Thạnh, Nguyễn, et al. “XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY THÍCH HỢP CHO KHẢ NĂNG SINH SẮC TỐ VÀ MONACOLIN K TỪ CHỦNG NẤM MỐC Monascus Purpureus NBRC 4485”. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, vol. 20, no. 3, May 2024, pp. 350-8, http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/961.