Effect of Stocking Density and Pellet FeedProtein Levels on Survival and Growth Rate of Snakehead (Channa sp.) at the Growing Market Size StageinCommercial Culture

Received: 15-03-2018

Accepted: 17-12-2019

DOI:

Views

5

Downloads

1

Issue: Vol. 16 No. 11 (2018)

Section:

NÔNG HỌC

How to Cite:

Tung, M., Hau, N., & Thu, T. (2024). Effect of Stocking Density and Pellet FeedProtein Levels on Survival and Growth Rate of Snakehead (Channa sp.) at the Growing Market Size StageinCommercial Culture. Vietnam Journal of Agricultural Sciences, 16(11), 939–948. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/513

Effect of Stocking Density and Pellet FeedProtein Levels on Survival and Growth Rate of Snakehead (Channa sp.) at the Growing Market Size StageinCommercial Culture

Mai Van Tung (*) 1 , Nguyen Thi Hau 1 , Tran Thi Nang Thu 1

  • 1 Khoa Thuỷ sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    • Keywords

    Snakehead, composite tanks, growth rate, fish size distribution rate

    Abstract


    The objective of thisstudy was to determine the optimal growing density and pellet feed protein level applied during commercial snakeheadculture. The experiment was conducted at the Faculty of Fisheries,Vietnam National University of Agriculture (VNUA). Three replicate composite tanks (1m3/tank) were used for each experiment. The first experiment was carried out fromJuly to 30thAugust, 2017 to test the effect of stocking density at 70, 80 and 90 fish/m3(average weight of fish was 8,90± 0,45g/fish) on fish growthusingthe commercial pellet food of 42% protein. Four weeksaftergrowing at stocking density of 70 fish/m3,the survival rate, growing rate, and food conversion ratio (FCR) were99.05± 0.82%,0.33± 0.02 g/dayand1.18± 0.05, respectively.Thevalues of snakehead stocking at 80fish/m3were 99.17± 1.44%,0.40 ± 0.02 g/dayand1.19± 0.02,respectively and at 90 fish/m3were 99.26± 0.64%,0.36± 0.01 g/dayand1.34± 0.03, respectively. There was no significant difference of survival rate, growth rate and FCR of snakehead at three socking density levels after for 4 weeks of growing. The second experiment carried out from Augustto the end of December, 2017to test the effect of three protein levels (30%, 35% and 42% protein in pellet food) onthegrowth and survival rate of snakehead after 4 months of stocking at the growing density of 80 fish/m2(average weight of fish was 36,6± 1,11g/fish). After 4 months of stocking, fish culturedwith 42% of protein level showed the highest growth rate(1.99± 0.03g/day)and survival rate (86.67± 5.05%).At high protein level (42%) snakeheadhadthe fastest growth rate (total length of 1.34mm/day) and weight gain (1.99 g/day), food conversion ratio(1.19) and fish size distribution rate (10.3± 0.5).Research results show that nursing snakehead fish at density of 80 fish/m3, using food with 42% protein content for best growth and survival compared to the remaining stocking density and protein content.

    References

    Boyd J.B., HarrisP., andLeonhardtE.A. (1992). mus308: cytogenetic localization and chromosomal walking. Program and Abstracts. 33rdAnnual Drosophila Research Conference, Philadelphia, p. 78.

    Lâm Bưu (2015). Chọn thức ăncho cá lóc đầu nhím tránh “gù lưng”. Truy cập ngày 02/11/2017tại https://nongnghiep .vn/ chon-thuc-an-cho-ca-loc-dau-nhim-tranh-gu-lung-post138823.html.

    ĐỗMinh Chung(2010). Phân tích chuỗi giá trị cá lóc nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long. Luận văn Thạc sĩ. Trường đại học Cần Thơ, tr. 136.

    Lê Thị Hoàng Hằng, Phạm Thị Lam Hồng, Nguyễn Công Thiết vàNguyễn Ngọc Tuấn (2017). Sinh trưởng và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi thâm canh cá lóc đầu nhím trong bể xi măng. Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học 2016. Học viện Nông nghiệp Việt Nam, 25 tr.

    Trần Thị Thanh Hiền, Nguyễn Thị Ngọc Lan(2005). Nhu cầu đạm của cá lóc bông (Channa micropeltesCUVIER, 1831) giai đoạn giống. Tạp chí Khoa học Trường đại học Cần Thơ, 3: 58-65.

    Huỳnh Thu Hoà (2004). Nghiên cứu xây dựng quy trình nuôi cá lóc ở Đồng bằng sông Cửu Long. Tạp chí Khoa học Trường đại học Cần Thơ, 1: 84-94.

    Nguyễn Thanh Long(2017). Phân tích hiệu quả tài chính của mô hình nuôi cá lóc thâm canh trong ao ở tỉnh An Giang. Tạp chí Khoa học Trường đại học Cần Thơ, 52: 86-92.

    Ngô Trọng Lư, Thái Bá Hồ (2003). Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản nước ngọt (Tập 2). Nhà xuất bảnNông nghiệp,tr. 52-55.

    RefstieT., andKittelsenA. (1976). Effect of density on growth and survival of artificially reared Atlantic salmon. Aquaculture, 8(4): 319-326.

    SampaioL.A.,FerreiraA.H., andTesserM.B. (2001). Effect of stocking density on laboratory rearing of mullet fingerlings, Mugil platanus(Günther, 1880). ActaScientiarum Maringá, 23(2):471-475.

    Tiêu Quốc Sang, Dương Nhựt Long, Lam Mỹ Lan(2013). Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng, tỉ lệ sống và hiệu quả tài chính của mô hình ương nuôi cá lóc (Channa striata) thương phẩm trong bể lót bạt. Tạp chí Khoa học Trường đại học Cần Thơ, 25: 223-230.

    Lê Xuân Sinh, ĐỗMinh Chung(2010). Hiện trạng và những thách thức cho nghề nuôi cá lóc ở đồng bằng sông Cửu Long. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, 10: 56-63.

    Võ Thanh Tân. (2014). Giáo trình Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt.Đại học An Giang: 43 tr.

    TrzebiatowskiR., FilipiakJ., andJakubowskiR. (1981). Effect of stock density on growth and survival of rainbow trout (Salmo gairdneri Rich.). Aquaculture, 22: 289-295.

    Wallace J.C., Arne G.K. and ReinsnesT.G. (1988). The effects of stocking density on early growth in Arctic charr, Salvelinus alpinus(L.). Aquaculture, 73(1-4): 101-110.