(1)
Định, T.; Ngà, N.; Huyền, V.; Tzompa-Sosa, D.; Dewettinck, K. ẢNH HƯỞNG CỦA THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SỮA ĐẬU TƯƠNG BỔ SUNG BÍ ĐỎ. VJASVN 2024, 21 (3), 335-344.