tạo các góc cho chi tiết. Máy uốn phù hợp với cơ sở sản xuất nhỏ hoặc phục vụ việc thực hành, thực tập cho sinh viên trong các cơ sở đào tạo ngành kỹ thuật cơ khí. Các thông số công nghệ của máy được tính toán, lựa chọn dựa vào phạm vi nghiên cứu và mục đích gia công biến dạng chi tiết cụ thể.
ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG PHÚ DƯỠNG VÀ YẾU TỐMÔI TRƯỜNG CHI PHỐI QUẦN XÃ TẢO LỤC Ở HỒ TRỊ AN

Trần Thị Hoàng Yến, Lê Thị Lượm, Phạm Thanh Lưu

Ngày nhận bài: 24-07-2019 / Ngày duyệt đăng: 24-10-2019
Nghiên cứu nhằm khảo sát về trạng thái phú dưỡng và mối tương quan giữa quần xã tảo lục với các thông số môi trường ở hồ Trị An. Mẫu được thu tại 6 vị trí từ tháng 3 năm 2016 đến tháng 2 năm 2017. Trạng thái phú dưỡng được đánh giá thông qua chỉ số TSI (Trophic State Index). Mối tương quan giữa các chỉ số với thông số môi trường được xác định bằng phân tích tương quan chính tắc CCA (Canonical Correspondence Analysis). Kết quả cho thấy khu hệ tảo lục ở hồ Trị An khá phong phú với 98 loài thuộc 4 lớp, 6 bộ, 16 họ, 31 chi, trong đó hai chi Staurastrumvà Scenedesmuschiếm ưu thế về số loài. Chỉ số phú dưỡng TSI chỉ ra hồ Trị Anđang trong trạng thái bị phú dưỡng cao. Kết quả phân tích CCA cho thấy mối tương quan mạnh mẽ giữa cấu trúc quần xã tảo lục với các thông số môi trường và sự chi phối của các yếu tố dinh dưỡng (NO3-, PO43-, TP, TN), độ đục và DO của nước đối với cấu trúc quần xã tảo lục ở hồ Trị An. Chỉ số TSI đã phản ánh tốt cho môi trường giàu dinh dưỡng vì thế có tiềm năng trong việc theo dõi, đánh giá chất lượng môi trường nước trong tương lai.
ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ TRỒNG VÀ MỨC PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT GIỐNG KHOAI TÂY KT4TẠI THANH TRÌ, HÀ NỘI

Nguyễn Thị Thu Hương, Tran Thi Thiem

Ngày nhận bài: 26-08-2019 / Ngày duyệt đăng: 10-10-2019
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng và mức phân bón đến sinh trưởng và năng suất củ của giống khoai tây KT4 trồng tại Thanh Trì, Hà Nội. Thí nghiệm được tiến hành ngoài đồng rộng và bố trí theo kiểu split -plot với 3 lần nhắc lại. Nhân tố ô chính là mật độ trồng ở 3 mức: 4 củ/m2 (M1), 5 củ/m2(M2) và 6 củ/m2 (M3). Nhân tố ô phụ là mức phân bón (kg/ha) với 3 mức: 120 N: 120 P2O5: 120 K2O (P1); 150 N: 150 P2O5: 150 K2O (P2) và 180 N: 180 P2O5: 180 K2O (P3). Kết quả thí nghiệm cho thấy khi tăng đồng thời mật độ trồng từ M1 lên M2 và tăng mức phân bón từ P1 lên P2 đã làm tăng chiều cao cây, chỉ số diện tích lá, khối lượng chất khô, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất củ khoai tây. Tuy nhiên,khi cùng tăng mật độ trồng từ M2 lên M3 và tăng mức phân bón từ P2 lên P3, các chỉ tiêu trên có tăng lên nhưng không có sự khác nhau ở mức ý nghĩa 5%. Năng suất thực thu cao nhất (26,21-27,44 tấn/ha) đạt được ở mật độ trồng M2 và M3 kết hợp với mức bón phân P2 và P3.
THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÔ HÌNH MÁY DẬP MINI SỬ DỤNG KHÍ NÉN ĐỂ BIẾN DẠNG PHÔI KIM LOẠI TẤM

Nguyễn Thị Thu Trang, Nguyễn Hữu Hưởng

Ngày nhận bài: 28-11-2018 / Ngày duyệt đăng: 20-02-2019
Thiết kế mô hình máy dập mini sử dụng khí nén dựa trên cơ sở trang thiết bị hiện có và áp dụng các phần mềm thiết kế kỹ thuật kết hợp với kết quả nghiên cứu tính toán. Mô hình này được ứng dụng chủ yếu vào việc phục vụ đào tạo và nghiên cứu khoa học. Các thông số công nghệ của máy được tính toán, xác định và lựa chọn dựa vào hình dáng, kích thước và vật liệu của chi tiết cần chế tạo. Máy dập mini sử dụng khí nén có thể chế tạo được nhiều dạng chi tiết nhờ vào việc thay đổi nhanh chóng, thuận tiện kết cấu và hình dáng của khuôn dập. Trên cơ sở bản vẽ thiết kế tiến hành chế tạo các chi tiết, cụm chi tiết máy, lắp ráp thành mô hình máy hoàn chỉnh và ứng dụng vào việc gia công tạo hình kimloại tấm.
THIẾT KẾ, CHẾ TẠO MÁY TRỘN SẤY TRONG SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ, HỮU CƠ VI SINH TỪ PHÂN GIA CẦM

Hoàng Xuân Anh, Tống Ngọc Tuấn, Nguyễn Hữu Hưởng

Ngày nhận bài: 13-11-2018 / Ngày duyệt đăng: 05-03-2019
Hiện nay để xử lý làm khô nhanh phân gia cầm người ta sử dụng máy trộn sấy, các máy này chủ yếu nhập ngoại với giá thành cao. Thiết kế, chế tạo thành công mẫu máy trộn sấy cỡ nhỏ phục vụ sản xuất phân hữu cơ từ phân gia cầm nhằm giảm thời gian xử lý phân gia cầm, tăng chất lượng phân hữu cơ, giảm chi phí đầu tư và sản xuất, giảm ô nhiễm môi trường. Kết hợp nghiên cứu lý thuyết, thực nghiệm và sử dụng phần mềm thiết kế đồ họa như SolidWorks, AutoCAD, Inventor để lựa chọn cấu tạo, nguyên lý hoạt động, xác định các thông số kỹ thuật và thử nghiệm đánh giá khả năng làm việc của máy trộn sấy. Máy trộn sấy năng suất 500kg/mẻ có kết cấu gọn nhẹ, dễ chế tạo, dễ lắp đặt, dễ vận hành và làm sạch thuận tiện. Máy có giá thành thấp, phù hợp xử lý chế biến phân gia cầm thành các loại phân hữu cơ, hữu cơ vi sinh và còn làm khô được nhiều loại chất thải trong chăn nuôi. Ngoài trộn sấy phân gia cầm, máy có thể dùng sấy hoặc trộn thức ăn hỗn hợp từ các nguyên liệu được nghiền nhỏ, có nguồn gốc tự nhiên hay thức ăn đậm đặc với nguồn nguyên liệu có sẵn ở địa phương.
ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ CHITOSAN ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN QUẢ HỒNG THẠCH THẤT

Nguyễn Thị Hạnh

Ngày nhận bài: 24-05-2024 / Ngày duyệt đăng: 18-01-2019 / Ngày xuất bản: 31-05-2024
Nghiên cứu này nhằmlựa chọn nồng độ chitosan thích hợp nhất để bảo quản quả hồng Thạch Thất (Diospyros kakiThunb.)sau thu hoạch. Quả hồng sau khi xử lý rấm chín bằng khí ethylene ngoại sinh được nhúng trong dung dịch chitosan ở các nồng độ 1%; 1,5%; 2,0% và 2,5%, sau đó bảo quản ở nhiệt độ thấp (6-8C). Kết quả nghiên cứu cho thấy tất cả các mẫu được xử lý chitosan giảm đáng kể sự biến đổi chất lượng của quả hồng trong suốt thời gian bảo quản. Mẫu được xử lý ở nồng độ chitosan 2,0% cho tỷ lệ hao hụt khối lượng của quả thấp nhất; mầu sắc và độ cứng của quả biến đổi chậm chất, các chỉ tiêu hóa sinh như hàm lượng axit tổng số, hàm lượng tanin giảm chậm nhất; hàm lượng đường tổng số tăng chậm nhất trong tất cả các mẫu thí nghiệm. Với nồng độ chitosan 2,0% có thể bảo quản quả hồng Thạch Thất trong 25 ngày ở điều kiện lạnh mà vẫn giữ được chất lượng tốt.
DOI: https://doi.org/10.1234/cka6zm46
ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ TỚI QUÁ TRÌNH THU NHẬN HỖN HỢP AXIT BÉO OMEGA-3 VÀ OMEGA-6 TỪ DẦU HẠT TÍA TÔ

Nguyễn Thị Hoàng Lan, Bùi Quang Thuật, Lê Danh Tuyên

Ngày nhận bài: 21-07-2018 / Ngày duyệt đăng: 01-10-2018
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đề xuất được công nghệ thu nhận hỗn hợp axit béo thiết yếu omega-3 và omega-6 từ dầu hạt tía tô với hiệu suất thu nhận và chất lượng sản phẩm cao. Dầu hạt tía tô được thủy phân bằng dung dịch NaOH 2N trong etanol 80% để thu nhận hỗn hợp axit béo ở dạng tự do. Tiếp đó, hỗn hợp axit béo được làm giàu axit béo đa nối đôi omega-3 và omega-6 bằng phương pháp tạo phức với urê với các điều kiện công nghệ: tỷ lệ urê/hỗn hợp axit béo 2/1 (theo khối lượng); tỷ lệ etanol 90%/hỗn hợp axit béo là 9/1 (v/w); nhiệt độ tạo phức 0C; thời gian tạo phức là 5 h. Tổng hàm lượng axit béo omega-3 và omega-6 trong sản phẩm thu được đạt 94,86%.
THIẾT KẾ MÁY LỐC 3 TRỤC PHÙ HỢP VỚI YÊU CẦU CỦA CƠ SỞ SẢN XUẤT NHỎ

Nguyễn Hữu Hưởng, Tống Ngọc Tuấn

Ngày nhận bài: 21-03-2018 / Ngày duyệt đăng: 11-06-2018
Thiết kế máy lốc 3 trục dựa trên nghiên cứu lý thuyết và thực tế sản xuất. Máy được ứng dụng trong các cơ sở sản xuất nhỏ. Thông số kích thước của máy được tính toán căn cứ vào việc sử dụng vật liệu và chi tiết máy sẽ ứng dụng. Máy lốc có thể chế tạo các chi tiết máy có đường kính và chiều cao khác nhau bằng việc sử dụng các loại vật liệu khác nhau với chiều dày từ 1 - 4 mm, chiều dài từ 400 - 2.000 mm và chiều rộng từ 50 - 800 mm. Trên cơ sở bản vẽ đã thiết kế, tiến hành chế tạo mô hình máy lốc 3 trục và ứng dụng máy vào việc chế tạo chi tiết.
XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHUYỂN GEN ĐƠN GIẢN VÀ HIỆU QUẢ ĐỂ CẢM ỨNG TẠO RỄ TÓC KHỔ QUA RỪNG (Momordica charantia L. var. abbreviata Ser.)

Nguyễn Thị Thu Trang, Vũ Thị Đào, Bùi Minh Trí

Ngày nhận bài: 28-09-2016 / Ngày duyệt đăng: 13-02-2017
Khổ qua rừng (Momordica charantia L. var. abbreviata Ser.) được biết đến như một loài thực phẩm và thảo dược quý. Trong cây khổ qua rừng có chứa nhiều hoạt chất như glycoside, saponin, alkaloid, hỗn hợp lipid, triterpen, protein và steroid. Nghiên cứu này được tiến hành nhằm xây dựng một quy trình chuyển gen đơn giản, hiệu quả và nhanh chóng để tạo rễ tóc cây khổ qua rừng nhờ chủng vikhuẩn Agrobacterium rhizogenes TR7 có chứa plasmid pPE113 mang gen e-gfp. Các yếu tố như độ tuổi của cây, vị trí xâm nhiễm đã được khảo sát. Kết quả ghi nhận cây 7 ngày tuổi với vị trí xâm nhiễm ở trụ dưới lá mầm cho tỷ lệ cảm ứng tạo rễ tóc đạt 69,66-73,33%. Sau quá trình tái sinh và sàng lọc, 30 dòng rễ giả định chuyển gen được chia thành 4 nhóm kiểu hình khác nhau với các đặc điểm như rễ trắng, sinh trưởng nhanh, phân nhánh mạnh trên môi trường MS. Tỷ lệ biểu hiện của protein e-GFP cho 4 nhóm đạt trung bình 46,7%. Kết quả PCR đã khẳng định 4 dòng rễ đại diện cho 4 nhóm kiểu hình đã được chuyển gen thành công thông qua sự hiện diện của gen rolA và sự vắng mặt của gen virD.
ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN CÔNG NGHỆ ĐẾN HIỆU SUẤT TRÍCH LY DẦU NGÔ

Nguyễn Thị Hoàng Lan, Nguyễn Thị Quyên, Nguyễn Ngọc Cường

Ngày nhận bài: 25-07-2016 / Ngày duyệt đăng: 06-12-2016
Nghiên cứu được thực hiện trên hạt ngô với hàm lượng dầu 3,36 - 5,73% theo chất khô nhằm mục đích lựa chọn giống ngô thích hợp cho quá trình trích ly dầu. Các thông số kĩ thuật của quy trình công nghệ được khảo sát để lựa chọn thông số thích hợp nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng dầu. Các điều kiện tối ưu của quy trình là hạt ngô khô được nghiền mịn ở kích thước 0,1 < d ≤ 0,25 mm. Nguyên liệu sau nghiền được trích ly 2 lần bằng dung môi n - hexan với tỷ lệ nguyên liệu/dung môi là 1/8, nhiệt độ trích ly 690C và thời gian trích ly là 5 giờ (lần 1); tỷ lệ nguyên liệu/dung môi là 1/4 và thời gian trích ly là 2 giờ (lần 2). Sau khi trích ly, dịch trích ly được cô đặc bằng thiết bị cô quay chân không thu được dầu ngô. Dầu hạt ngô thu được có hàm lượng các acid béo không bão hòa và hàm lượng vitamin E cao là nguồn nguyên liệu trong sản xuất thực phẩm chức năng và dược phẩm.
MÔ HÌNH VẬT LÝMÁY TRỘN CỎ MỘT TRỤC VÍT CÔN ĐỨNG

Lương Thị Minh Châu

Ngày nhận bài: 29-01-2016 / Ngày duyệt đăng: 10-06-2016
Mô hình vật lý được xây dựng cho máy trộn cỏ một trục vít côn đứng bao gồm hai mô hình: mô hình vật lý xác định công suất cho họ máy trộn cỏ một trục vít côn và mô hình vật lý xác định năng suất cho họ máy trộn cỏ một trục vít côn. Dựa vào mô hình vật lý này, xây dựng được dãy máy trộn đồng dạng với máy trộn đã nghiên cứu tối ưu các thông số. Rút ngắn quá trình nghiên cứu đối với các loại mô hình máy khác nhau nhằm tăng năng suất trong tính toán thiết kế chế tạo máy mà vẫn có được một họ máy trộn cỏ một trục vít côn có chế độ làm việc tối ưu phù hợp với các công suất và năng suất khác nhau.
NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNGIN VITROCÂY HOA HIÊN (Hemerocallis fulva)

Nguyễn Thị Lâm Hải, Phạm Thị Minh Phượng, Trịnh Thị Mai Dung

Ngày nhận bài: 21-01-2016 / Ngày duyệt đăng: 28-06-2016
Cây hoa hiên (Hemerocallis fulva) được đánh giá là cây trồng có giá trị làm cảnh và làm thuốc. Trong nghiên cứu này chúng tôi bước đầu xác định các thông số cơ bản của quy trình nhân nhanh in vitro cho cây hoa hiên bao gồm môi trường nuôi cấy khởi động, chất điều tiết sinh trưởng phù hợp cho nhân nhanh và tạo rễ đối với chồi cây hoa hiên in vitro. Kết quả nghiên cứu cho thấy, MS + 1 mg/L BA + 1 mg/L -NAA là môi trường thích hợp nhất để nuôi cấy khởi động chồi hoa hiên. Môi trường thích hợp để nhân nhanh chồi cây hoa hiên là môi trường MS + 1 mg/L BA + 1 mg/L IBA. Môi trường tối ưu để tạo rễ cho chồi cây hoa hiên in vitro là MS + 0,5 mg/L -NAA. Ra ngôi cây hoa hiên trên đất phù sa ẩm đạt hiệu quả cao nhất.
ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ 1-METHYLCYCLOPROPENE SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TUỔI THỌ HÀNH HOA TƯƠI BẢO QUẢN TRONG ĐIỀU KIỆN THƯỜNG

Vũ Thị Kim Oanh, Vũ Thị Hằng

Ngày nhận bài: 15-10-2015 / Ngày duyệt đăng: 05-05-2016
Mục đích của nghiên cứu là xác định được chế độ xử lý 1-methylcyclopropene (1-MCP) tối ưu nhất cho hành hoa (Allium fistulosum), nhằm duy trì chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản ở điều kiện thường. Nghiên cứu được tiến hành với các thí nghiệm xác định ảnh hưởng của đơn yếu tố và đa yếu tố: nồng độ và thời gian xông 1-MCP đến chất lượng Hành hoa bảo quản. Hành hoa được xử lý 1-MCP ở các nồng độ: 0; 100; 200; 300; 400; 500ppm trong thời gian 8 giờ. Sau khi xác định được nồng độ xử lý 1-MCP phù hợp nhất, với nồng độ này Hành hoa được xử lý trong các khoảng thời gian khác nhau: 2; 5; 8; 11; 14 giờ. Kết quả phân tích về tỉ lệ vàng hỏng, hàm lượng chlorophyll và hàm lượng vitamin C của Hành hoa trong quá trình bảo quản cho thấy rằng: sự biến đổi của các chỉ tiêu này xảy ra thấp nhất với Hành hoa được xử lý 1-MCP ở nồng độ 200ppm trong thời gian 8 giờ. Tiếp theo, nhằm đánh giá mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố thời gian xử lý và nồng độ xử lý 1-MCP trong mối tác động qua lại giữa chúng, cũng như tìm phương án phối hợp tối ưu các yếu tố trên, tiến hành thí nghiệm xác định ảnh hưởng đa yếu tố nồng độ và thời gian xử lý 1-MCP đến tỷ lệ vàng hỏng của hành hoa. Kết quả xác định mô hình toán nồng độ và thời gian xử lý 1-MCP với tỷ lệ vàng hỏng đối với Hành hoa sau 4 ngày bảo quản đã cho thấy rằng: Hành hoa có chất lượng tốt nhất khi được xử lý 1-MCP ở nồng độ 208,9 ppm trong thời gian 7 giờ 44 phút.
TỐI ƯU HÓA MỘT SỐ THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THU NHẬN PECTIN TỪ VỎ QUẢ THANH LONG

Trần Thị Định

Ngày nhận bài: 23-02-2016 / Ngày duyệt đăng: 05-05-2016
Vỏ thanh long chứa hàm lượng pectin cao, là nguồn cơ chất tiềm năng để chiết xuất pectin. Nghiên cứu này nhằm tối ưu hóa một số thông số công nghệ ảnh hưởng đến quá trình trích ly pectin từ vỏ quả thanh long. Dung môi trích ly tối ưu là axit citric 40%, pH 3,5, kích thước nguyên liệu d ≤ 1mm, tỷ lệ dung môi/nguyên liệu là 34.23/1 (v/w) và trích ly được thực hiện ở 85°C trong 35 phút. Dưới điều kiện này hiệu suất đạt 13,8%.
So sánh chất lượng thịt của gà thịt Ross 308 và gà trống hướng trứng Sasso nuôi thả vườn

Nguyen Duy Hoan, Mai Anh Khoa

Ngày nhận bài: 25-09-2015 / Ngày duyệt đăng: 09-12-2015
In chick hatcheries, males of laying hybrids are considered as the "waste" products and the majority of the males is killed just after hatching. However, the demand of consumers for products from alternative systems such as organic, free-range system is increased. Instead of transfer day-old laying males to the feed mill, the idea of rearing them in free range system was tested. The study was carried out on 2 chicken breeds: slow-growing line of feather Sasso (SA) and fast-growing Ross 308 broilers (RS). Sixty one-day-old chicks of each breed were kept in pens up to 21 days with density 6 birds/m2 and then free range reared in the garden with natural grasses and fruit trees with density 5 m2/bird. Data collection was conducted at 49 and 90 days of age for measurng meat quality parameters. The results showed that the live weight, carcass yield, breast meat yield and the proportion of abdominal fat were significantly higher (P > 0.001) in RS at both ages. The proportions of fat in the breast meat were significantly lower (P > 0.01) in SA at both ages. Themeat pH value at 24 h was significantly higher in SA and the meat was darker (P > 0.001) in these chickens. The overall acceptability was significantly better (P > 0.01) in SA at 90 days of age. The laying males are acceptable for an alternative system of poultry meat production in terms of meat quality. Meat quality of Sasso males was comparable or even higher than that of fast-growing chickens.
KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, ĐỘ DÀY MỠ LƯNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG CHỌN LỌC ĐỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC, LANDRACE VÀ YORKSHIRE TẠI CÔNG TY LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO

Đoàn Phương Thuý, Phạm Văn Học, Trần Xuân Mạnh, Lưu Văn Tráng, Đoàn Văn Soạn, Vũ Đình Tôn, Đặng Vũ Bình

Ngày nhận bài: 09-12-2015 / Ngày duyệt đăng: 13-01-2016
Nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, độ dày mỡ lưng và định hướng chọn lọc đối với lợn đực hậu bị nuôi tại Công ty Lợn giống hạt nhân Dabaco. Các số liệu theo dõi kiểm tra năng suất của lợn Duroc, Landrace và Yorkshire với số lượng tương ứng là 246, 524 và 466 cá thể được xử lý thống kê, đánh giá các yếu tố ảnh hưởng bằng phần mềm SAS 9.1.3, ước tính hệ số di truyền bằng VCE 6.0.2, dự đoán giá trị giống bằng PEST 4.2.3. Kết quả cho thấy các nhóm lợn đực trên đạt được mức khá tốt, tương ứng là 785,23; 796,25 và 794,78 g/ngày đối với tăng khối lượng trung bình trong thời gian kiểm tra và 11,75; 12,10 và 12,07mm đối với dày mỡ lưng khi kết thúc kiểm tra. Hệ số di truyền của 3 giống lợn này về hai tính trạng nêu trên tương ứng là 0,20-0,29 và 0,42-0,52. Các đực bố có giá trị giống cao về từng tính trạng được dự đoán bằng phương pháp BLUP đều có đời con của chúng với giá trị giống cao. Khuynh hướng di truyền về tăng khối lượng trung bình hàng ngày và độ dày mỡ lưng của đàn đực giống hậu bị biến động qua các năm cho thấy sự cần thiết phải định hướng chọn lọc để cải thiện hai tính trạng này theo phương pháp BLUP.
ẢNH HƯỞNG CỦA LẠNH Ở THỜI KỲ NẢY MẦM ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA CÁC DÒNG LÚA CHỌN LỌC TỪ TỔ HỢP LAI GIỮA GIỐNG IndicaIR24 VÀ GIỐNG JaponicaAsominori

Nguyễn Văn Lộc, Tăng Thị Hạnh, Phạm Văn Cường

Ngày nhận bài: 05-05-2014 / Ngày duyệt đăng: 18-07-2014
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm đánh giá khả năng chịu lạnh của 73 dòng lúa CSSL (dòng có đoạn thay thế nhiễm sắc thể) được chọn lọc từ phép lai giữa giống lúa IndicaIR24 và Japonica Asominori. Hạt của các dòng lúa được nảy mầm 7 ngày trong các hộp thí nghiệm đặt trong hai buồng sinh trưởng (dung tích 300 lít) có nhiệt độ môi trường khác nhau: 130C (xử lý lạnh) và 280C (đối chứng), sau đó buồng xử lý lạnh được phục hồi ở điều kiện nhiệt độ 280C trong vòng 3 ngày. Kết quả nghiên cứu cho thấy nhiệt độ thấp làm giảm 55-100% chiều dài rễ mầm, 82-100% chiều dài thân mầm và trên 60% lượng chất khô tích lũy của các dòng lúa thí nghiệm. Khối lượng chất khô tích lũy của thân mầm thời kỳ xử lý lạnh có liên quan đến khả năng chống chịu và khả năng phục hồi sau lạnh của các dòng lúa. Kết quả đã chọn lọc được 10 dòng lúa có khả năng chịu lạnh tốt phục vụ cho công tác chọn tạo giống là IAS 17, IAS 19, IAS 66, IAS 72, IAS 5, IAS 30, IAS 23, IAS 21, IAS 2 và IAS 26.
MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ ẤP NỞ TRỨNG GÀ

Nguyễn Thị Tú, Đặng Thái Hải, Ngô Thị Thùy

Ngày nhận bài: 27-03-2014 / Ngày duyệt đăng: 30-05-2014
Thí nghiệm nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến kết quả ấp nở trứng gà Lương Phượng được tiến hành trên máy ấp đa kỳ theo phương pháp phân lô so sánh ngẫu nhiên hoàn toàn. Kết quả cho thấy: thời gian bảo quản trứng dài làm giảm tỷ lệ trứng phôi, tăng tỷ lệ trứng chết phôi và giảm tỷ lệ nở. Mối tương quan giữa thời gian bảo quản và tỷ lệ trứng có phôi là tương quan nghịch rất chặt chẽ (r = -0,919; P<0,05). Thời gian đẻ trứng trong ngày có ảnh hưởng đến kết quả ấp nở. Tỷ lệ trứng có phôi, tỷ lệ nở đạt thấp nhất ở những lô trứng đẻ trước 7 giờ, đạt cao nhất ở các lô trứng đẻ trong khoảng 11-13 giờ (P<0,05). Các thời điểm đẻ trứng còn lại không có sự sai khác rõ rệt. Tuổi của đàn bố mẹ (tuần đẻ) có ảnh hưởng đến các chỉ tiêu ấp nở (P<0,05). Số lượng và tỷ lệ trứng có phôi đạt cao ở các tuần 32-34. Tỷ lệ nở/trứng có phôi ở tuần 27 thấp hơn tuần 33-36 (P<0,05). Đối với trứng gà Lương Phượng kết quả ấp nở đạt cao nhất ở những lô trứng có khối lượng khoảng 52-56g. Trứng ở lô thí nghiệm có chỉ số hình dạng khoảng 1,31-1,35 cho kết quả ấp nở cao hơn trứng các lô còn lại. Khử trùng trứng bằng hơi formaldehyt cho kết quả ấp nở cao hơn khử trùng trứng bằng nebutol (P<0,05).

76 - 100 của 102 mục << < 1 2 3 4 5 > >>

Tìm kiếm

Bộ lọc nâng cao

Kết quả Tìm kiếm