Tìm kiếm

Kết quả Tìm kiếm

Found {$count} items.

BIẾN ĐỘNG GIÁ SẢN PHẨM VẢI QUẢ VÀ ỨNG XỬ CỦA HỘ NÔNG DÂN TRỒNG VẢI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN THANH HÀ TỈNH HẢI DƯƠNG

Nguyễn Mậu Dũng

Ngày nhận bài: 26-04-2012 / Ngày duyệt đăng: 10-06-2012
Vải là cây trồng chủ lực của huyện Thanh Hà tỉnh Hải Dương. Tuy nhiên do giá vải quả liên tục giảm trong những năm gần đây nên người nông dân trồng vải đã và đang gặp phải rất nhiều khó khăn trong sản xuất và ổn định cuộc sống. Nghiên cứu này nhằm mục đích tìm hiểu ứng xử của hộ nông dân trong sản xuất vải với tình trạng biến động giá sản phẩm vải quả trong những năm qua và đề xuất một số giải pháp nhằm từng bước khắc phục những khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ vải quả của các hộ nông dân trong thời gian tới. Kết quả nghiên cứu cho thấy hộ nông dân trồng vải đã có những ứng xử rất đa dạng để như chuyển đổi một phần diện tích trồng vải sang các cây trồng khác có hiệu quả cao hơn, trồng xen một số cây ngắn ngày trong vườn vải, áp dụng biện pháp thu hoạch tỉa, tăng cường áp dụng biện pháp sấy vải khô, thay đổi phương thức tiêu thụ sản phẩm, tham gia Hiệp hội sản xuất và tiêu thụ vải... Quy hoạch lại diện tích trồng vải, tăng cường áp dụng kỹ thuật điều chỉnh thời điểm thu hoạch, tăng cường áp dụng công nghệ bảo quản chế biến sau thu hoạch, tăng cường liên kết trong tiêu thụ sản phẩm là những biện pháp cần được tập trung nghiên cứu và áp dụng đối với sản xuất và tiêu thụ vải trong thời gian tới.
XÁC ĐỊNH LẠI TÊN KHOA HỌC CỦA GIỐNG VÀ LOÀI TRONG GIỐNG CÁ CHẠCH Botia (Cobitidae, cypriniformes) Ở VIỆT NAM

Nguyễn Văn Hảo, Đỗ Văn Thịnh, Nguyễn Thị Hạnh Tiên, Nguyễn Thị Diệu Phương

Ngày nhận bài: 06-03-2012 / Ngày duyệt đăng: 25-07-2012
Việc phân loại các loài trong giống Botia, (Botinae, Cobitidae, Cypriniformes)cho đến nay trên thế giới đã có nhiều thay đổi. Từ giống BotiaGray, 1831 đã được tách thành 4 giống: BotiaGray, 1831; SyncrossusBlyth, 1860; SinibotiaFang, 1936 và YasuhikotakaNalbant 2002. Ở nước ta từ trước tới nay đã ghi nhận có 9 loài thuộc giống Botia, nhưng chưa có tài liệu nào cập nhật theo các giống trên. Bằng các cơ sở khoa học của việc tách các giống ra khỏi giống Botia, lập các khóa định loại các giống, mô tả đặc điểm từng giống, khoá định loại đến loài và mô tả khái quát từng loài cá Chạch ở Việt Nam,các tác giả đã xác định lại các loài cá chạch ở nước ta hiện nay chỉ còn 8 loài nằm trong 3 giống khácnhau vàgiống YasuhikotakaNalbant, 2002 có 4 loài, đó làgiống SyncrossusBlyth, 1860 có 2 loài đều phân bố ở Nam Bộ và Tây Nguyênvà giống SinibotiaFang, 1936 có 2 loài phân bố ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Bài viết này nhằm cung cấp tài liệu để thuận tiện trong nghiên cứu khoa học và thống nhất tên khoa học của các giống và loài.
Chọn tạo giống lúa ngắn ngày từ tổ hợp lai giữa giống lúa trồng IR24 và loài lúa dại Oryza rufipogon

Phạm Văn Cường, Mai VănTân, ĐỗThịHường, NguyễnVănHoan

Ngày nhận bài: 16-03-2013 / Ngày duyệt đăng: 22-11-2013
Trong nghiên cứu này, chúng tôi sử dụng phương pháp chọn lọc phả hệ để chọn các dòng ngắn ngày năng suất cao từ phép lai giữa giống lúa IR24 và loài hoang dại Oryza rufipogon. Kết quả đã chọn 19 dòng có mang đoạn nhiễm sắc thể loài hoang dại Oryza rufipogonđược chọn đến thế hệ BC4F4. Qua đánh giá các dòng này trong vụ xuân năm 2011 tại Hà Nội và đã chọn được 23 dòng ở thế hệ BC4F5. Các dòng BC4F5 được đánh giá các tính trạng nông sinh học trong vụ Mùa tại các tỉnh Thái Nguyên, Lào Cai và Hà Nội. Phân tích các tính trạng số lượng đã cho thấy, bốn dòng được ký hiệu là IL3-4-2-1-1, IL3-4-2-7-1, IL3-4-2-7-2, IL19-4-3-8-2có thời gian sinh trưởng ngắn hơn IR24 và Khang dân18 từ 10 đến 12 ngày, các yếu tố cấu thành năng suất đều cao hơn so với IR24 và Khang dân 18 ở tất cả các điểm thí nghiệm.
VAI TRÒ CỦA SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP ĐỐI VỚI CÁC HỘ DÂN VÙNG NGOẠI THÀNH HÀ NỘI: NGHIÊN CỨU ĐIỂN HÌNH Ở THỊ TRẤN TRÂU QUỲ - HUYỆN GIA LÂM

Nguyễn Phượng Lê, Lê Văn Tân

Ngày nhận bài: 05-08-2013 / Ngày duyệt đăng: 12-11-2013
Đô thị hóa là điều không thể tránh khỏi trong quá trình phát triển. Thực tế trong những năm gần đây, đô thị hóa diễn ra ở Việt Nam với quy mô ngày càng lớn và tốc độ ngày càng nhanh. Điều đó đã khiến cho đất nông nghiệp bị thu hẹp, gây ảnh hưởng vừa tích cực vừa tiêu cực đến việc làm và sinh kế của người nông dân ven đô. Tuy nhiên, những ảnh hưởng tiêu cực như mất đất nông nghiệp, thiếu việc làm, mất an ninh lương thực thường được các nhà hoạch định chính sách cũng như các nhà nghiên cứu đề cập tới nhiều hơn. Theo nhiều nhà nghiên cứu việc duy trì và phát triển nông nghiệp ven đô sẽ phần nào hạn chế được những tác động tiêu cực của đô thị hóa. Bằng các phương pháp nghiên cứu định lượng kết hợp với định tính, nghiên cứu này đã chỉ ra rằng nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong đời sống kinh tế cũng như xã hội của các hộ dân ở thị trấn Trâu Quỳ. Về kinh tế, nông nghiệp góp phần làm đa dạng hóa nguồn thu nhập của hộ, bảo đảm an ninh lương thực, an toàn vệ sinh thực phẩm và tạo việc làm cho lao động nông thôn, đặc biệt là những người không có điều kiện để chuyển đổi nghề nghiệp như không có vốn, trình độ chuyên môn và tay nghề thấp, người đã quá tuổi tuyển dụng vào các nhà máy công nghiệp và phụ nữ. Về xã hội, an ninh tài sản đất, an ninh sinh kế và gìn giữ các mối quan hệ cộng đồng truyền thống được xem là vai trò xã hội không nhỏ của nông nghiệp ngoại thành.
ỨNG DỤNG PHÂN LỚP ẢNH CHỤP LÁ CÂY BẰNG PHƯƠNG PHÁP MÁY VECTOR HỖ TRỢ

Phan Thị Thu Hồng, Đoàn Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Thủy

Ngày nhận bài: 21-08-2013 / Ngày duyệt đăng: 29-10-2013
Thị giác máy tính là một lĩnh vực đã và đang được ứng dụng rộng khắp trong nhiều mặt của cuộc sống, là kĩ thuật liên quan đến việc nhận dạng và phân biệt đối tượng trong thực tế thông qua ảnh chụp của chúng. Kĩ thuật này ngày càng được áp dụng rộng rãi vào nhiều lĩnh vực của nông nghiệp như tự động hóa, nông nghiệp chính xác, phân loại nông sản, nhận dạng (loài cây, cỏ dại, trái cây...). Bài báo này nghiên cứu việc ứng dụng kĩ thuật thị giác máy tính vào bài toán phân lớp lá cây thông qua ảnh chụp sử dụng phương pháp phân lớp SVM (Support Vector Machine) hướng tới xây dựng ứng dụng nhận dạng loài cây dựa vào ảnh chụp của lá hoặc phát hiện bệnh cây dựa vào các biểu hiện trên lá cây. Kết quả thực nghiệm với độ chính xác phân loại trên 98% cho thấy sự thành công của việc áp dụng phương pháp SVM vào việc phân loại ảnh chụp lá cây, đồng thời cho thấy khả năng xây dựng những ứng dụng thực tiễn có hiệu quả từ cách tiếp cận này.
ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN CÓ BỔ SUNG ASTAXANTHIN VÀ CANTHAXANTHIN VỚI TỶ LỆ KHÁC NHAU LÊN MÀU SẮC THỊT CÁ HỒI VÂN (Oncorhynchus mykiss)

Nguyễn Thị Trang, Nguyễn Tiến Hóa

Ngày nhận bài: 19-09-2013 / Ngày duyệt đăng: 05-11-2013
Cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss) là loài cá có giá trị dinh dưỡng và kinh tế trong các vùng nuôi nước lạnh của Việt Nam. Chất lượng thịt cá không chỉ được đánh giá qua các chỉ tiêu dinh dưỡng như protein, lipid, axit amin mà còn được đánh giá thông qua màu sắc cơ thịt của chúng. Do đó, cá hồi vân nuôi trong các trang trại thường được bổ sung thêm các sắc tố để tạo màu hồng đến đỏ cho cơ thịt cá để đáp ứng được với thị hiếu của người tiêu dùng. Nghiên cứu này tiến hành thử nghiệm 3 nghiệm thức thức ăn có bổ sung astaxanthin và canthaxanthin với tỷ lệ khác nhau 80mg kg-1 astaxanthin (CTTA 1), 60mg kg-1 astaxanthin + 20mg kg-1 canthaxanthin (CTTA 2), 40mg kg-1 astaxanthin + 40mg kg-1 canthaxanthin (CTTA 3). Sau 60 ngày nuôi, màu sắc cơ thịt cá hồi vân được đánh giá bằng phương pháp cho điểm sử dụng thước so màu SalmoFan Lineal có thang điểm từ 20 tới 34. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng màu sắc cơ thịt cá hồi vân đạt 29,25 ± 09 khi sử dụng thức ăn có bổ sung astaxanthin và canthaxanthin với tỷ lệ 40mg kg-1 astaxanthin + 40mg kg-1 canthaxanthinvà cao hơn so với nghiệm thức sử dụng tỷ lệ 60mg kg-1 astaxanthin + 20mg kg-1 canthaxanthin (26,73 ± 0,95) và 80mg kg-1 astaxanthin(25,36 ± 1,16) (P<0,5).
TÍNH CHẤT ĐẤT HUYỆN HẢI HẬU, TỈNH NAM ĐỊNH

PhạmAnh Tuấn, Nguyễn Ích Tân, Nguyễn Quang Học

Ngày nhận bài: 06-05-2013 / Ngày duyệt đăng: 14-08-2013
Nghiên cứu được tiến hành tại huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Đất Hải Hậu được phân thành 3 nhóm đất với 9 loại đất, nhóm đất phù sa có diện tích lớn nhất là 8.976,61 ha, chiếm 39,20% diện tích tự nhiên (DTTN), nhóm đất mặn có diện tích là 4.872,16 ha, chiếm 21,28% DTTN, nhóm đất cát có diện tích nhỏ nhất là 422,89 ha, chiếm 1,84% DTTN. Các tính chất vật lý phù hợp với yêu cầu của đất trồng trọt, đất có kết cấu tốt, tầng đất dầy, tơi xốp, thành phần cơ giới từ cát pha đến thịt nặng. Các tính chất hóa học của đất biến động mạnh, đặc biệt là độ mặn và phụ thuộc vào loại đất, nhìn chung đất có phản ứng trung tính đến kiềm yếu, độ no bazơ cao, hàm lượng lân và kali đều đạt ở mức trung bình đến khá, đất có độ phì trung bình, riêng nhóm đất cát có các hàm lượng dinh dưỡng trong đất ở mức nghèo.
ĐÁNH GIÁ TỐC ĐỘ PHÂN HỦY TÀN DƯ THỰC VẬT TRONG ĐẤT XÁM BẠC MÀU HUYỆN LẠNG GIANG, TỈNH BẮC GIANG

Luyện Hữu Cử, Bùi Thị Hoàn, Cao Việt Hà

Ngày nhận bài: 12-07-2013 / Ngày duyệt đăng: 26-08-2013
Cải tạo đất xám bạc màu bằng tàn dư thực vật là biện pháp hiệu quả và dễ thực hiện trong điều kiện Việt Nam. Trên đất xám bạc màu tốc độ phân hủy của tàn dư thực vật trong vụ hè nhanh hơn trong vụ đông xuân. Trong vụ hè toàn bộ tàn dư thực vật được cày vùi đều phân hủy hết trong vòng 6 tháng. Trong 3 loại tàn dư thực vật được sử dụng, dây lạc có tốc độ phân hủy nhanh nhất, sau đó tới cúc dại Thái Lan và cuối cùng là rơm rạ. Bón vôi với liều lượng 1 tấn CaO/ha kết hợp bổ sung chế phẩm VSV đã đẩy nhanh tốc độ phân hủy tàn dư thực vật. Trong vụ hè, ở công thức có bổ sung VSV và vôi có 87,2-90,0% dây lạc, 78,3-81,1% rơm rạ và 79,1% tàn dư cúc dại Thái Lan đã phân hủy sau khi vùi 150 ngày. Với vụ đông xuân tốc độ phân hủy hữu cơ giảm đi gần một nửa nhưng vẫn đạt cao nhất ở công thức có bổ sung VSV và vôi.
HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC TIẾNG ANH CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TRONG ĐÀO TẠO THEO HỌC CHẾ TÍN CHỈ

Lê Thị Hồng Lam

Ngày nhận bài: 15-04-2013 / Ngày duyệt đăng: 25-08-2013
Trong quá trình học tập của sinh viên, tự học là một kĩ năng quan trọng giúp họ nắm bắt kiến thức tốt hơn, từ đó giúp cho việc học trở nên có hiệu quả hơn. Đối với môn ngoại ngữ, tự học đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bài viết này thông qua khảo sát tìm hiểu thực trạng học tiếng Anh của sinh viên ở các phương diện: hình thức, thời gian, địa điểm, phương tiện trang thiết bị hỗ trợ và xác định những nguyên nhân ảnh hưởng tới việc tự học Tiếng Anh cũng như vai trò của giáo viên trong việc hỗ trợ sinh viên tự học ngoại ngữ, từ đó đưa ra những kiến nghị nhằm thúc đẩy hoạt động tự học của sinh viên tốt hơn. Hướng dẫn sinh viên thực hiện tốt việc tự học ngoại ngữ là yêu cầu cấp thiết đối với giáo viên trong quá trình đổi mới dạy và học ở đại học hiện nay. Để đạt được điều này, cần phải có sự nỗ lực thay đổi và phối hợp tốt từ cả ba phía: sinh viên, giáo viên và nhà trường.
TÁC ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG THÔNG TIN KẾ TOÁN ĐẾN MỨC ĐỘ TỒN TẠI GIAN LẬN VÀ SAI SÓT TRONG CÁC DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI HÀ NỘI

Ngô Thị Thu Hằng, Lê Thị Kim Sơn, Nguyễn Thị Thùy Dung

Ngày nhận bài: 04-06-2013 / Ngày duyệt đăng: 15-08-2013
Gian lận và sai sót tồn tại cản trở hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNN&V). Giả thuyết nghiên cứu đặt ra cho rằng các yếu tố trong hệ thống thông tin kế toán (HTTTKT) là một trong những nguyên nhân tác động đến khả năng tồn tại các gian lận và sai sót trong quá trình hoạt động của các DNN&V. Nghiên cứu tập trung vào địa bàn Hà Nội vì tại đây có số lượng lớn các DN với đầy đủ các loại hình. Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố về ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác kế toán, tần suất kiểm kê, vai trò của nhân viên quản lý trong hệ thống kế toán và hoạt động kiểm toán là những yếu tố có tác động mạnh nhất tới khả năng tồn tại sai phạm trong DNN&V. Từ các kết quả nghiên cứu này, một số ý kiến được đề xuất nhằm hạn chế các gian lận và sai sót và tăng cường hiệu quả hoạt động của bộ phận kế toán trong DNN&V.
MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ BỘ PHẬN GIEO CỦA MÁY GIEO ĐẬU TƯƠNG KIỂU ĐĨA NGHIÊNG

Nguyễn Xuân Thiết, Lê Minh Lư

Ngày nhận bài: 06-05-2013 / Ngày duyệt đăng: 12-07-2013
Nghiên cứu về bộ phận gieo của máy gieo đậu tương kiểu đĩa nghiêng được tiến hành nhằm tìm ra các thông số làm việc hợp lý của bộ phận gieo làm cơ sở cho việc chế tạo máy. Các thông số kỹ thuật của đĩa gieo được nghiên cứu thông qua các thí nghiệm phân tích ảnh hưởng của các thông số: độ dầy của đĩa gieo, đường kính lỗ gieo, góc nghiêng của đĩa và vận tốc của lỗ gieo tới khả năng lấy hạt của đĩa gieo. Kết quả cho thấy, hạt đậu tương có ưu điểm nhẵn, tròn thuận lợi cho khả năng lấy và nhả hạt theo nguyên lý gieo kiểu đĩa nghiêng. Bộ phận gieo kiểu đĩa nghiêng có các thông số làm việc hợp lý là: độ dầy của đĩa gieo 4-6 mm; đường kính lỗ gieo 9-11 mm; vận tốc của lỗ gieo ≤ 0,35 m/s; góc nghiêng của đĩa gieo 25°-35°.
NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN XÃ NGHI TRƯỜNG, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN

Do Thi Tam, Nguyễn Thị Hải

Ngày nhận bài: 24-04-2013 / Ngày duyệt đăng: 20-06-2013
Nghiên cứu sử dụng phương pháp lấy mẫu ngẫu nhiên điều tra 90 hộ từ 3 xóm để phân tích hiệu quả của một số loại hình sử dụng đất (LUTs) chính trên địa bàn xã Nghi Trường. Hiện tại xã có 5 LUTs, 15 kiểu sử dụng đất. LUT cây ăn quả cho hiệu quả kinh tế thấp nhất, với GTGT/ha là 15,55 triệu đồng, chỉ bằng chỉ bằng 0,08 lần so với LUT NTTS và bằng 0,25 lần so với LUT lúa màu. LUT NTTS cho hiệu quả kinh tế cao nhất, với GTGT/ha đạt tới 188,95 triệu đồng, cao gấp 8,5 lần LUT chuyên lúa và cao gấp 3 lần LUT lúa màu. Một số kiểu sử dụng đất yêu cầu đầu tư lao động lớn và GTGT/LĐ cao là kiểu sử dụng đất nuôi cá, kiểu sử dụng đất dưa hấu – lúa mùa – rau. Mức độ bón phân cho các cây trồng chưa cân đối so với tiêu chuẩn. Hầu hết các loại thuốc đều vượt mức tiêu chuẩn cho phép theo chỉ dẫn ghi trên bao bì.
Lý thuyết thương mại quốc tế mới: Bằng chứng kiểm định từ trường hợp của Việt Nam

Hoang Chi Cuong , ĐỗThịBíchNgọc, BùiThịThanh Nhàn

Ngày nhận bài: 15-04-2013 / Ngày duyệt đăng: 18-06-2013
Bài báo này áp dụng mô hình Lực hấp dẫn, lần đầu tiên được sử dụng bởi Tinbergen (1962), và dữ liệu hỗn hợp (panel data) giữa Việt Nam và 18 đối tác thương mại quan trọng/ổn định trong giai đoạn từ 1995 đến 2011. Mục đích để đánh giá tác động của “chỉ số tương đồng về quy mô GDP” tới xuất và nhập khẩu của Việt Nam. Kết quả thực nghiệm cho thấy chỉ số tương đồng về quy mô GDP tác động làm tăng xuất khẩu của Việt Nam (Việt Nam có xu hướng xuất khẩu nhiều hơn sang các nước có sự tương đồng về quy mô GDP). Ngược lại, không có bằng chứng thuyết phục rằng chỉ số này có tác động làm tăng nhập khẩu của Việt Nam (Việt Nam không nhập khẩu nhiều từ các đối tác thương mại có quy mô GDP tương đồng). Kết quả nghiên cứu đã góp phần củng cố thêm cho sự tồn tại của Lý thuyết Thương mại Quốc tế mới (New Trade Theory), được khởi nguồn từ cuối những năm 1970 đầu những năm 1980, ở khía cạnh áp dụng mô hình kinh tế Lực hấp dẫn để kiểm chứng Lý thuyết Thương mại Quốc tế mới trong quan hệ thương mại giữa một số nước đang phát triển mà các nghiên cứu trước đây chưa từng đề cập. Phân loại theo JEL: F13, F14, F15
THIẾT KẾ, CHẾ TẠO HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN TƯỚI PHUN SƯƠNG PHỤC VỤ TRỒNG RAU TRONG GIAI ĐOẠN VƯỜN ƯƠM

Ngô Trí Dương, Nguyễn Thái Học

Ngày nhận bài: 02-04-2013 / Ngày duyệt đăng: 21-06-2013
Hệ thống điều khiển tưới phun sương tự động là một trong những khâu quan trọng, quyết định sự thành công của toàn hệ thống sản xuất rau trong nhà lưới có mái che. Đặc biệt là các loại rau trong giai đoạn vườn ươm có rất nhiều đặc điểm thuận lợi cho sự phát sinh và phát triển của bệnh hại, cho nên vấn đề theo dõi và chăm sóc cây con trong vườn ươm cần phải được đặt lên hàng đầu. Việc thiết kế, chế tạo hệ thống điều khiển tưới phun sương có ý nghĩa rất quan trọng trong việc duy trì độ ẩm, kiểm soát tỷ lệ các chất dinh dưỡng cũng như nồng độ các chất bảo vệ thực vật phun tới cây rau. Bài báo này giới thiệu kết quả nghiên cứu, thiết kế, chế tạo hệ thống điều khiển tưới phun sương tự động theo thời gian và theo nhiệt độ. Khi hệ thống làm việc người vận hành chỉ cần cài đặt thời gian tưới hoặc giá trị nhiệt độ mong muốn khi đó hệ thống sẽ tự động điều khiển quạt thông gió, bơm phun sương để liên tục đảm bảo các thông số đã cài đặt. Ngoài ra hệ thống cũng cho phép người vận hành có thể lựa chọn vị trí các luống rau cần tưới, thời gian tưới tùy theo nhu cầu của mỗi loại rau đối với hệ thống có nhiều loại rau được trồng trong cùng một nhà lưới.
HOẠT ĐỘNG DỊCH VỤ CỦA HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP VỚI KINH TẾ HỘ NÔNG DÂNỞ TỈNH THÁI BÌNH VÀ HÒA BÌNH

Nguyễn Trọng Đắc, Trần Mạnh Hải, Bạch Văn Thủy

Ngày nhận bài: 18-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 01-09-2014
Nghiên cứu nhằm khảo sát hoạt động dịch vụ của các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp và vai trò của nó với kinh tế hộ nông dân qua ý kiến đánh giá của các hộ xã viên tại 2 tỉnh Thái Bình và Hòa Bình. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng đa số các hộ nông dân đều biết rõ và sử dụng những dịch vụ (DV) cơ bản của HTX như: Cung ứng vật tư đầu vào nông nghiệp, Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật (TBKT), Bảo vệ thực vật, Thủy nông, Hỗ trợ quản lý sản xuất. Chất lượng các dịch vụ của HTXsau khi tham gia các hoạt động của Dự án MARD-JICAđược xã viên đánh giá tốt. Tỷ lệ hộ xã viên đánh giá thu nhập của họ tăng lên nhờ các dịch vụ của HTX là khác nhau giữa hai tỉnh nhưng đều ở mức cao đã chứng tỏ vai trò quan trọng của các HTX trong việc cung ứng các dịch vụ cho hộ xã viên. Hộ xã viên cũng đề nghị trong thời gian tới dịch vụ của HTX nên đa dạng hơn và nên mở rộng quy mô ở hầu hết các loại dịch vụ. Đặc biệt đối với các dịch vụ như: Dịch vụ cung cấp phân bón và vật tư đầu vào nông nghiệp; Dịch vụ hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm, Dịch vụ chuyển giao TBKT, Dịch vụ canh tác bằng máy, Dịch vụ bảo vệ thực vật, Dịch vụ hỗ trợ quản lý sản xuất của hộ, cần được mở rộng và cải thiện hơn.
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG VIỆC LÀMCỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG TRONG CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH PHI CHÍNH THỨC Ở HÀ NỘI

Chử Thị Lân, Quyền Đình Hà

Ngày nhận bài: 18-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 01-09-2014
Nâng cao chất lượng việc làm của người lao động nói chung và lao đông trong khu vực phi chính thức nói riêng là yêu cầu bức thiết hiện nay. Bài viết này tập trungphân tích đặc điểm việc làm, xác định các thang đo chất lượng việc làm, phân tích các nhân tố đánh giá chất lượng việc làm, đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng việc làm của lao động trong các cơ sở sản xuất kinh doanh phi chính thức trên địa bàn Hà Nội. Phương pháp nghiên cứu sử dụng gồm định tính và định lượng. Phân tích được thực hiện thông qua kiểm định thang đo hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá-EFA, hồi quy các yếu tố tác động tới mức độ đánh giá của người lao động về việc làm của mình. Kết quả nghiên cứu cho thấy có năm yếu tố cấu thành chất lượng việc làm theo thứ tự quan trọng,đó là: Thời gian làm việc và nghỉ ngơi, tiền lương, phát triển kỹ năng và mối quan hệ tại nơi làm việc, chính sách bảo hiểm và bảo đảm việc làm,điều kiện làm việc.
MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN ĐỂ CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT CANH TÁC LÚA GIẢM PHÁT THẢI KHÍ NHÀ KÍNH Ở MỘT SỐ TỈNH ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

Trần Thu Hà, Đỗ Kim Chung

Ngày nhận bài: 18-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 01-09-2014
Kỹ thuật canh tác lúa giảm phát thải khí nhà kính đã được chứng minh mang lại các hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường thông qua việc cắt giảm các nhập lượng đầu vào (giống, phân, thuốc bảo vệ thực vật, nước), tăng năng suất, tăng sự gắn kết của cộng đồng nông dân canh tác lúa thông qua việc cùng thống nhất áp dụng quy trình và lịch canh tác đồng bộ, đồng thời cắt giảm đáng kể lượng khí nhà kính phát thải trong canh tác lúa nước, bảo vệ nguồn nước và hệ sinh thái. Kỹ thuật tiến bộ này cần được nhân rộng thông qua công tác chuyển giao cho các tỉnh trọng điểm thâm canh lúa nói chung. Để tìm hiểu kỹ thuật mới này thấu đáo và nắm được bản chất, cũng như khả năng nhân rộng việc ứng dụng kỹ thuật này thông qua các mô hình và phương thức chuyển giao, cần phải nắm được cơ sở lý luận và thực tiễn của Kỹ thuật Canh tác Lúa giảm phát thải khí nhà kính. Trên cơ sở đó, bài viết này tập trung thảo luận Khái niệm, bản chất, đặc điểm, vai trò và các nhóm yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả và kết quả của quá trình chuyển giao. Bài viết này cũng thảo luận kinh nghiệm thực tiễn từ một số nước trên thế giới và ở tại Việt Nam trong việc triển khai và ứng dụng kỹ thuật canh tác lúa giảm khí nhà kính để củng cố cơ sở lý luận và thực tiễn của kỹ thuật canh tác lúa tiến bộ này.
ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN ĐẢO BỀN VỮNG VỊNH BÁI TỬ LONG

Châu Quốc Tuấn, Nguyễn Thị Minh Hiền

Ngày nhận bài: 18-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 01-09-2014
Du lịch Vịnh Bái Tử Long chiếm vị trí quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của huyện đảo Vân Đồn nói riêng, tỉnh Quảng Ninh nói chung và là ngành kinh tế chủ đạo trong việc xây dựng mô hình đặc khu Kinh tế hành chính đặc biệt Vân Đồn trong thời gian tới. Một khảo sát đã được thực hiện với 641 khách du lịch, 100 người dân và 25 cán bộ văn hóa, cán bộ địa phương để nghiên cứu thực trạng phát triển du lịch và đánh giá tính bền vững của sựphát triển này. Kết quả nghiên cứu đã cho thấy du lịch Vịnh đang phát triển khá thuận lợi, đóng góp vào sự tăng trưởng kinh tế của địa phương, giảm tỷ lệ hộ nghèo, giải quyết việc làm cho lao động địa phương. Tuy nhiên, hiện nay du lịch biển đảo của Vịnh đang phải đối mặt với những nguy cơ phát triển thiếu tính bền vững:vấn đề về nguy cơ ô nhiễm môi trường biển đảo, sự suy thoái về văn hóa, nguy cơ mất ổn định về an ninh trật tự trên địa bàn. Nghiên cứu đã gợi ý một số giải pháp về chính sách và qui hoạch phát triển du lịch, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, đẩy mạnh xúc tiến quảng bá, bảo vệ môi trường để phát triển bền vững du lịch biển đảo vịnh Bái Tử Long.
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA THÔNG TIN VỀ NGUỒN GỐC, XUẤT XỨ SẢN PHẨM RAU ĐẾN HÀNH VI TIÊU DÙNG CỦA NGƯỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Nguyễn Các Mác, Nguyễn Linh Trung

Ngày nhận bài: 18-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 01-09-2014
Nghiên cứu này chỉ ra ảnh hưởng của thông tin về nguồn gốc xuất xứ sản phẩm rau đến hành vi tiêu dùng của người dân trên địa bàn thành phố Hà Nội nhằm đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao nhận thức và tăng khả năng tiếp cận thông tin về sản phẩm cho người tiêu dùng. Nghiên cứu cho thấy người tiêu dùng rất quan tâm tới các thông tin về nguồn gốc xuất xứ của rau ăn hàng ngày, hầu hết người đi chợ hàng ngày ở những hộ điều tra là nữ (chiếm 85,6%), trong đó độ tuổi càng cao, trình độ học vấn, nghề nghiệp ổn định (đặc biệt là ở những hộ có trẻ em dưới 5 tuổi) thì càng quan tâm đến thông tin về nguồn gốc xuất xứ sản phẩm… Trên cơ sở đó, nghiên cứu đã đề xuất một số giải pháp: (i) về phía người tiêu dùng: tìm nguồn rau cho hộ gia đình, tự trồng rau để tiêu dùng trong gia đình, tìm hiểu đầy đủ nguồn gốc thông tin khi mua sản phẩm để trở thành một “người tiêu dùng thông thái”; (ii) về phía cơ sở sản xuất và cung ứng: cần phải thực hiện đầy đủ những yêu cầu của Nhà nước về sản xuất và phân phối sản phẩm để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
NGHIÊN CỨU ĐỀXUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NGÔ HÀNG HÓA VÙNG TÂY BẮC

Đỗ Văn Ngọc, Trần Đình Thao

Ngày nhận bài: 18-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 01-09-2014
Những năm gần đây, ngô đang trở thành loại nông sản hàng hoá có vai trò xoá đói giảm nghèo cho nông dân vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là hai tỉnh Sơn La và Hoà Bình. Kết quả điều tra cho thấy, thu nhập từ sản xuất ngô chiếm tỷ lệ cao trong cơ cấu thu nhập của nông hộ vùng này. Tuy nhiên, diện tích và sản lượng ngô hàng năm của vùng đang có xu hướng giảm nông dânsản xuất ngô đang đối mặt với nhiều khó khăn lớnnhư: thiếu vốn sản xuất,chi phíđầu vào tăng nhanh, đặc biệt là giống và phân bón. Bên cạnh đó, hệ thống giao thông, hệ thống bảo quản ngô củanônghộ cònở mứcyếu kém cũng là một trong những thách thức lớn để phát triển sản xuất ngô hàng hóa của vùng. Bởi vậy, để phát triển sản xuất ngô hàng hóa vùng Tây Bắc, các giải pháp được đưa ra tập trung vào: hạn chế xói mòn và chống bạc màu đất; phát triển hệ thống giao thông; đa dạng hóa hệ thống tiêu thụ; hỗ trợ kỹ thuật và khuyến khích xây dựng hệ thống bảo quản ngô; nghiên cứu lựa chọn giống ngô phù hợp với điều kiện sinh thái; sử dụng tối đa các đầu vào hữu cơ để thay thế phân vô cơ; và Nhà nước cần có chính sách ưu đãi phát triển sản xuất ngô.
THỰC TRẠNG THAM GIA BẢO HIỂM Y TẾ TỰ NGUYỆN CỦA NÔNG DÂN TỈNH THÁI BÌNH

Vũ Ngọc Huyên, Nguyễn Văn Song

Ngày nhận bài: 18-06-2014 / Ngày duyệt đăng: 01-09-2014
Nghiên cứu tiến hành điều tra 550 nông dân trên địa bàn tỉnh Thái Bình. Kết quả phân tích cho thấy số nông dân tham gia BHYT liên tục tăng trong những năm gần đây, nhưng với tốc độ chậm. Hầu hết nông dân (chiếm 92,18%) cho rằng, đây là chính sách rất cần thiết với họ; Mặc dù vậy, tỷ lệ nông dân không có nhu cầu tham gia còn khá cao (dao động từ 7-31%) do nhiều lý do. Tại thành phố Thái Bình, nơi có tỷ lệ nông dân không có nhu cầu tham gia BHYT tự nguyện cao nhất (khoảng 31%), những lý do chính mà chúng tôi thu thập được là: (1) Không có thói quen đi KCB (chiếm 80%); (2) Do thủ tục hành chính rườm rà (chiếm 75%); (3) Do mức đóng BHYT cao (chiếm 65%) và (4) Thu nhập thấp (chiếm 55%). Dựa trên kết quả nghiên cứu và phân tích, bốn (4) giải pháp cơ bản đã được đề xuất nhằm tăng cường sự tham gia BHYT tự nguyện của nông dân.
ĐÁNH GIÁ BIẾN ĐỘNG SỬ DỤNG ĐẤT/LỚP PHỦ HUYỆN TIÊN YÊN, TỈNH QUẢNG NINH GIAI ĐOẠN 2000 -2010

Nguyễn Thị Thu Hiền, Phạm Vọng Thành, Nguyễn Khắc Thời

Ngày nhận bài: 14-11-2013 / Ngày duyệt đăng: 21-02-2013
Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá biến động sử dụng/lớp phủ huyện Tiên Yên giai đoạn 2000-2010 từ dữ liệu ảnh vệ tinh SPOT thu thập ở 3 thời điểm năm 2000, 2005, 2010. Ảnh được phân loại bằng phương pháp hướng đối tượng trên cơ sở kết quả phân tách ảnh bằng phần mềm eCognition. Phân loại ảnh theo thuật toán xác suất cực đại dựa vào mẫu thu thập được bằng máy GPS cầm tay với 9 loại hình sử dụng đất. Độ chính xác phân loại ảnh vệ tinh SPOT năm 2000, 2005, 2010 đạt tương ứng là 82,74%; 80,97%; 89,33%. Sử dụng phần mềm Arc GIS 10.0 thành lập bản đồ sử dụng đất/lớp phủ, bản đồ biến động và đánh giá biến động sử dụng đất khu vực nghiên cứu. Trong vòng 10 năm từ 2000 -2010, diện tích đất rừng huyện Tiên Yên tăng 3916,91ha, rừng ngập mặn tăng 1720,57ha, đất nương rẫy, cây bụi giảm 4200,16ha. Nguyên nhân chính dẫn tới diện tích đất rừng tăng là do người dân đã nhận thức được lợi ích kinh tế do rừng mang lại, đồng thời được sự hỗ trợ từ các chương trình, dự án của các tổ chức trong và ngoài nước.
Ảnh hưởng của dòng nấm men, pH và nhiệt độ lên men đến quá trình sản xuất rượu vang sim

NguyễnMinh Thủy, Nguyễn Phú Cường, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền, Đinh Công Dinh

Ngày nhận bài: 24-10-2013 / Ngày duyệt đăng: 24-02-2014
Rượu vang sim rừng Măng Đen (vang đỏ) được lên men từ trái sim chín tím đỏ với nấm men phân lập và thuần chủng. Ảnh hưởng của dòng nấm men, nhiệt độ lên men và pH đến chất lượng rượu vang sim đã được nghiên cứu. Quá trình lên men ở nhiệt độ phòng (28±2oC) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae được phân lập, tuyển chọn từ nước thốt nốt và nước khóm so sánh với nấm men thương mại (mật số nấm men dao dộng trong khoảng 104107 tế bào/ml). Dịch lên men được điều chỉnh ở 5 mức độ pH khác nhau (3,44,2). Ảnh hưởng của nhiệt độ (20 và 28±2°C) đến quá trình lên men cũng được nghiên cứu. Các phân tích hóa học trên rượu vang thành phẩm đã được thực hiện.Dòng nấm men thuần chủng phân lập từ nước thốt nốt thể hiện khả năng sinh ethanol vượt trội so với các dòng nấm men khác (nấm men phân lập từ nước khóm và nấm thương mại) khi lên men ở nhiệt độ 28±2°C, pH 3,6 và mật số nấm men 106 tế bào/ml (với nồng độ ethanol thu được từ 11,85 và 12,35%v/v). Hàm lượng ethanol thu được cao hơn khi lên men ở nhiệt độ thấp. Ở 20±2°C, nấm men S. cerevisiae thể hiện khả năng lên men tốt hơn trong nước sim và nồng độ ethanol thu được tối đa (13,43% v/v). Các chỉ tiêu hóa học của rượu vang như hàm lượng methanol và SO2 đạt yêu cầu Quy chuẩn Việt Nam (QCVN 6-3 2010/BYT). Ngoài ra, hàm lượng acid tổng số, ester và aldehyde trong rượu cũng ở mức thấp.
KHẢO SÁT THÀNH PHẦN VI SINH VÀ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA CÁC SẢN PHẨM MEN TIÊU HÓA TRÊN THỊ TRƯỜNG

Đặng Xuân Nghiêm, Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Thu Hường, Trịnh Thị Thùy Linh, Nhữ Thị Hà, Trịnh Thị Hảo, Nguyễn Thành Linh

Ngày nhận bài: 13-12-2013 / Ngày duyệt đăng: 19-02-2014
Nghiên cứu này đã khảo sát thành phần vi sinh vật sống và các đánh giá các đặc tính probiotic của 24 sản phẩm men tiêu hóa cho người có trên thị trường Hà Nội vào năm 2012. Theo thông tin trên nhãn, vi khuẩn trong các sản phẩm men tiêu hóa thuộc 4 chi là Bacillus, Lactobacillus, Streptococcus và Bifidobacterium, trong đó loài L. acidophiluslà vi khuẩn thường dùng nhất, với tần suất có mặt trong các sản phẩm là gần 80%. Kết quả phân lập trên đĩa thạch cho thấy 13 trong số 24 sản phẩm này có số lượng vi khuẩn sống thấp hơn so với thông tin trên nhãn và so với số lượng tiêu chuẩn. Thậm chí, không có chủng Bifidobacteriumnào được phân lập từ các sản phẩm có công bố thành phần là vi sinh vật này. Tất cả 54 chủng vi khuẩn được phân lập đều thể hiện khả năng bám dính, chịu acid dạ dày và muối mật tốt. Khả năng kháng 6 loại kháng sinh thông thường và sinh các chất ức chế 3 loài vi khuẩn gây bệnh của các chủng rất đa dạng với 59,3% số chủng kháng ít nhất một kháng sinh; 53 chủng ức chế tối thiểu một vi khuẩn gây bệnh và trong đó có 9 chủng ức chế cả 3 loại.
ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG PHÂN GIUN QUẾ ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG LÚA ĐTL2 TRONG VỤ XUÂN SẢN XUẤT THEO HƯỚNG HỮU CƠ TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI

Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Ích Tân, Nguyễn Hồng Hạnh, Phan Thị Thủy

Ngày nhận bài: 30-12-2014 / Ngày duyệt đăng: 15-08-2015
Thí nghiệm xác định liều lượng phân giun quế thích hợp cho giống lúa ĐTL2 trồng theo hướng hữu cơ được thực hiện trong hai vụ xuân (2013 và 2014) tại Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Thí nghiệm được bố trí theo khối kiểu ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD), gồm 4 mức bón trong vụ xuân 2013 và 5 mức trong vụ xuân 2014;liều lượng phân lần lượt là 5, 10, 15, 20, 25 tấn/ha và các yếu tố phi thí nghiệm khác đồng nhất. Kết quả chỉ ra khi tăng liều lượng phân giun không làm ảnh hưởng đến một số chỉ tiêu sinh trưởng như thời gian sinh trưởng, số lá/thân chính, số nhánh hữu hiệu/khóm, nhưng lại làm tăng một số chỉ tiêu sinh lý như chỉ số SPAD, diện tích lá, khả năng tích lũy chất khô. Lượng phân giun quế tăng đãlàm tăng năng suất của giống lúa ĐTL2 nhưngkhi tăng đến liều lượng 10 tấn/ha và cao hơn thì năng suất khác nhau không có ý nghĩa. Hiệu quả kinh tế của công thức bón 10 tấn/ha cao nhất trong vụ xuân 2014 đạt 27.596.000đ/ha. Kết quả thí nghiệm cho thấy, nên bón phân giun quế cho giống lúa ĐTL2 với lượng 10 tấn/ha cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Bằng phương pháp hồi quy cho thấy năng suất phụ thuộc vào mức bón có phương trình: y =-0,075x2+ 2,472x + 41,01 với R²= 0,522, giải phương trình tối ưu đã xác định được lượng phân bón cho năng suất cao nhất là 16,4 tấn/ha.

201 - 225 của 500 mục << < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > >>

Tìm kiếm

Bộ lọc nâng cao

Kết quả Tìm kiếm