Thơm, N.; Định, N.; Doanh, D.; Thảo, C.; Doan, N. ẢNH HƯỞNG CỦA NẨY MẦM ĐẾN HÀM LƯỢNG AXIT GAMMA-AMINOBUTYRIC, AXIT PHYTIC VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA ĐẬU VÁN TRẮNG (Lablab purpureus(L.) SWEET). VJASVN 2024, 19 (6), 737-744.