Doan, N. and Tươi, Đinh 2024. SỰ THAY ĐỔI HÀM LƯỢNG AXIT GAMMA-AMINOBUTYRIC, AXIT PHYTIC VÀ MỘT SỐ THÀNH PHẦN HÓA HỌC KHÁC CỦA HẠT ĐẬU NÀNH TRONG QUÁTRÌNH NẨY MẦM. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 18, 6 (May 2024), 445–453.