Received: 14-12-2014
Accepted: 18-05-2015
DOI:
Views
Downloads
How to Cite:
Survey on Antibiotics for Porker and Broiler Chicken in Commercial Farm in Bac Giang Province
,
Nguyen Van Luu
1
Keywords
Antibiotic, broiler chicken, commercial farm, porker, use
Abstract
The current study was conducted at 20 commercial porker and broiler chicken farms in Bac Giang province to evaluate the use of antibiotic in breeding farm and analyze the persistence of antibiotic such as Oxytetracycline, Chlortetracycline, Sulfadiazine, Sulfamethazine, Doxyciline and Tylosine in collected food samples. The results indicated that, the management was not strictly causing unsuitable use of antibiotic for domestic animal in commercial farms; All of things, such as the selection of antibiotic, the dosage of antibiotic in prevention and treatment, the temporal stopping antibiotic before buying and the combination of antibiotic mostly depended on husbandry. More than 17 kinds of antibiotic were used in commercial farms, popular ones were Norfloxacine (60,0%), Tylosine (60,0%), Gentamycine (55,0%), Doxycycline (55,0%), Tiamuline (50,0%), Colistine (45,0%) và Enrofloxacine (40,0%). 50 percent of food sample of porker and broiler chicken were found at least one of antibiotic such as Tylosine (20 - 30%), Sulfadiazine (30 - 40%), Chlortetracycline (20-30%), Doxycycline (0 - 30%) and Sulfamethazine (10 - 20%). However, non of them were over permission critical.
References
Võ Thị Trà An, Nguyễn Ngọc Tuấn và Nguyễn Như Pho (2002). Tình hình sử dụng kháng sinh và dư lượng kháng sinh trong thịt gà tại TP Hồ Chí Minh. Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, Hội thú y Việt Nam, 9(2): 53-62.
Bộ Khoa học và Công nghệ (2007). TCVN 4325:2007: Thức ăn chăn nuôi. Lấy mẫu. (Ban hành kèm theo quyết định số 729/2007/QĐ-BKHCN ngày 08/05/2007 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ).
Bộ Nông nghiệp và PTNT (2009). QCVN 01 - 12: 2009/BNNPTNT : Thức ăn chăn nuôi - Hàm lượng kháng sinh, hóa dược, vi sinh vật và kim loại nặng tối đa cho phép trong thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn (Ban hành kèm theo thông tư 81/2009/TT-BNNPTNT ngày 25/12/2009của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT).
Bộ Nông nghiệp và PTNT (2009). QCVN 01 - 10: 2009/BNNPTNT : Thức ăn chăn nuôi - Hàm lượng kháng sinh, hóa dược, vi sinh vật và kim loại nặng tối đa cho phép trong thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà (Ban hành kèm theo thông tư 81/2009/TT-BNNPTNT ngày 25/12/2009 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT).
Boisseau, J. (2002). Registration of veterinary drugs containing antimicrobials Ha Noi, Viet Nam. Consultant’s report Ha Noi, Viet Nam: Project of Strengthening of Veterinary Services in Viet Nam (ALA/96/20). p. 57.
Donovan, S. (2002). Clinical consequences of antibiotic misuse. antibiotic resistance. In (ed.): American college of Physicians. Paper in section of infectious diseases. (http://www.acponline.org/ ear/vas2002/antibiotics.htm).
Đậu Ngọc Hào, Chử Văn Tuất, Trần Thị Mai Thảo (2008). Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi lợn thịt, gà thịt ở một số trang trại chăn nuôi tập trung trên địa bàn tỉnh Hưng Yên và Hà Tây, Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Bộ Nông nghiệp & PTNT, 4: 48-52.
Marcia S.C. and Thomas J. F. (2007). Swine Antibiotics and Feed Additives. Food Safety Considerations. Department of Animal Sciences of America.
Định Thiện Thuận, Nguyễn Ngọc Tuân, Võ Thị Trà An, Lê Thanh Hiển, Võ Bá Lâm, Khương Thị Ninh (2003). Bước đầu khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong thịt gà thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương. Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, Hội thú y Việt Nam, 10(1): 50-57.