Thăng, N. et al. 2024. TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG KHÁNG VI SINH VẬT CỦA MÀNG SINH HỌC PECTIN-ALGINATEVÀ ỨNG DỤNG BẢO QUẢN QUẢ CHANH DÂY (Passiflora edulisSims). Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 20, 10 (May 2024), 1350–1360.