Hà, L.; Hoài, T.; Hiếu, P.; Trang, N. ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN TÁCH CHIẾT POLYPHENOL KHÁNG OXY HÓA TỪ QUẢ CHUỐI HỘT. VJASVN 2024, 15 (5), 673-680.