Tuan H, Toan L. Ảnh hưởng của sấy nóng lên thành phần hóa lý và chất lượng cảm quan màu sắc của khoai nghệ vàng (Ipomoea batatas L. Lam.). VJASVN. 2024;14(3):432-438. Accessed January 10, 2025. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1410