Ngày nhận bài: 10-09-2020
Ngày duyệt đăng: 24-11-2020
DOI:
Lượt xem
Download
Cách trích dẫn:
XÁC ĐỊNH TỶ LỆ LYSINE TIÊU HÓA/NĂNG LƯỢNG TRAO ĐỔI THÍCH HỢP TRONG KHẨU PHẦN ĂN CHO LỢN NÁI NGOẠI MANG THAI TRONG ĐIỀU KIỆN CHUỒNG HỞ VÀ CHUỒNG KÍN
,
Phạm Kim Đăng
2
,
Trần Hiệp
2
,
Tran Thi Bich Ngoc
3
Từ khóa
Khẩu phần ăn, lysine tiêu hóa, lợn nái mang thai, năng lượng trao đổi
Tóm tắt
Nghiên cứunày được tiến hành nhằm xác định ảnh hưởng của tỷ lệ lysine tiêu hóa/năng lượng trao đổi (Lys tiêu hóa/ME) trong khẩu phần ăn của lợn nái ngoại mang thai đến năng suất sinh sản, hiệu quả chuyển hóa thức ăn, hao hụt khối lượng cơ thể và thời gian động dục trở lại. Nghiên cứu gồm hai thí nghiệm, một trong điều kiện chuồng kín ở trại lợn Ba Vì và một trong điều kiện chuồng hở ở trại lợn Phổ Yên. Ở mỗi thí nghiệm, 30 nái lai giữa Landrace và Yorkshire giai đoạn mang thai ở lứa đẻ thứ 2-4 được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên trên 30 chuồng cá thể với 3 nghiệm thức, tương ứng với 3 mức Lys tiêu hóa/ME khác nhau trong khẩu phần (1,56; 1,76 và 1,95 g/Mcal), mỗi nghiệm thức gồm 10 con nuôi trong 10 ô, 1 con/ô và mỗi ô được coi là một lần lặp lại. Kết quả cho thấy tăng tỷ lệ Lys tiêu hóa/ME trong khẩu phần ăn cho lợn nái mang thai được nuôi trong chuồng kín và chuồng hở đã tăng khối lượng lợn con sơ sinh và cai sữa (tính theo ổ và theo từng con), đồng thời giảm tiêu tốn thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa và giảm hao hụt khối lượng của lợn mẹ. Tỷ lệ Lys tiêu hóa/ME thích hợp trong khẩu phần ăn của lợn nái lai giữa Landrace và Yorkshire giai đoạn mang thai là từ 1,76 đến 1,95 g/Mcal.
Tài liệu tham khảo
Cerisuelo A., Baucells M.D., Gasa J., Coma J., Carrión D., Chapinal N. & Sala R. (2009). Increased sow nutrition during midgestation affects muscle fiber development and meat quality, with no consequences on growth performance. J. Anim. Sci. 87: 729-739.
Eissen J.J., Apeldoorn E.J., Kanis E., Verstegen M.W.A. & de Greef K.H. (2003). The importance of a high feed intake during lactation of primiparous sows nursing large litters. J. Anim. Sci. 81: 594-603.
Gómez-Carballar F., Lara L., Nieto R. & Aguilera J.F. (2013). Effect of increasing lysine supply during last third of gestation on reproductive performance of Iberian sows. Spanish J. Agri. Res. 11(3): 798-807
Heo S., Yang Y.X., Jin Z., Park M.S., Yang B.K. & Chae B.J. (2008). Effects of dietary energy and lysine intake during late gestation and lactation on blood metabolites, hormones, milk composition and reproductive performance in primiparous sows. Can. J. Anim. Sci. 88: 247-255.
Ji F., Wu G., Blanton J.R. & Kim S.W. (2005). Change in weight and composition in various tissues of pregnant gilts and their nutritional implications. J. Anim. Sci. 83:3 66-375.
Kusina J., Pettigrew J.E, Sower A.F., White M.E., Crooker B.A. & Hathaway M.R. (1999). Effect of protein intake during gestation and lactation on the lactational performance of primiparous sows. J. Anim. Sci. 77: 931-941.
Nguyễn Quế Côi (2011). Báo cáo tổng kết đề tài “Nghiên cứu áp dụng các kiểu chuồng nuôi phù hợp trong chăn nuôi lợn theo phương thức chăn nuôi trang trại”,đề tài cấp Bộ, giai đoạn 2009-2011.
NRC (1998). Nutrient Requirements of Swine. Tenth Revised Edition.
NRC (2012). Nutrient Requirements of Swine. Eleventh Revised Edition.
PIC (2014). Nutrition Specifications Manual. Retrieved from http://picgenus.com/sites/genuspic_com/ Uploads/Resources%20Page/NutritionManual_2014_2_small.pdf, on 25 Sep,2017.
Revell D.K., William I.H., Mullan B.P., Ranford J.L. & Smits R.J. (1998). Body composition at farrowing and nutrition during lactation affect the performance of primiparous sows: I. Voluntary feed intake, weight loss, and plasma metabolites. J. Anim. Sci. 76: 1729-1737.
Tokach M.D., Pettigrew J.E., Crooker B.A., Dial G.D. & Sower A.F. (1992). Quantitative influence of lysine and energy intake on yield of milk components in the primiparous sow. J. Anim. Sci. 70: 1864-1872.
Trottier N.L. & Johnston L.J. (2001). Feeding gilts during development and sows during gestation and lactation. In:Swine Nutrition (Ed. A.J. Lewis & L.L. Southern), 2ndEd. CRC Press, New York. pp. 726-760.
Trịnh Quang Tuyên, Phạm Duy Phẩm, Nguyễn Long Gia, Đàm Tuấn Tú, Đào Thị Bình An, Nguyễn Thi Hương, Hoàng Đức Long, Nguyễn Ngọc Minh, Đỗ Trọng Toàn, Nguyễn Tiến Thông, Lý Thị Thanh Hiên & Phạm Sỹ Tiệp(2015). Đánh giá tình hình hao hụt lợn con giai đoạn theo mẹ trong chăn nuôi trang trại, gia trại ở miền Bắc. Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi. 54: 89-100.
Wu G., Bazer F.W., Cudd T.A., Meininger C.J. & Spencer T.E. (2004). Maternal nutrition and fetal development. J. Nutr. 134: 2169-2172.
Yang Y.X., Heo S., Jin Z., Yun J.G., Shinde P.S., Choi J.Y., Yang B.K. & Chae B.J. (2008). Effects of dietary energy and lysine intake during late gestation and lactation on blood metabolites, hormones, milk composition and reproductive performance in multiparous sows. Arch. Anim. Nutr. 62: 10-21.
Yang Y.X., Heo S., Jin Z., Choi J.Y., Yoon S.Y., Yang B.K. & Chae B.J. (2009). Effects of lysine intake during late gestation and lactation on blood metabolites, hormones, milk composition and reproductive performance in primiparous and multiparous sows. Anim. Reprod. Sci. 112: 199-214.
Zhang R.F., Hu Q., Li P.F., Xue L.F., Piao X.S. & Li D.F. (2011). Effects of Lysine Intake during Middle to Late Gestation (Day 30 to 110) on Reproductive Performance, Colostrum Composition, Blood Metabolites and Hormones of Multiparous Sows. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 24(8): 1142-1147.