Thủy, N., Cường, N., Tuyền, N., & Dinh, Đinh. (2024). Ảnh hưởng của dòng nấm men, pH và nhiệt độ lên men đến quá trình sản xuất rượu vang sim . Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 12(1), 89–97. http://testtapchi.vnua.edu.vn/index.php/vjasvn/article/view/1571