THÀNH, Nguyễn; NA, Trần; ĐOÀN, Nguyễn; ANH, Nguyễn. –GALACTOSIDASE CỦA CHỦNG Lactobacillus fermentumFV4: TỪ TUYỂN CHỌN CHỦNG ĐẾN XÁC ĐỊNH ĐẶC TÍNH TẠO GALACTO-OLIGOSACCHARIDE CỦA ENZYME. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, [S. l.], v. 19, n. 6, p. 745–755, 2024. Disponível em: http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/837.. Acesso em: 25 jan. 2025.