Research on Complete Techniques for Commercial Cultivation ofSlender Red Seaweed (Gracilaria tenuistipitata)

Received: 24-10-2023

Accepted: 23-05-2024

DOI:

Views

0

Downloads

0

Issue: Vol. 22 No. 5 (2024)

Section:

CHĂN NUÔI – THÚ Y – THỦY SẢN

How to Cite:

Duy, D., Hien, B., Binh, N., Tuan, B., & Sau, N. (2024). Research on Complete Techniques for Commercial Cultivation ofSlender Red Seaweed (Gracilaria tenuistipitata). Vietnam Journal of Agricultural Sciences, 22(5), 615–624. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1315

Research on Complete Techniques for Commercial Cultivation ofSlender Red Seaweed (Gracilaria tenuistipitata)

Do Anh Duy (*) 1 , Bui Thi Thu Hien 2 , Nguyen Thanh Binh 2 , Bui Minh Tuan 2 , Nguyen Van Sau 3

  • 1 Viện Nghiên cứu Hải sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
  • 2 Viện nghiên cứu Hải sản, Số 224 Lê Lai, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • 3 Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, Số 6 Chiêu Hoa, Kiến An, Hải Phòng

    • Abstract


    The aim of this study was to advance grow-out cultivation techniques of slender red seaweed (Gracilaria tenuistipitata)in experimental conditions, serving as basis for experimental farming on a commercial scale, contributing to improving productivity and ensuring the quality of raw material seaweed. Four experiments were conducted: (1) culture density, (2) fertiliser doses, (3) depth for cultivation and (4) biomass of seaweed seedlings left after harvesting. Each experiment was repeated three times from May to December 2022 in Thai Thuy District, Thai Binh Province. Research results show that the optiml initial density of seaweed seedling was 600 ± 50 g/m2; basal fertilizer with a dosage of 0.2 kg/m2and inorganic fertilizer as nutrient supplement with a dosage of 0.02 kg/m2were most appropriate in commercial slender red seaweed farming; the depth for cultivation of Gracilaria tenuistipitataof 60 ± 5cm was best for control of the algae fouling; and the appropriate biomass of algae seedlings left after harvesting was 550 ± 50 g/m2.

    References

    Bộ Khoa học và Công nghệ (1988). Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 3590-88: Rong câu và aga. Truy cập từ https://lawnet.vn/tcvn/TCVN-3590-1988-Rong-cau-va-Aga-DD293.htmlngày 10/02/2023.

    Bộ Khoa học và Công nghệ (2017). Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 3591-2017: Aga. Truy cập từ https://vanbanphapluat.co/tcvn-3591-2017-aga. ngày10/02/2023.

    Bộ Thủy sản (2000). Tiêu chuẩn ngành 28 TCN 155:2000: Quy trình kỹ thuật trồng rong câu chỉ vàng đạt năng suất 2 tấn rong khô/ha/năm. Truy cập từ https://lawnet.vn/tcvn/28TCN155-2000-quy-trinh-ky-thuat-trong-rong-cau-DBD72.html. ngày10/02/2023.

    Chirapart A., Munkit J. & Lewmanomont K. (2006). Changes in yield and quality of agar from the agarophytes, Gracilaria fisheri and G. tenuistipitata var. liui cultivated in Earthenponds. Kasetsart Journal - Natural Science. 40: 529-540.

    Đinh Ngọc Chất (1998). Thử nghiệm trồng rong câu đạt năng suất cao trong ao đầm nước lợ khu vực Hải Phòng. Tuyển tập các Công trình nghiên cứu Nghề cá biển. 1: 226-235.

    Đỗ Anh Duy, Lê Anh Tùng & Bùi Minh Tuấn (2022). Hiện trạng trồng, chế biến và thương mại rong câu tại các tỉnh phía Bắc, Việt Nam. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. 12: 73-80.

    Lê Như Hậu & Nguyễn Hữu Đại (2010). Rong câu Việt Nam, nguồn lợi và sử dụng. Nhà xuất bản Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, Hà Nội.

    Nguyễn Hoàng Vinh, Nguyễn Thị Ngọc Anh & Trần Ngọc Hải (2022). Ảnh hưởng của các mức bổ sung dinh dưỡng lên sự sinh trưởng, hiệu suất và đặc tính gel agar của rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) ở điều kiện thí nghiệm. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 58(3B): 231-239.

    Nguyễn Xuân Lý (1991). Nghiên cứu cơ sở sinh học và kỹ thuật để xây dựng quy trình trồng rong câu đạt năng suất cao. Tuyển tập các báo cáo khoa học. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội1: 175-182.

    Nguyễn Xuân Lý (1995). Nghiên cứu kỹ thuật sản xuất giống, trồng và chế biến một số loài rong biển có giá trị xuất khẩu. Báo cáo KN.04.09. Chương trình KN.04. Viện nghiên cứu Hải sản.

    Penniman C.A., Mathieson A.C. & Penniman C.E. (1986). Reproductive phenology and growth of Gracilaria tikvahiae McLachlan (Gigartinales, Rhodophyta) in the Great Bay Estuary, New Hampshire. Botanica Marina. 29: 147-154.

    Tổng cục Thủy sản (2016). Quyết định số 876/QĐ-TCTS-KHCN&HTQT ngày 12/10/2016 của Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản về việc ban hành Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật Lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Truy cập từ https://tongcucthuysan.gov.vn/ Portals/0/QD%20ban%20hanh%20HDKT%20-%20rong%20ging%2C%20tom%20chan%20trng%20b%20m_.pdfngày 10/02/2023.

    Trần Thị Luyến (2006). Chế biến rong biển. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.

    Vũ Văn Dũng (1996). Nghiên cứu đặc điểm sinh học của một số loài rong tạp thường gặp và biện pháp phòng trừ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng rong câu trồng trong đầm nước lợ. Luận ánPhó Tiến sĩ Sinh học. Viện nghiên cứu Hải sản.