HÀ, Lại; HOÀI, Trần; HIẾU, Phan; TRANG, Ngô. ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN TÁCH CHIẾT POLYPHENOL KHÁNG OXY HÓA TỪ QUẢ CHUỐI HỘT. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, [S. l.], v. 15, n. 5, p. 673–680, 2024. Disponível em: http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/387.. Acesso em: 20 sep. 2024.