Lan, Nguyễn, et al. “NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM BỘT GIÀU BETA-CAROTEN TỪ QUẢ TRỨNG GÀ (Pouteria Lucuma)”. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, vol. 17, no. 12, May 2024, pp. 994-1000, http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/625.