Ngày nhận bài: 06-12-2022
Ngày duyệt đăng: 05-10-2023
DOI:
Lượt xem
Download
Cách trích dẫn:
THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO BỘ PHẬN TỰ ĐỘNG ĐIỀU KHIỂN NHIỆT,GIÓ CHO MÁY SẤY SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP DẠNG HẠT
,
Bùi Quốc Huy
1
,
Tống Ngọc Tuấn
1
,
Hoàng Xuân Anh
1
,
Nguyễn Ngọc Cường
1
,
Lê Văn Quân
1
,
Nguyễn Công Phúc
3
Từ khóa
Bộ điều khiển nhiệt, bộ cấp gió, máy sấy
Tóm tắt
Nghiên cứu nhằm mục tiêu thiết kế, chế tạo bộ phận tự động điều khiển nhiệt, bộ cấp gió cho thùng sấy và bộ đóng mở cửa gió trên thùng sấy của máy sấy sản phẩm nông nghiệp dạng hạt cụ thể.Phương pháp nghiên cứu lý thuyết, sử dụng phần mềm và phương pháp nghiên cứu thực nghiệm được sử dụng để đạt được mục tiêu đề ra.Trong nghiên cứu này, bộ phận tự động điều khiển nhiệt và gió đã được thiết kế và chế tạo cho máy sấy. Bộ phận tự động điều khiển nhiệt khi ứng dụng trên máy sấy phải đảm bảo tốt việc kiểm soát nhiệt độ dòng khí nóng đi vào thùng sấy trong quá trình sấy. Bộ cấp gió với cơ cấu đảo gió tự động giúp kiểm soát tốt thời gian đảo giótrong quá trình sấy. Trong nghiên cứu này, bộ phận mới được chế tạo ra lắp ráp phù hợp với tổng thể của máy sấy trước khi tiến hành khảo nghiệm. Thực hiện quá trình khảo nghiệm trên máy sấy để đánh giá khả năng ứng dụng của bộ phận tự động điều khiển và cho kết quả hoạt động tương đối tốt khi tích hợp trong tổng thể máy sấy. Nhiệt độ của máy sấy được kiểm soát tốt trong quá trình sấy, bộ cấp gió với cơ cấu đảo gió và bộ đóng mở cửa gió hoạt động tốt.
Tài liệu tham khảo
Abud-Archila M., Courtois F., Bonazzi C. & Bimbenet J.J. (2000). Processing quality of rough rice during drying - modelling of head rice yield versus moisture gradients and kernel temperatute, Journal of Food Engineering.45:161-169.
Cnossen A.G., Siebenmorgen T.J., Yang W. & Bautista R.C. (2001). An application of glass transition temperature to explain rice kernel fissure occurrence during the drying process.Drying Technology.19(8): 1661-1682.
Đỗ Thái Sơn (2011). Mô hình hóa thời gian sấy riêng trong sấy thóc tĩnh theo lớp dầy. Tạp chí Khoa học và Phát triển.9(5): 814-822.
Đào Thế Anh (2018). Nhu cầu đổi mới công nghệ trong sản xuất và sau thu hoạch lúa gạo của Việt Nam. Diễn đàn Khoa học - Công nghệ. Tạp chí Khoa học & Công nghệ Việt Nam. 6.
Nghiêm Hùng (2010). Vật liệu học cơ sở. Nhà xuất bảnKhoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.
Nguyễn Như Tùng, Phạm Thanh Loan & Nguyễn Đức Lợi (2018). Nghiên cứu thử nghiệm sấy nông sản, thảo dược để đánh giá, hoàn thiện máy sấy sử dụng tích hợp điện và năng lượng mặt trời. Hội nghị Khoa học và Công nghệ toàn quốc về cơ khí lần thứ V.
Nguyễn Văn Điều, Hoàng Xuân Anh, Ngô Trí Dương & Bùi Quốc Huy (2019). Nghiên cứu thiết kế, chế tạo và thử nghiệm hệ thống điều khiển nhiệt tự động cho bộ phận gia nhiệt gián tiếp của máy sấy đa năng đảo chiều gió sử dụng phụ phẩm nông nghiệp. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 17(4): 304-314.
Mochamad Asrofi, Mochammad Agus Vian Hidayatulloh, Gaguk Jatisukamto, Hary Sutjahjono & Rahma Rei Sakura (2020). The effect of temperature and volume fraction of mahoni (Swietenia mahogani) wood charcoal on SS400 steel using pack carburizing method: Study of hardness and microstructure characteristics. AIMS Materials Science.7(3): 354-363.
Sáng kiến & Giải pháp (2017). Máy sấy thóc cơ động cỡ nhỏ. Chương trình Sáng kiến & Giải pháp được phát sóng trên kênh VTV2. Truy cập từ https://www.youtube.com/watch?v=SBy5iTlr1Z8ngày 31/11/2022.
Trần Văn Địch & Ngô Trí Phúc (2006). Sổ tay thép thế giới. Nhà xuất bảnKhoa học và kỹ thuật, Hà Nội.