N. Hằng, N. Quỳnh, H. Trang, Đoạn Cường, B. Thắng, and T. Chí, “NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CELLULASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ NẤM DƯỢC LIỆU”, VJASVN, vol. 22, no. 4, pp. 515–521, Jul. 2024, Accessed: Nov. 10, 2024. [Online]. Available: http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1304