Thảo, P.; Hoàng, N.; Nguyệt, L.; Sơn, V. DẦU HẠT CHÈ (Camellia Sinensis O. Kuntze) -TỔNG QUAN VỀ TÍNH CHẤT HOÁ LÝ VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM. VJASVN 2024, 19 (6), 795-806.