Định, T.; Lan, N.; Quyên, N.; Nhung, T.; Cường, N. NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG LYCOPEN TRÍCH LY TỪ BÃ CÀ CHUA TRONG BẢO QUẢN THỊT LỢN. VJASVN 2024, 16 (4), 382-388.