The Current Production of Ampelopsis cantoniensis(Hook. & Arn.) Planch(Vine Tea)in the Tu Commune,Dong Giang District, Quang Nam Province

Received: 08-07-2019

Accepted: 29-08-2019

DOI:

Views

0

Downloads

0

Issue: Vol. 17 No. 6 (2019)

Section:

NÔNG HỌC

How to Cite:

Lam, N., Dong, T., Tich, P., Hoang, L., & Tuan, N. (2024). The Current Production of Ampelopsis cantoniensis(Hook. & Arn.) Planch(Vine Tea)in the Tu Commune,Dong Giang District, Quang Nam Province. Vietnam Journal of Agricultural Sciences, 17(6), 443–453. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/576

The Current Production of Ampelopsis cantoniensis(Hook. & Arn.) Planch(Vine Tea)in the Tu Commune,Dong Giang District, Quang Nam Province

Nguyen Ho Lam (*) 1 , Tran Phuong Dong 2 , Pham Viet Tich 3 , Le Hoang 3 , Nguyen Tan Tuan 4

  • 1 Đại học Nông Lâm, Đại học Huế
  • 2 Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế
  • 3 Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Nam
  • 4 UBND huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam

    • Keywords

    Ampelopsis cantoniensis, current production, Tu commune, Quang Namprovince

    Abstract


    The objective of this study was to clarify the current production, natural conditions, botanical characteristics, cultivation techniques, harvesting, processing, product preservation techniques, and consumption of the vine tea, Ampelopsis cantoniensis,in Tu commune, Dong Giang District, Quang Nam Province. Primary and secondary data were collected, analyzed and evaluated. The results indicated that the vine tea was mainly planted in autumn season from August to October with a density of 20,000 plants per hactare. Six to eight months after cultivation, the vines wereharvested for the first time. The vines can be harvested once a monthwith9-10 months each year, yielding about 6.0 tons of dryvineyields per hectare per year. In order to make thisvine tea become a local major commercial plant, it is necessary to focus on improving the commercial production and processing techniques. In addition, the vine tea production cooperativesof Tu commune and the local government authorities should promote large-scale production, monitor quality, establish a brand name and advertise the product.

    References

    Công thông tin điện tử huyện Đông Giang (2019). Điều kiện tự nhiên.Truy cập từ http://donggiang.quangnam.gov.vn/Default.aspx?tabid=351, ngày03/07/2019.

    Nguyễn Duy Thuần,Nguyễn Tập, Nguyễn Quốc Luật, Phạm Văn Thanh, Nguyễn Thượng Đông, Bùi Thị Bằng, Pham Thanh Kỳ, Nguyễn Minh Châu & Chu Thị Ngộ (2004). Báo cáo kết quả đề tài KC.10.07 (2000 - 2004) “Đánh giá và nghiên cứu, đề xuất giải pháp đồng bộ để sử dụng và phát triển bền vững nguồn tài nguyên dược liệu Việt Nam”.Viện Dược liệu, Bộ Y tế.

    Nguyễn Hồ Lam (2017). Thuyết minh đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh Quảng Nam “Nghiên cứu, phát triển và chế biến sản phẩm cây chè dây (Ra Zéh) trên địa bàn xã Tư, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam”. Thời gian thực hiện: 9/2017-8/2020.

    Nguyễn Thế Cường & Vũ Xuân Phương (2004). Bổ sung một số loài thuộc chi Song nho -AmpelopsisMich. (họ Vitaceae Juss.) cho hệ thực vật Việt Nam. Tạp chí sinh học.26(4a) (đặc san nghiên cứu về thực vật):49-50.

    Phạm Thanh Kỳ,Nguyễn Thị Lai, Nguyễn Huy Văn, Đào Đình Khoa, Nguyễn Thị Lâm, Nguyễn Ngọc Chiến, Nguyễn Quốc Huy, Nguyễn Kim Trung, Phan Quốc Hoàn, Nguyễn Khánh Trạch, Mai Minh Huệ& Nguyễn Trường Sơn (2001). Nghiên cứu quy trình sản xuất ampelop từ chè dây (Ampelopsis cantoniensisPlanch. Vitaceae) để điều trị viêm loét dạ dày-hành tá tràng và tiếp tục đánh giá tác dụng lâm sàng của thuốc. Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ. Bộ Y tế.

    Phùng Thị Vinh (1995). Nghiên cứu về thành phần hoá học và tác dụng sinh học cây chè dây. Luận án phó tiến sĩDược học. Trường Đại học Dược Hà Nội.

    Sa Nhật Tâm (2001). Bước đầu nghiên cứu đặc điểm sinh học cây chè dây, phục vụ cho công tác bảo tồn. Luận văn cử nhân sinh học. Trường Đại học KHTN, ĐHQGHà Nội.

    The Plant List (2012). Ampelopsis cantoniensis (Hook. & Arn.) Planch. Truy cập từ http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2634478,ngày 5/8/2019.

    Thông tư 14/2009/TT-BYT (2009). Hướng dẫn triển khai áp dụng các nguyên tắc, tiêu chuẩn “Thực hành tốt trồng trọt và thu hái cây thuốc” theokhuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới. Bộ Y tế.

    UBND tỉnh Quảng Nam (2018). Quyết định số 1599/QĐ-UBND ngày 22/5/2018. Quyết định Phê duyệt Đề án “Chương trình Mỗi xã một sản phẩm tỉnh Quảng Nam, giai đoạn 2018-2020, định hướng đến năm 2030”.

    UBND xã Tư (2015). Đề án phát triển cây chè dây trên địa bàn xã Tư giai đoạn 2015-2020.

    Viện Dược liệu (2013). Danh mục cây thuốc mọc tự nhiên đang được khai thác sử dụng phổ biến ở Việt Nam (tài liệu cập nhật hàng năm, lưu hành nội bộ).

    Võ Văn Chi (1997). Từ điển Cây thuốc Việt Nam. Nhà xuất bản Y học, thành phốHồ Chí Minh.

    Vũ Nam (1996). Nghiên cứu tác dụng của chè dây trong điều trị loét dạ dày -hành tá tràng trên lâm sàng, nội soi và giải phẫu bệnh. Luận án Tiến sỹ. Trường Đại học Y Hà Nội.