Applicaton of Aerobic Composting for Treating Fish Carcassesand Duck Waste

Received: 24-12-2014

Accepted: 06-08-2015

DOI:

Views

0

Downloads

0

Issue: Vol. 13 No. 5 (2015)

Section:

CHĂN NUÔI – THÚ Y – THỦY SẢN

How to Cite:

Ngan, P., Quyet, T., & Hung, L. (2024). Applicaton of Aerobic Composting for Treating Fish Carcassesand Duck Waste. Vietnam Journal of Agricultural Sciences, 13(5), 731–738. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/213

Applicaton of Aerobic Composting for Treating Fish Carcassesand Duck Waste

Pham Hong Ngan (*) 1 , Truong The Quyet 2 , Le Van Hung 1

  • 1 Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam
  • 2 Học viên cao học, Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    • Keywords

    Aerobic composting, duck waste, fish carcasses, microorganism

    Abstract


    A study was conducted to evaluated aerobic composting method for treating fish carcasses and duck waste on small-scale fish-duck integrated breeding farms at Phuxuyen district, Ha Noi city. The results showed that thermogenesisoccurred optimal and reached a peak at 74.4°C after 3 days. The fish carcasses were quickly resolved after 7 days and fully composted after 30 days. Esspecially, with the methods aerobic composting, dangerous pathogenic microorganisms, like Salmonella, were killed after 30 days and E. coli and Coliform were significantly reduced. In addition, the emission of toxic NH3 and H2S was reduced, contributing to lowering stress on environmental pollution and protecting public health.

    References

    APHA (American Public Health Association) (1995). Standard Methodsfor Examination of Water and Waste Water, 19th edition, Washington DC, p. 4-113.

    Briancesco, R., A. M. Coccia, G. Chiaretti, S. D. Libera, M. Semproni and L. Bonadonna (2008). Assessment ofmicrobiological and parasitological quality of composted wastes: health implication and hygienic measures. Waste Management &Research, 26: 196-202.

    Turan, G. N. (2009). Nitrogen availability in composted poultry litter using natural amentdents. Waste Management & Research, 27: 19 - 24

    Ghazifard, A., R. K. Kermashahi, Z. E. Far (2001). Identification of thermophilic and mesophilic bacteria and fungi in Esfahan (Iran) municipal solid waste compost. Waste Management & Research, 19: 257- 261.

    Nakasaki K., A. Ohtaki, H. Takano (2001). Effect of bulking agent on the reduction of NH3 emissions during thermophilic composting nigh-soil sludge, Waste Management & Research, 19: 301-307.

    Maria, E. Silva, LuisT. Lemos, A. Cristina Cunha- Queda, Olga C. Nunes (2009). Cocomposting of poultry manure with low quantities of carbon rich materials. Waste Management & Research, 27: 119 - 128.

    Phạm Hồng Ngân (2013). Nghiên cứu áp dụng kỹ thuật ủ hiếu khí visinh vật xử lý phân tại một số trang trại chăn nuôi lợn. Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, 20(2): 56-62.

    Phạm Hồng Ngân, Cam Thị Thu Hà, Đinh Phương Nam và Hoàng Minh Đức (2012). Ứng dụng kỹ thuật ủ hiếu khí visinh vật xử lý phân gà và bước đầu xử lý xác gà. Tạp chí Khoa học và Phát triển, 10(3): 417 - 424.

    Tổng cục thủy sản (2012). Báo cáo tóm tắt Quy hoạch tổng thể phát triển ngành thủy sản Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2030.

    Nguyễn Văn Thọ (2010). Khả năng diệt trứng sán lá gan Fasciola gigantica trong phân bò bằng phương pháp ủ hiếu khí và bể biogas. Tạp chí Khoa học và Phát triển, 8(4): 660-666.