Ngày nhận bài: 14-07-2015 / Ngày duyệt đăng: 12-10-2015
Bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) do tác nhân vi khuẩn Vibriospp. chứa plasmid mang gen Toxin gây ra đã và đang là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển bền vững của ngành nuôi tôm công nghiệp. Nghiên cứu được tiến hành nhằm sàng lọc, đánh giá khả năng diệt khuẩn của dịch chiết lá sim và dịch chiết hạt sim (Rhodomyrtus tomentosa) đối với các chủng vi khuẩn gây AHPND, Vibrio parahaemolyticusKC12.02.0, V. parahaemolyticusKC13.14.2và Vibrio sp.KC13.17.5trong điều kiện phòng thí nghiệm in vitro.Kết quả nghiên cứu thử nghiệm cho thấy cả dịch chiết lá sim và dịch chiết hạt sim đều có tác dụngdiệt vi khuẩn gây AHPND trong điều kiện in vitro, song dịch chiết hạt sim thể hiện hoạt tính kháng vi khuẩn gây AHPND cao hơn so với dịch chiết lá sim. Đối với dịch chiết hạt sim đường kính vòng vi khuẩn đạt được là 17,67mm đối với chủng V.parahaemolyticusKC13.14.2; 18,0mm đối với chủngV.parahaemolyticusKC12.02.0và 19,33mm đối với chủng Vibriosp.KC13.17.5. Kết quả bước đầu cho thấy dịch chiết hạt sim có tiềm năng phát triển thành sản phẩm thảo dược phòng trị AHPND trên tôm theo hướng an toàn sinh học và thân thiện với môi trường.
