Hien, Phan, JD Park, and Truong Lieu. “Nghiên cứu sự Thay đổi cấu tử thơm 2-AP Và các chất Bay hơi khác Trong Qui trình Chế biến Bún từ gạo”. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 10, no. 5 (August 6, 2024): 730–737. Accessed September 20, 2024. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1695.