Using Microbial Fermented Litter for Laying Hens

Received: 21-01-2013

Accepted: 19-04-2013

DOI:

Views

0

Downloads

0

Section:

CHĂN NUÔI – THÚ Y – THỦY SẢN

How to Cite:

Le, N., Tuan, B., & Huong, N. (2024). Using Microbial Fermented Litter for Laying Hens. Vietnam Journal of Agricultural Sciences, 11(2), 209–216. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/40

Using Microbial Fermented Litter for Laying Hens

Nguyen Thi Tuyet Le (*) 1 , Bui Quang Tuan 1 , Nguyen Thi Huong 2

  • 1 Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thủy sản, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội
  • 2 Trường Đại học Việt Yên, Bắc Giang
  • Keywords

    microbial product, microbial fermented litters, Luong Phương layers, waste treatment

    Abstract


    A study was conducted to determine the effect of microbial fermented litter on reproductive performance of laying hens and reducing environmental pollution. 1,200 Luong Phuong layers from 22-45 weeks old were assigned in completely randomized design into two treatments. In the first treatment, husk litter was used as control to compare with the second treatment using microbial fermented litter. The experiment was repeated three times. Fermented litter quality including temperature, moisture, number of total aerobic bacteria, and barn microclimate, as well as production parameters were evaluated. The results showed that the temperature was increased while moisture was reduced in chiken house when microbial fermented litter was used. The concentration of CO2and NH3reduced signifcantly in treatment using microbial fermented litter compared with control (P<0,05). During the experimental period, the average egg production (hen-day %) and FCR(kg feed/10 eggs) of the hens were not significantlty different among treatments. However, using microbial fermented litter clearly reduced disease incidence and mortality rate in treatments (P<0,05). Based on this study it could be concluded that microbial fermented litter could be utilized for laying hens to reduce environmental pollution.

    References

    BarnwellR. and WilsonM. (2005). Importance of Minimum Ventilation,International Poultry Production, 14, pp. 6.

    Bộ NN&PTNT (2010). QCVN 01 - 15: 2010/BNNPTNT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia các điều kiện đảm bảo trại chăn nuôi gia cầm an toàn sinh học (Ban hành theoThông tư số 04/2010/TT-BNNPTNT ngày 15/1/2010).

    Bộ NN&PTNT (2005). TCVN 1537/1538-2005 - Chất lượng không khí, Bộ tiêu chuẩn Việt Nam về khí thải và tiếng ồn.

    Bộ NN&PTNT (2002). TCVN 5376-1991 - Trại chăn nuôi - Phương pháp kiểm tra vệ sinh, Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam, Tập V, HàNội.

    Cục Chăn nuôi (2007). Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020 - Cục Chăn nuôi, Bộ NN và PTNT, Hà Nội.

    Bùi Hữu Đoàn, Nguyễn Thị Mai, Nguyễn Thanh Sơn và Nguyễn Huy Đạt (2011). Các chỉ tiêu dung trong nghiên cứu chăn nuôi gia cầm. Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội, 2011.

    Gürdil, G.A.K., P.Kic, Y.Yildiz, İ.Öner (2001). The effect of hot climate on concentration of NH3 in broiler and laying-hens houses, Zborník abstractovz konferencie BKPD 21, BkS - SAV Extrémy prostredia, Račková dolina (In English).

    Đỗ Ngọc Hòe (1995). Một số chỉ tiêu vệ sinh chuồng gà công nghiệp và nguồn nước cho chăn nuôi khu vực quanh Hà Nội, Luận ánPhó tiến sỹ Khoa học nông nghiệp, Hà Nội.

    Kavolelis B., (2003). Influence ventilation rate on ammonia concentration and emission in animal house, Polish Journal of Environmental Studies, 12(6): 709

    McQuitty, J.B., J.J.R. Feddes and J.J. Leonard (1985). Air quality in commercial laying barns, Canadian Agricultural Engineering, 27 (2):13-19.

    Navaratnasamy M., J.J.R. Fedde (2004). Odour Emissions from Poultry Manure/Litter and Barns. Poultry Industry council. PLC project No 155. Final report.

    Shao-Y Sheen (2005). Litter bed pig house system: caring for both the animal and the environment, Extension Bulletin - Food and Fertilizer Technology Center for the Asian and Pacific Region (Taiwan) 0379-7587, pp. 573.

    Phùng Đức Tiến và cs. (2009). Đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Chăn nuôi, 4: 10.