Đức, Nguyễn, and Trần Hằng. 2024. “ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN LÊN MEN WHEY TỚI CHẤT LƯỢNG ĐẬU PHỤ”. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 17 (1): 55-63. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/532.