ĐỊNH, Trần. TỐI ƯU HÓA MỘT SỐ THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THU NHẬN PECTIN TỪ VỎ QUẢ THANH LONG. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, [S. l.], v. 14, n. 4, p. 645–653, 2024. Disponível em: http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/275.. Acesso em: 10 jan. 2025.