TÁC DỤNG DIỆT KHUẨN CỦA DỊCH CHIẾT LÁ SIM VÀ HẠT SIM (Rhodomyrtus tomentosa) ĐỐI VỚI VI KHUẨN GÂY BỆNH HOẠI TỬ GAN TỤY CẤP TRÊN TÔM NUÔI NƯỚC LỢ

Ngày nhận bài: 14-07-2015

Ngày duyệt đăng: 12-10-2015

DOI:

Lượt xem

0

Download

0

Số: Tập 13 Số 7 (2015)

Chuyên mục:

CHĂN NUÔI – THÚ Y – THỦY SẢN

Cách trích dẫn:

Lua, D., Hà, L., & Hải, N. (2024). TÁC DỤNG DIỆT KHUẨN CỦA DỊCH CHIẾT LÁ SIM VÀ HẠT SIM (Rhodomyrtus tomentosa) ĐỐI VỚI VI KHUẨN GÂY BỆNH HOẠI TỬ GAN TỤY CẤP TRÊN TÔM NUÔI NƯỚC LỢ. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 13(7), 1101–1108. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1546

TÁC DỤNG DIỆT KHUẨN CỦA DỊCH CHIẾT LÁ SIM VÀ HẠT SIM (Rhodomyrtus tomentosa) ĐỐI VỚI VI KHUẨN GÂY BỆNH HOẠI TỬ GAN TỤY CẤP TRÊN TÔM NUÔI NƯỚC LỢ

Dang Thi Lua (*) 1, 2, 3, 4 , Lại Thị Ngọc Hà 5 , Nguyễn Thanh Hải 6

  • 1 Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản I
  • 2 Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản
  • 3 TT Quan trắc môi trường và Bệnh thủy sản miền Bắc, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1
  • 4 Center for Environment and Disease Monitoring in Aquaculture, Research Institute for Aquacul
  • 5 Khoa Công nghệ thực phẩm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam
  • 6 Khoa Công nghệ sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    • Từ khóa

    AHPND, EMS, hạt sim, lá sim, Vibrio, thảo dược, tôm nước lợ

    Tóm tắt


    Bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) do tác nhân vi khuẩn Vibriospp. chứa plasmid mang gen Toxin gây ra đã và đang là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển bền vững của ngành nuôi tôm công nghiệp. Nghiên cứu được tiến hành nhằm sàng lọc, đánh giá khả năng diệt khuẩn của dịch chiết lá sim và dịch chiết hạt sim (Rhodomyrtus tomentosa) đối với các chủng vi khuẩn gây AHPND, Vibrio parahaemolyticusKC12.02.0, V. parahaemolyticusKC13.14.2và Vibrio sp.KC13.17.5trong điều kiện phòng thí nghiệm in vitro.Kết quả nghiên cứu thử nghiệm cho thấy cả dịch chiết lá sim và dịch chiết hạt sim đều có tác dụngdiệt vi khuẩn gây AHPND trong điều kiện in vitro, song dịch chiết hạt sim thể hiện hoạt tính kháng vi khuẩn gây AHPND cao hơn so với dịch chiết lá sim. Đối với dịch chiết hạt sim đường kính vòng vi khuẩn đạt được là 17,67mm đối với chủng V.parahaemolyticusKC13.14.2; 18,0mm đối với chủngV.parahaemolyticusKC12.02.0và 19,33mm đối với chủng Vibriosp.KC13.17.5. Kết quả bước đầu cho thấy dịch chiết hạt sim có tiềm năng phát triển thành sản phẩm thảo dược phòng trị AHPND trên tôm theo hướng an toàn sinh học và thân thiện với môi trường.

    Tài liệu tham khảo

    Brown J. (1989). Antibiotics: their use and abuse in aquaculture. World Aquac., 20(2): 34 - 43.

    Citarasu T. (2010). Herbal biomedicines: a new opportunity for aquaculture industry. Aquacult Int., 18: 403 - 414.

    Cos P., Vlietinck A.J., Berghe D.V., and Maes L. (2006). Anti-infective potential of natural products: How to develop a stronger in vitro ‘proof of concept’. J. Ethnopharmacol., 106(3): 290 - 302.

    Cục Thú y (2014). Tổng kết nuôi tôm nước lợ năm 2014 và Xây dựng kế hoạch năm 2015. Bến Tre, ngày 4/11/2014.

    Dachriyanus S., Sargent M. V., Skelton B. W., Soediro I., Sutisna M., White A. H. and Yulinah E. (2002). Rhodomyrtone, an antibotic from Rhodomyrtus tomentosa. Australian Journal of Chemistry, 55(3): 229 - 232

    Deok J., Woo S.Y., Yanyan Y., Gyeongsug N., Ji H. K., Deok H. Y., Hyung J. N., Sukchan L., Tae W. K., Gi-Ho S., Jae Y. C. (2013). In vitro and in vivo anti-inflammatory effect of Rhodomyrtus tomentosa methanol extract. Journal of Ethnopharmacology, 146(1): 205 - 213.

    FAO (2013). Report of the FAO/MARD Technical Workshop on Early Mortality Syndrome (EMS) or Acute Hepatopancreatic Necrosis Syndrome (AHPND) of Cultured Shrimp (under TCP/VIE/3304) FAO Fisheries and Aquaculture Report No 1053 (p. 54). Ha Noi, Viet Nam.

    Jongkon S., Metta O., and Supayang P. V. (2011). Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk. ethanol extract and rhodomyrtone: a potential strategy for the treatment of biofilm-forming Staphylococci. J. Med. Microbiol.,60: 1793 - 1800.

    Kondo, H., Van, P.T., Dang, T.L and Hirono, I. (2015). Draft genome sequence of Non-Vibrio parahaemolyticus Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease Strain KC13.17.5, isolated from diseased shrimp in Viet Nam. Genome Announc 3(5): e00978-15. doi:10.1128/genomeA.00978-15.

    Lai, T. N. H., André, C. M., Chirinos, R., Nguyen, T. B. T., Larondelle, Y., Rogez H. (2014). Optimisation of extraction of piceatannol from Rhodomyrtus tomentosa seeds using response surface methodology. Separation and purification technology, 134: 139 - 146.

    Lai, T. N. H., André, C. M., Rogez, H., Mignolet, E., Nguyen, T. B. T., Larondelle, Y. (2015). Nutritional composition and antioxidant properties of the sim fruit (Rhodomyrtus tomentosa). Food Chemistry, 168: 410 - 416.

    Leano, E. M., and Mohan C.V. (2012). Early mortality syndrome threatens Asia’s shrimp farms. Global Aquaculture Advocate, p. 38 - 39.

    Lo, C.F., Lee, C.T., Chen, I.T., Yang, Y.T., and Wang, H. C. (2014). Recent Advances in the newly emergent acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND). Paper presented at the 19th Symposium on Diseases in Asian Aquaculture (DAA9), Ho Chi Minh city, Viet Nam.

    Nguyễn Hồng Loan (2010). Sử dụng chất chiết từ cây hoàng kỳ (Astragalus membranaceus) để phòng bệnh mủ gan do vi khuẩn Edwardsiella ictaluri trên cá tra.

    Đỗ Tất Lợi (1999). Những cây và vị thuốc Việt Nam. Nhà xuất bản Y học, Hà Nội.

    Đặng Thị Lụa, Nguyễn Thị Hạnh, Hoàng Hải Hà, Trường Thị Mỹ Hạnh, Phan Thị Vân (2015). Tác dụng diệt khuẩn in vitro của dịch chiết lá trầu không (Piper betle L.) và dịch chiết lá ổi (Psidium guajava) đối với vi khuẩn gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm nuôi nước lợ. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, 11/2015: 92 - 97.

    Mahesh, B. and Satish S. (2008). Antimicrobial activity of some important medicinal plant against plant and human pathogens. World J Agric Sci., 4: 839 - 843.

    Sasiwipa, T., Jumroensri T., Janejit K., Reko N., Hidehiro K., and Hirono, I. (2014). Characterization of vỉulence factor of AHPND Vibrio parahaemolyticus which is the causative agent of shrimp disease. Paper presented at the The 9th Symposium on Diseases in Asian Aquaculture (DAA9), Ho Chi Minh city, Viet Nam.

    Shaw K. S., Rosenberg Goldstein R. E., He X., Jacobs J. M., Crump B. C., Sapkota A. R., (2014) Antimicrobial Susceptibility of Vibrio vulnificus and Vibrio parahaemolyticusRecovered from Recreational and Commercial Areas of Chesapeake Bay and Maryland Coastal Bays. PLoS ONE 9(2): e89616. doi:10.1371/journal.pone.0089616.

    Surasak L., Erik N.T., Thijs R.H.M. K., Sjouke P., Asadhawut H., Wilawan M.,Supayang P. V., Jan M.D., and Oliver K. (2009). Rhodomyrtone: A new candidate as natural antibacterial drug from Rhodomyrtus tomentosa. Phytomedicine,16 (6 - 7): 645 - 651.

    Surasak L., Oliver K., and Supayang P. V. (2012). Antibacterial Activity of Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk. Leaf Extract against Clinical Isolates of Streptococcus pyogenes. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Article ID 697183, 6 pages.

    Nguyễn Thanh Tâm, Nguyễn Gia Hoàng Diễm và Nguyễn Văn Bá (2012). Tác dụng kháng vi khuẩn Edwardsiella ictaluri của dịch chiết một số thảo dược. Thương mại thủy sản, 152.

    Nguyễn Thị Vân Thái, Nguyễn Minh Phúc, Ngô Thị Kim, Nguyễn Kim Đô và Lưu Thị Dung (2003). Bàn về tiềm năng phòng và chữa trị bệnh nhiễm khuẩn bằng kháng sinh thảo dược trong nuôi trồng thủy sản. Báo cáo các công trình khoa học. Nhà xuất bản Nông nghiệp.

    Nguyễn Văn Thanh và Nguyễn Thanh Hải (2014). Nghiên cứu tác dụng diệt khuẩn in vitro của dịch chiết cây mò hoa trắng (Clerodendron fragrans Vent.) trên vi khuẩn E. coli, Salmonella spp. phân lập từ phân lợn con theo mẹ mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy và thử nghiệm điều trị. Tạp chí Khoa học và Phát triển, 12(5): 683 - 689.

    Tran, L., Nunan, L., Redman, R. M., Mohney, L. L., Pantoja, C. R., Fitzsimmons, K., and Lightner, D. V. (2013). Determination of the infectious nature of the agent of acute hepatopancreatic necrosis syndrome affecting penaeid shrimp. Dis. Aquat. Organ, 105: 45 - 55.

    Phan Thị Vân, Đặng Thị Lụa, Nguyễn Viết Khuê, Bùi Ngọc Thanh, Phạm Thế Việt, Phạm Thị Yến, Đào Xuân Trường, Nguyễn Thị Mai Phương, Nguyễn Thị Thu Hường và Nguyễn Thị Hạnh (2014). Nghiên cứu xác định nguyên nhân gây bệnh hoại tử gan tụy trên tôm tại phía Bắc. Báo cáo tổng kết nhiệm vụ cấp Bộ năm 2014.