Hằng N, Quỳnh N, Trang H, Cường Đoạn, Thắng B, Chí T. NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CELLULASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ NẤM DƯỢC LIỆU. VJASVN [Internet]. 2024 Jul. 25 [cited 2025 Jan. 10];22(4):515-21. Available from: http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1304