Ngày nhận bài: 01-03-2021
Ngày duyệt đăng: 28-05-2021
DOI:
Lượt xem
Download
Cách trích dẫn:
THỰC TRẠNG CHĂN NUÔI LỢN TRONG BỐI CẢNH DỊCH BỆNH Ở HUYỆN YÊN PHONG, TỈNH BẮC NINH
Từ khóa
Chăn nuôi lợn, sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, dịch bệnh
Tóm tắt
Bài báo mô tả thực trạng chăn nuôi lợn trong bối cảnh dịch bệnh ở huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh. Nghiên cứu sử dụng các phương pháp thống kê mô tả, phân tổ và so sánh. Kết quả nghiên cứu cho thấy chăn nuôi lợn ở huyện Yên Phong tồn tại 3 hình thức cơ bản: chăn nuôi trong hộ, gia trại và trang trại. Các hộ chăn nuôi theo quy trình thông thường trong khu dân cư, một số gia trại và trang trại chăn nuôi ngoài khu dân cư, trong đó có 3 trang trại áp dụng quy trình chăn nuôi đảm bảo an toàn dịch bệnh. Các hình thức liên kết chính thức có hợp đồng trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi lợn chưa phát triển; mới chỉ có các liên kết ngang không chính thức nhằm trao đổi kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi, phòng trừ dịch bệnh. Nghiên cứu đã đề xuất 4 giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi lợn của huyện Yên Phong trong thời gian tới.
Tài liệu tham khảo
Bộ NN&PTNT (2013). Báo cáo kết quả hoạt động khuyến nông giai đoạn 1993-2013 và chiến lược phát triển hệ thống khuyến nông Việt Nam đến năm 2020. Báo cáo chuẩn bị cho Hội nghị tổng kết 20 hoạt động khuyến nông Việt Nam.
Bộ NN&PTNT(2019). Báo cáo Tổng kết công tác năm 2019 và triển khai kế hoạch công tác năm 2020 của Cục Thú y.
Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bắc Ninh (2020). Số liệu thống kê đàn lợn và các hình thức tổ chức chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh năm 2019.
Lapar M.L.A. & Tiongco M.M.(2011). Private standards in pork value chains: role, impact and potential for local innovation to improve food safety and enhance smallholder competitiveness, Farm Policy Journal. Spring 2011. A private future for food and fibre quality, Australian Farm Institute. 8(3): 39-53, ISSN: 1449-2210
Nguyen Thi Duong Nga, Ninh H.N., Hung P.V. & Lapar L.M. (2013). The pig value chain in Vietnam: A situational analysis report. ILRI (Research Report). Nairobi, Kenya: ILRI.
Nguyễn Thị Thu Huyền, Phạm Văn Hùng & Ninh Xuân Trung (2016). Các yếu tố ảnh hưởng đến nguy cơ xảy ra dịch bệnh trong chăn nuôi lợn ở tỉnh Hưng Yên. Tạp chí Kinh tế và Phát triển. 229(2): 53-59.
Phòng Thống kê huyện Yên Phong (2020). Số liệu thống kê ngành chăn nuôi của huyện đến năm 2020.
Sở NN&PTNT tỉnh Bắc Ninh (2019). Báo cáo Công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi năm 2019 đặc biệt là bệnh dịch tả lợn châu Phi tháng 12 năm 2019.