Minh, N.; Sáng, N.; Quyên, N. NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH LÊN MEN PHẾ THẢI SAU THU HOẠCH BẰNG TỔ HỢP VI SINH VẬT ĐỂ TẠO THÀNH CỒN SINH HỌC. VJASVN 2024, 10 (4), 654-660.