Duy N, Vương H. HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA VÀ ỨC CHẾ ENZYME POLYPHENOLOXIDASE CỦA MỘT SỐ LOẠI THỰC VẬT ĂN ĐƯỢC Ở VIỆT NAM. VJASVN. 2024;11(3):364-372. Accessed January 10, 2025. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1618