Hương, Dương, Phạm Đăng, Trần Hiệp, Ngô Trang, Nguyễn Nguyệt, and Vũ Hạnh. 2024. “LÀM GIÀU PROTEIN CỦA BÃ SẮN BẰNG ĐƯỜNG HÓA VÀ LÊN MEN ĐỒNG THỜI”. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 16 (3): 207-14. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/435.