Tìm kiếm

Kết quả Tìm kiếm

Found {$count} items.

HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ ÁP LỰC MÔI TRƯỜNG CỦA CÁC HỘ CHĂN NUÔI LỢN Ở HẢI DƯƠNG

Trần Văn Quân, Tô Thế Nguyên, Trần Đình Thao

Ngày nhận bài: 02-05-2019 / Ngày duyệt đăng: 09-09-2019
Mục tiêu của nghiên cứunày là xác định được mức độ phát thải nitơ và hiệu quả kỹ thuật trong chăn nuôi lợn ở quy mô hộthông qua khảo sát ngẫu nhiên 135 hộ từ 6 xã trên địa bàn 2 huyện Thanh Miện và Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương. Kết quả chỉ ra rằng, trình độ học vấn và kinh nghiệm của chủ hộ, sự tham gia các hoạt động khuyến nông có ảnh hưởng tích cực tới hiệu quả kỹ thuật chăn nuôi lợn. Các yếu tố như loại chuồng nuôi và vị trí chuồng nuôi cũng có tác động tích cực đến hiệu quả kỹ thuật của các hộ chăn nuôi lợn. Hơn nữa, những hộ chăn nuôi đơn lẻ đạt hiệu quả kỹ thuật thấp hơn so với những hộ chăn lợn kết hợp, khi đưa thêm yếu tố phát thải nitơ thì hiệu quả kỹ thuật giảm đi đáng kể. Bởi vậy, các nhà làm chính sách có thể tham khảo các kết quảnghiên cứu này để giúp các hộ chăn nuôi lợn cải thiện hiệu quả chăn nuôi,đồng thời cónhữngcan thiệp mạnh mẽ hơn từ chính quyền để giảm áp lực từ chất thải của chăn nuôi lợn tới môi trường.
LIÊN KẾT GIỮA HỘ NÔNGDÂN VỚI DOANH NGHIỆP TRONG KINH DOANH NÔNG NGHIỆP: MỘT SỐ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN

Đàm Quang Thắng, Phạm Thị Mỹ Dung

Ngày nhận bài: 15-07-2019 / Ngày duyệt đăng: 26-08-2019
Liên kết trong kinh doanh nông nghiệp ở Việt Namrất hạn chế do nhiều nguyên nhân, một trong số đó là thiếu các cơ sở khoa học liên quan. Mục đích của nghiên cứu này nhằm hệthống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về liên kết giữa hộ nông dân với doanh nghiệp trong kinh doanh nông nghiệp. Phương pháp nghiên cứu chủ yếu là tập hợp, lựạ chọn, đánh giá các thông tin thứ cấp để hệ thống hóa thành lý luận và bài học thực tiễn. Kết quả nghiên cứu bao gồm: (i) Hệ thống hóa một số lý luận về liên kết giữa hộ nông dân với doanh nghiệp trong kinh doanh nông nghiệp như khái niệm, phân loại, cơ chế, nguyên tắc, nội dung, yếu tố ảnh hưởng; (ii) Tổng kết kinh nghiệm của 4 nước và 8 tỉnh của Việt Nam từ đó rút ra 6 bài học cho liên kết thành công là cơ chế chính thức, hình thức trực tiếp, tự nguyên, đa dạng, hỗ trợ từ doanh nghiệp, đảm bảo vật chất chonông dân và vai trò nhà nước; (iii) Đề xuất một số hướng nghiên cứu vớiViệt Namnhưhoàn thiện lý luận, tổng kết kinh nghiệm, quản lý nhà nước, lý do thất bại, tăng cường năng lực cho hộ nông dân và doanh nghiệp.
PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÁ NGỪ VẰN TẠI CÁC TỈNH VEN BIỂN MIỀN TRUNG

Cao Lệ Quyên, Nguyễn Tiến Hưng, Trịnh Quang Tú, Phan Phương Thanh, Cao Tất Đạt

Ngày nhận bài: 19-06-2018 / Ngày duyệt đăng: 11-12-2018
Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích hiệu quả kinh tế chuỗi giá trị cá ngừ vằn (Katsuwonus pelamis) và đề xuất các giải pháp nâng cấp chuỗi. Dữ liệu phục vụ cho phân tích được thu thập thông qua phỏng vấn 175 tác nhân tham gia chuỗi giá trị cá ngừ vằn năm 2017. Phân tích kinh tế chuỗi cho thấy tỷ lệ phân bổ lợi nhuận tính trên 1 kg và trên tổng khối lượng nguyên liệu cá ngừ vằn (khoảng 83.000 tấn/năm) giữa các nhóm tác nhân chuỗi tương ứng: 63,4 và 74,2% cho ngư dân;4,9 và 5,6% cho cơ sở thu mua và 31,1 và 20,18% cho doanh nghiệp chế biến. Tuy nhiên, nếu tính trên một đơn vị tác nhân tham gia chuỗi, mức phân bổ lợi nhuận bình quân cho mỗi tác nhân ngư dân lại chiếm tỷ trọng rất thấp do nhóm tác nhân này chủ yếu tổ chức sản xuất ở quy mô nhỏ, hộ gia đình (khoảng 2.000 ngư hộ) dẫn đến hiệu quả kinh tế thấp, thiếu hoặc hạn chế về khả năng liên kết với các tác nhân khác trong toàn chuỗi. Đẩy mạnh liên kết chuỗi để tăng quy mô sản xuất và nâng cao chất lượng nguyên liệu; đa dạng hóa sản phẩm và xây dựng thương hiệu; xây dựng các chính sách hỗ trợ phát triển chuỗi (tín dụng, bảo hiểm, chia sẻ rủi ro) được đề xuất nhằm nâng chuỗi giá trị cá ngừ vằn theo hướng hiệu quả và bền vững.
TÌNH HÌNH BỆNH HẠI HẠT GIỐNG LÚA OM6976 VÀ OM4218 CANH TÁC TẠI CHÂU PHÚ-AN GIANG VÀ KHẢO SÁT HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ DỊCH TRÍCH THỰC VẬT ĐỐI VỚI NẤM Fusariumspp. HẠIHẠT LÚA

Lê Thanh Toàn, Võ Thị Tuyết Nhung, Hồ Minh Thuyền

Ngày nhận bài: 24-11-2017 / Ngày duyệt đăng: 25-12-2017
Trong sản xuất lúa hiện nay, bệnh lem lép hạt là một trong những nguyên nhân gây thất thu năng suất và giảm phẩm chất hạt gạo. Nghiên cứu đã được thực hiện để điều tra hiện trạng canh tác và xác định thành phần nấm gây hại hiện diện trên hạt của hai giống lúa OM6976 và OM4218 tại huyện Châu Phú, tỉnh An Giang. Bên cạnh đó, hiệu quả của một số loại dịch trích thực vật được đánh giá trên nấm Fusarium spp., hiện diện phổ biến trong thành phần nấm gây hại trên hạt lúa. Kết quả điều tra tình hình canh tác của hai giống lúa OM6976 và OM4218 ở 60 hộ nông dân tại huyện Châu Phú, tỉnh An Giang đã ghi nhận lem lép hạt, cháy lá và cháy bìa lá là bệnh quan trọng. Kiểm tra 60 mẫu hạt lúa với tổng số 6.000 hạt đã ghi nhận có 12 loài nấm gây hại trên hạt và hiện diện trên cả hai giống lúa OM6976 và OM4218, bao gồm: Fusarium sp., Curvularia sp., Pinatubo oryzae, Trichoconis padwickii, Tilletia barclayana, Nigrospora sp., Acremonium sp., Penicilium sp., Aspergillus sp., Chaetomium globosus, Bipolaris oryzae và Phoma sorghina. Với giống OM6976, nấm chiếm tỷ lệ cao nhất là Fusarium sp. với 29,5%. Đối với hạt lúa của giống OM4218, nấm chiếm tỷ lệ cao nhất là Curvularia sp. với 24,6%. Dịch trích lá cỏ hôi ở các nồng độ 2, 4 và 8% có khả năng ức chế sự phát triển tản nấm Fusarium sp. và khác biệt so với đối chứng.
PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP VÙNG VEN BIỂN TỈNH NAM ĐỊNH

Trần Quốc Toản, Nguyễn Mậu Dũng

Ngày nhận bài: 02-01-2018 / Ngày duyệt đăng: 02-02-2018
Nghiên cứu này nhằm mục tiêu phân tích thực trạng NTTS theo tiêu chuẩn VietGAP tại vùng ven biển tỉnh Nam Định. Mặc dù VietGAP cho NTTS tại Nam Định đã được triển khai từ năm 2014 tuy nhiên cho đến nay số lượng người tham gia vẫn còn rất hạn chế. Tại vùng ven biển tỉnh Nam Định, chỉ có một số ít người dân NTTS tham gia và tỷ lệ được cấp chứng nhận là rất thấp. Việc phát triển mở rộng diện tích diễn ra chậm, có ít các loại hình tổ chức kinh tế áp dụng VietGAP. Bản thân các hộ tham gia cũng chưa thực hiện tốt các nội dung của tiêu chuẩn. Mặc dù sản xuất VietGAP mang lại giá bán và sản lượng cao nhưng do chi phí đầu tư lớn nên hiệu quả vẫn còn thấp. Bên cạnh đó, NTTS VietGAP vẫn còn nhiều khó khăn và bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Do đó cần thiết phải thực hiện đồng bộ các giải pháp về quy hoạch; áp dụng kỹ thuật; phát triển thị trường, dịch vụ NTTS cho VietGAP.
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT DÂU TẰM TỈNH THÁI BÌNH

Lê Hồng Vân, Nguyễn Tất Thắng, Trần Hữu Cường

Ngày nhận bài: 23-03-2017 / Ngày duyệt đăng: 10-07-2017
Nghiên cứu này nhằm phản ánh hiện trạng phát triển sản xuất dâu tằm tỉnh Thái Bình dưới góc độ kinh tế, xã hội và môi trường trong giai đoạn 2006 -2015. Khảo sát 352 hộ sản xuất dâu tằm và số liệu báo cáo thống kê cho thấy sản xuất dâu tằm đã thu hẹp nhiều theo chiều rộng: số hộ sản xuất giảm 67,2%; diện tích dâu giảm 65,1%. Xét theo chiều sâu thì sản xuất dâu tằm có bước tiến đáng kể: năng suất dâu tăng 13,1%; năng suất kén tăng 159%; mặc dù diện tích dâu giảm rất nhiều song sản lượng kén tằm chỉ giảm 9,5%. Trên cơ sở phân tích kết quả, hạn chế và nguyên nhân trong phát triển sản xuất thời gian qua, nghiên cứu đề xuất một số giải pháp gồm: Chính quyền địa phương thực hiện tốt vai trò lãnh đạo; Đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền, đào tạo tập huấn; Hỗ trợ hình thành các cơ sở nuôi tằm con; Áp dụng nuôi tằm lớn trên nền nhà; Sử dụng giống năng suất cao, đảm bảo chất lượng; Thu hút đầu tư của các tác nhân; Tăng cường vai trò của hợp tác xã trong liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm; Kết nối với các làng nghề dệt lụa truyền thống.
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TINH VÀ THỤ TINH NHÂN TẠO CHO GÀ ĐÔNG TẢO

Lê Thị Thắm, Đỗ Văn Thu, Trần Xuân Khôi, Lê Thị Huệ, Ngô Xuân Thái, Đoàn Việt Bình

Ngày nhận bài: 28-03-2017 / Ngày duyệt đăng: 10-07-2017
Nghiên cứu được tiến hành nhằm khai thác tinh gà trống Đông Tảo, đánh giá chất lượng tinh, khả năng bảo tồn tinh và thụ tinh nhân tạo cho gà mái Đông Tảo. Tổng số 62 gà trống, 420 gà mái có các đặc điểm ngoại hình đặc trưng của gà Đông Tảo đang được nuôi tại các hộ chăn nuôi gà Đông Tảo ở Khoái Châu, Hưng Yên được lựa chọn để nghiên cứu. Kết quả cho thấy: Gà trống Đông Tảo có phản xạ xuất tinh tương đối chậm; lượng tinh, hoạt lực và nồng độ tinh trùng tương ứng là 0,46 ml, 76,04% và 3,26 tỷ/ml. Chất lượng tinh khai thác trong mùa hè là tương đối thấp. Khoảng cách giữa 2 lần khai thác tinh tốt nhất là một ngày. Có thể sử dụng cả hai môi trường 1 (Lorenz) và 2 (Ringer's cải tiến) để pha loãng tinh dịch gà, nhưng môi trường 1 tỏ ra thích hợp hơn do sau 9 giờ bảo tồn ở nhiệt độ 5oC vẫn đạt được hoạt lực trên 50%. Với khoảng cách giữa 2 lần dẫn tinh là 3 ngày, lượng tinh trùng 150 triệu/liều tinh, tỷ lệ trứng có phôi đạt trên 84%. Dẫn tinh vào buổi chiều đạt hiệu quả hơn dẫn tinh vào buổi sáng. Các kết quả thu được cho thấy triển vọng của việc ứng dụng thụ tinh nhân tạo đối với gà Đông Tảo.
SỰ TUÂN THỦ NGUYÊN TẮC SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT CỦA NÔNG DÂN TRONG SẢN XUẤT RAU TRÊNĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THANH HÓA

Lê Văn Cường, Ngô Thị Thuận

Ngày nhận bài: 23-03-2017 / Ngày duyệt đăng: 29-06-2017
Sự tuân thủ các nguyên tắc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) là điều kiện cần thiết trong sản xuất nông nghiệp nói chung, sản xuất rau nói riêng, bởi vì nó có liên quan đến mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm, sức khỏe con người, môi trường và hiệu quả kinh tế. Nghiên cứu này sử dụng kết quả khảo sát 99 hộ sản xuất rau trên địa bàn thành phố Thanh Hóa nhằm đánh giá thực trạng và xác định các yếu tố ảnh hưởng đến việc tuân thủ nguyên tắc sử dụng thuốc BVTV. Phương pháp phân tích nhân tố khám phá (EFA) với 25 tiêu chí cụ thể được sử dụng để xác định sự ảnh hưởng của từng nguyên tắc đến việc tuân thủ của hộ. Kết quả phân tích cho thấy nhóm yếu tố sử dụng đúng thuốc tác động mạnh nhất đến sự tuân thủ, tiếp đến là nhóm yếu tố sử dụng đúng cách và nhóm yếu tố sử dụng đúng nồng độ và liều lượng. Vì vậy, để nâng cao việc tuân thủ nguyên tắc trong sử dụng thuốc BVTV, cần thiết phải tăng cường công tác tuyên truyền, tập huấn và quản lý giám sát việc sử dụng thuốc BVTV theo thứ tự ưu tiên tương ứng với mức độ ảnh hưởng của các nguyên tắc nêu trên.
ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG CỦA HỘ GIA ĐÌNH VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CUNG CẤP ĐIỆN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HƯNG YÊN

Ngô Thế Tuyển, Ninh Xuân Trung, Ngô Thị Thuận

Ngày nhận bài: 22-02-2017 / Ngày duyệt đăng: 12-04-2017
Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá sự hài lòng về chất lượng dịch vụ cung cấp điện; xác định và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của các hộ gia đình sống ở thành phố Hưng Yên đối với các dịch vụ của công ty Điện lực Hưng Yên. Nghiên cứu đã khảo sát 110 hộ sử dụng điện theo 27 tiêu chí thuộc 6 nhóm thể hiện chất lượng dịch vụ: thái độ phục vụ,giá điện,tiếp thu ý kiến,cung cấp thông tin,thanh toán tiền điện và thời gian cung cấp điện. Phương pháp phân tích nhân tố khám phá (EFA) với thang đo Likert, hệ số Cronbach’s alpha và mô hình hồi quyđược sử dụngđể xác định, lựa chọn và phân tích mức độ hài lòng, các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ cung cấp điện của công ty Điện lực HưngYên. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sự hài lòng của các hộ gia đình tại thành phố Hưng Yên về chất lượng dịch vụ cung cấp điện của công ty Điện lực Hưng Yên ở mức trung bình. Trong 6 nhóm yếu tố thì 4 nhóm yếu tố:thời gian cung cấp điện, tiếp thu ý kiến,thái độ phục vụ và cung cấp thông tin cho hộ gia đình có ảnh hưởngđến sự hài lòng của khách hàng.
ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH CHUYỂN NHƯỢNG QUYỀN SỬ DỤNG ĐẤTTRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN

Phan Thị Thanh Huyền, Nguyễn Văn Dũng

Ngày nhận bài: 08-01-2016 / Ngày duyệt đăng: 10-05-2016
Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá và xác định những tồn tại, hạn chế trong công tác chuyển nhượng quyền sử dụng đất (CNQSDĐ) của hộ gia đình, cá nhân, từ đó đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả công tác CNQSDĐ tại huyện Phổ Yên. Kết quả nghiên cứu cho thấy, trong giai đoạn 2010 - 2014, trên địa bàn huyện có 7.148 lượt giao dịch CNQSDĐ, trong đó đất ở có 4.082 lượt giao dịch và đất nông nghiệp có 3.120 lượt giao dịch. Việc CNQSDĐ được thực hiện cơ bản phù hợp với quy định của pháp luật, song vẫn còn một số tồn tại, hạn chế đó là: còn hiện tượng giao dịch không đăng ký với cơ quan Nhà nước; việc kê khai giá trị chuyển nhượng trong hợp đồng thấp hơn giá trị giao dịch thực tế; việc tìm kiếm thông tin thị trường còn gặp nhiều khó khăn… Để khắc phục tồn tại, hạn chế nêu trên, cần thực hiện các giải pháp sau: thường xuyên kiểm tra, giám sát hoạt động CNQSDĐ; có chế tài xử phạt nghiêm khắc đối với các hành vi CNQSDĐ không thông qua cơ quan Nhà nước; xây dựng cơ sở dữ liệu về thị trường bất động sản; tăng cường tuyên truyền chính sách, pháp luật đất đai đến người dân; đào tạo nâng cao trình độ và tăng biên chế đội ngũ cán bộ làm công tác chuyên môn về CNQSDĐ.
ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG BÃ RƯỢU LÀM THỨC ĂN CHĂN NUÔI LỢN NÔNG HỘ TẠI BA TỈNH PHÍA BẮC

Nguyễn Công Oánh, Phạm Kim Đăng, Vũ Đình Tôn, Hornick Jean-Luc

Ngày nhận bài: 05-10-2015 / Ngày duyệt đăng: 09-12-2015
Để đánh giá tiềm năng bã rượu, thành phần và giá trị dinh dưỡng, mức độ sử dụng và tác động của bã rượu đến một số chỉ tiêu kỹ thuật trong chăn nuôi lợn, 120 hộ và 18 mẫu bã rượu được điều tra và thu thập từ 3 làng nghề nấu rượu truyền thống thuộc 3 tỉnh khu vực phía Bắc (Hải Dương, Hưng Yên và Bắc Giang). Kết quả cho thấy lượng bã rượu thu được từ nấu rượu trong các hộ điều tra là tương đối lớn và sẵn có quanh năm (8.266 kg DM/hộ/năm) và chủ yếu dùng trong chăn nuôi lợn. Tỷ lệ bã rượu trong khẩu phần ăn của lợn dao động từ 11-40% chất khô (DM) (lợn nái) và 11-50% DM (lợn thịt). Bã rượu được sử dụng trong khẩu phần ăn của lợn nái giảm dần từ nái chửa đến nái nuôi con, còn lợn thịt bã rượu được sử dụng liên tục từ lợn con đến giết thịt. Bã rượu có hàm lượng protein, chât xơ tan trong môi trường trung tính (NDF) (% DM) và giá trị năng lượng ở mức cao (28,18%, 29,93% và 4.866,67 kcal/kg tương ứng) nhưng hàm lượng chất khô (DM) thấp (11,04%). Đặc biệt, bã rượu có giá trị pH thấp (3,19) và tỷ lệ axit lactic cao (2,31 g/100 g mẫu) sẽ giúp nâng cao sức khỏe đường tiêu hóa và hạn chế được bệnh đường ruột.
MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM NGOẠI HÌNH , KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ NHIỀU NGÓN NUÔI TẠI RỪNG QUỐC GIA XUÂN SƠN,HUYỆN TÂN SƠN, TỈNH PHÚ THỌ

Nguyễn Hoàng Thịnh, Phạm Kim Đăng, Vũ Thị Thuý Hằng, Hoàng Anh Tuấn, Bùi Hữu Đoàn

Ngày nhận bài: 26-10-2015 / Ngày duyệt đăng: 14-01-2016
Gà nhiều ngón là một giống gà mang nguồn gen hiếm, tài nguyên sinh học quý, gắn liền với sinh kế và văn hoá của đồng bào nhiều dân tộc thuộc khu vực rừng quốc gia Xuân Sơn, huyện Tân Sơn,tỉnh Phú Thọ. Nghiên cứu được tiến hành trên tổng số 60 hộ có nuôi gà nhiều ngón ở hai xã Xuân Sơn và Xuân Đài. 200 gà trưởng thành được khảo sát để mô tả các đặc điểm ngoại hình của giống. Khả năng sinh sản được đánh giá thông qua phân tích số liệu (bằng cách đặt sổ theo dõi tại hộ) và thu thập thông tin liên quan đến khả năng sinh sản của 50 gà mái.Đàn gà thịt (60 con/đàn, 30 trống và 30 mái) được nuôi đến 12 tuần để theo dõi khả năng sản xuất thịt. Kết quả nghiên cứu cho thấy, giống gà nhiều ngón có đặc điểm ngoại hình đặc biệt, hầu hết gà trống có 6-8 ngón (99%); số con có 5 hoặc 9 ngón là rất hiếm (0,5-1,0%).Khoảng 80% gà mái có 5-7 ngón;10% có 8 ngónvàkhông gà mái nào 9 ngón.Hầu hết (95%) gà trống có màu lông nâu đỏ trong khi gà mái có rất nhiều màu lông khác nhau: màu vàng nâu, màu vàng sẫm (56%); màu xám (20%) và màu khác. Gà mái thành thục sinh dục ở 28 tuần tuổi khi khối lượng cơ thể đạt 1,25 kg. Mỗi năm, gà mái đẻ 6,3± 0,5 lứa, mỗi lứa trung bình 12trứng, tính ra sản lượng trứng trung bình là 76 quả/mái/năm. Khối lượng trứng trung bình khoảng 40g. Gà broiler nuôi 12 tuần tuổi nặng 1,1 kg. Tỷ lệ thân thịt, thịt đùi và thịt lườn tương ứng là 68%;18%; và 17%. Chất lượng thịt thơm, ngon, giá bán cao hơn từ 2,5-3 lần so với các giống gà khác.
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN TIÊU THỤ RAU THÔNG QUA HỆ THỐNG CHỢ VÀ SIÊU THỊ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Nguyễn Thị Tân Lộc, Đỗ Kim Chung

Ngày nhận bài: 24-03-2015 / Ngày duyệt đăng: 08-08-2015
Nghiên cứu này nhằm phản ánh hiện trạng tiêu thụ rau thông qua hệ thống chợ và siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp phát triển sản xuất và tiêu thụ rau sao cho giảm thiểu rủi ro cho người sản xuất. Khảo sát các đối tượng sản xuất rau trên địa bàn thành phố cho thấy 82,31% rau được tiêu thụ qua hệ thống chợ, hệ thống siêu thị tiêu thụ4,04% sản lượng. Những hộ thuộc các hợp tác xã kiểu mới và các doanh nghiệp cung ứng 90-95% lượng sản phẩm của họ vào các siêu thị và bếp ăn tập thể, còn các hộ sản xuất thuộc các hợp tác xã nông nghiệp và hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp bán trên 90% sản phẩm của họ ra chợ. Tiêu thụ rau thông qua chợ và siêu thị có những ưu, nhược điểm khác nhau và khẳng định Hà Nội cần tồn tại cả hai hệ thống phân phối này. Bốnnhóm giải phápđã được đề xuất: (i) Đổi mới quy hoạch, khuyến khích và xây dựng liên kết, thanh tra, giám sát, hỗ trợ xúc tiến thương mại;(ii) Hỗ trợ hình thành mô hình hợp tác xã kiểu mới và tạo điều kiện nâng cao năng lực quản trị sản xuất và tiêu thụ cho các tác nhân trong ngành hàng rau; (iii) Tăng cường cơ sở vật chất cho hệ thống chợ; (iv) Tăng cường thông tin và quảng bá giúp người tiêu dùng nhận diện về sản phẩm rau có nguồn gốc rõ ràng và lợi ích của việc tiêu dùng rau.
ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG ĐẤT CỦA CÁC TỔ CHỨC KINH TẾ ĐƯỢC NHÀ NƯỚC GIAO ĐẤT, CHO THUÊ ĐẤT TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MÊ LINH, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Đỗ Thị Tám, Phạm Minh Giáp

Ngày nhận bài: 18-03-2015 / Ngày duyệt đăng: 09-06-2015
Nghiên cứu nhằm mục đích đánh giá tình hình quản lý và sử dụng đất của các tổ chức kinh tế được nhà nước giao đất, cho thuê đất trên địa bàn huyện Mê Linh, từ đó đề xuất giải phápđể nâng cao hiệu quả sử dụng đất và hạn chế các trường hợp vi phạm Luật đất đai. Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích tổng hợp và phương pháp so sánh. Kết quả nghiên cứu cho thấy huyện Mê Linh có 217 tổ chức kinh tế, sử dụng 927,50ha đất. Trong đó có 25 tổ chức kinh tế sử dụng đất sai mục đích với diện tích 14,27ha; có 9 tổ chức kinh tế cho thuê lại với diện tích là 13,20 ha; có 5 tổ chức kinh tế bị tranh chấp với diện tích 13,10ha; có 16 tổ chức kinh tế góp vốn liên doanh với diện tích 34,74ha và còn 84,55ha của 13 tổ chức chưa đưa vào sử dụng. Để khắc các sai phạm này cần phải thực hiện đồng bộ các giải pháp về chính sách, giải pháp về kinh tế, giải phápvề khoa học công nghệ và giải pháp về quản lý.
ĐẶC ĐIỂM NGOẠI HÌNH, KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA DÊ CỎ, F1 (BÁCH THẢO×CỎ) VÀ CON LAI BA GIỐNG GIỮA DÊ ĐỰC BOER VỚI DÊ CÁI F1 (BÁCH THẢO×CỎ)NUÔI TẠI HUYỆN NHO QUAN TỈNH NINH BÌNH

Phạm Kim Đăng, Nguyễn Bá Mùi

Ngày nhận bài: 15-04-2015 / Ngày duyệt đăng: 13-05-2015
Nghiên cứu này được thực hiện ở các nông hộ thuộc huyện Nho Quan tỉnh Ninh Bình nhằm xác định đặc điểm ngoại hình và khả năng sinh trưởng của dê Cỏ và các tổ hợp lai giữa hai giống Bách Thảo (BT)xCỏ (BT×Cỏ); tổ hợp lai ba giống giữa BoerxBT×Cỏ (Bo x(BT×Cỏ)).Kết quả nghiên cứu cho thấy dê Cỏ có màu lông không đồng nhất, màu vàng chiếm tỷ lệ cao nhất (54,47%). Trong khi, dê lai hai giống (BT×Cỏ) cóchân cao hơn, tai to hơn và thẳng. Dê lai ba giống Bo×(BT×Cỏ) có màu lông chủ yếu giống màu dê Boer đực đầu đỏ (37,11%) và màu dê Boer đực đầu đen (21,64%).Chúng có thân hình cao lớn, cân đối, cơ bắp rất phát triển hơn so với dê Cỏ, tai to và rủ xuống. Khối lượng qua các tháng tuổi của dê lai ba giống Bo×(BT×Cỏ) là cao nhất, sau đó là dê lai hai giống BT×Cỏ và thấp nhất là dê Cỏ. Dê đực luôn có khối lượng cao hơn dê cái ở mọi lứa tuổi. Tăng khối lượng của dê lai ba giống Box(BTxCỏ) cao nhất là 81,66 g/ngày; sau đó đến dê lai (BT×Cỏ) (66,71 g/ngày) và thấp nhất ở dê Cỏ (47,12 g/ngày) (P<0,05). Dê đực có tốc độ sinh trưởng cao hơn dê cái ở nhiều giai đoạn tuổi.
ĐÁNH GIÁ THIỆT HẠI KINH TẾ DO CHẤT THẢI PHÁT SINH TỪ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT TẠI LÀNG NGHỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG

Trần Văn Thể, Nguyễn Tuấn Sơn, Nguyễn Nghĩa Biên

Ngày nhận bài: 20-11-2013 / Ngày duyệt đăng: 03-01-2014
Tuy mang lại lợi ích kinh tế- xã hộinhất định, hoạt động làng nghề chế biến nông sản gây ra nhiều ảnh hưởng bất lợi về môi trường, gây thiệt hại kinh tế cho sản xuất và sinh hoạt của nông dân. Kết quả đánh giá cho thấy thiệt hại kinh tế do chất thải phát sinh ở các làng nghề biến động từ 2,9đến 5,6 tỷ đồng/năm;các làng nghề chế biến tinh bột sắn, dong riềng gây thiệt hại kinh tế lớn hơn các làng nghề chế biến nông sản khác. Thiệt hại kinh tế về y tế và thay đổi sản lượng nông nghiệp chiếm 57,53% và 24,58% tổng thiệt hại kinh tế ở làng nghề. Để giảm thiểu thiệt hại kinh tế, nhà nước cần hỗ trợ làng nghề quy hoạch lại hệ thống kênh mương thu gom nước thải, hệ thống hồ chứa và công nghệ xử lý chất thải; ban hành và thực hiện các quy chuẩn đặc thù cho làng nghề; tăng cường quản lý môi trường, chế tài xử lý vi phạm; đổi mới công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức và thúc đẩy cơ chế chia sẻ lợi ích kinh tế và trách nhiệm môi trường giữa các hộ làm nghề với cộng đồng để đảm bảo xuất bền vững ở các làng nghề chế biến nông sản vùng đồng bằng sông Hồng.
MỘT SỐ YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUẢN LÝ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN THỊ XÃ SƠN TÂY, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Bùi Tuấn Anh, Nguyễn Đình Bồng, Đỗ Thị Tám

Ngày nhận bài: 16-09-2013 / Ngày duyệt đăng: 25-09-2013
Quản lý sử dụng đất bền vững quan hệ đến các lĩnh vực kinh tế, xã hội, văn hoá và môi trường hiện tại và tương lai, hạn chế suy thoái đất, nước và giảm chi phí sản xuất. Nghiên cứu nhằm tìm ra các yếu tố hạn chế trong quản lý sử dụng đất nông nghiệp của thị xã Sơn Tây. Tác động của các yếu tố đến quản lý sử dụng đất nông nghiệp được phân tích bằng Kruskal-Wallis Test và Spearman Rank Corrrelation Coefficient trong SPSS 15.0 với mức ý nghĩa 0,05 thông qua điều tra 160 hộ từ 4 xã và 30 cán bộ. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, người dân nhận thấy có sự thay đổi lớn của công tác quản lý sử dụng đất trong thời gian qua và các yếu tố chính ảnh hưởng đến quản lý sử dụng đất nông nghiệp đó là chính sách đất đai, các chính sách hỗ trợ (vốn, kỹ thuật); tính chất đất; quy mô diện tích đất canh tác, và vai trò của truyền thông, thông tin.
ĐẶC ĐIỂM NGOẠI HÌNH VÀ KHẢ NĂNG CHO THỊT CỦA GÀ ĐỊA PHƯƠNG LÔNG CẰM TẠI LỤC NGẠN, BẮC GIANG

Nguyễn Bá Mùi, Nguyễn Chí Thành, Lê Anh Đức, Nguyễn Bá Hiếu

Ngày nhận bài: 03-10-2012 / Ngày duyệt đăng: 20-12-2012
Nghiên cứu được tiến hành trên 100 con gà địa phương tại nông hộ thuộc huyện Lục Ngạn tỉnh Bắc Giang nhằm đánh giá đặc điểm ngoại hình, khả năng cho thịt của gà địa phương lông cằm. Gà từ 0 đến 15 tuần tuổi được nuôi theo tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN 2265-1994) và chế độ ăn tự do. Kết quả nghiên cứu cho thấy gà lông cằm có chùm lông đặc trưng ở cằm. Khối lượng gà con 01 ngày tuổi trung bình đạt 28,78 gam. Ở 15 tuần tuổi con trống đạt 1907,05g, con mái đạt 1430,63g. Và tiêu tốn thức ăn trung bình là 3,34kg thức ăn/kg tăng trọng. Kết quả mổ khảo sát ở 15 tuần tuổi có tỷ lệ thân thịt, tỷ lệ thịt đùi và tỷ lệ thịt lườn trung bình tương ứng là 69,00%; 22,29% và 14,83%. Hàm lượng protein trong thịt lườn là cao hơn thịt đùi và hàm lượng lipit trong thịt lườn thì lại thấp hơn thịt đùi.
RỦI RO VÀ CHÍNH SÁCH QUẢN LÝ RỦI RO TRONG CHĂN NUÔI LỢN Ở VIỆT NAM

Lê Ngọc Hướng, Nguyễn Duy Linh

Ngày nhận bài: 16-12-2011 / Ngày duyệt đăng: 15-04-2012
Ngành chăn nuôi lợn ở Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều rủi ro, làm cản trở cho sự phát triển của toàn ngành. Mục đích của nghiên cứu này định dạng các loại rủi ro và rõ các chính sách quản lí rủi ro. Trên cơ sở điều tra thực trạng rủi ro của 1400 hộ chăn nuôi lợn tại 7 tỉnh đại diện cho 7 vùng sinh thái, nghiên cứu đã chỉ ra rằng rủi ro bệnh dịch và rủi ro thị trường là những loại rủi ro nghiêm trọng nhất mà người chăn nuôi đang gặp phải ở tất cả các quy mô chăn nuôi. Bên cạnh đó, kết quả phân tích chính sách quản lý rủi ro trong ngành chăn nuôi lợn cũng cho thấy trong số 62 văn bản pháp quy, có tới 53 văn bản được xếp vào nhóm phòng chống rủi ro, 04 văn bản thuộc nhóm chia sẻ rủi ro, và 6 văn bản thuộc nhóm các chính sách được sử dụng để khắc phục rủi ro. Tuy nhiên hệ thống văn bản này vẫn còn bộc lộ hai điểm yếu lớn là việc ban hành chính sách còn chậm; và hệ thống chính sách còn thiếu và chưa đồng bộ. Trên cơ sở phân tích rủi ro và các chính sách quản lý rủi ro hiện tại, nghiên cứu đề xuất hoàn thiện chính sách quản lý rủi ro trong chăn nuôi lợn theo hai hướng: i) về dài hạn, hệ thống chính sách quản lý rủi ro đáp ứng các chuẩn mực quốc tế (Codex); ii) trong ngắn hạn, các văn bản pháp luật cần tập trung quản lý tốt rủi ro trong phòng dịch và chống dịch.

126 - 144 của 144 mục << < 1 2 3 4 5 6

Tìm kiếm

Bộ lọc nâng cao

Kết quả Tìm kiếm