V. Hương, V. Yến, and N. Thủy, “PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC ĐỂ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG PROBIOTIC TỪ GỪNG”, VJASVN, vol. 20, no. 12, pp. 1581–1590, May 2024, Accessed: Jan. 10, 2025. [Online]. Available: http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1074