Hà, L. et al. 2024. ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN TÁCH CHIẾT POLYPHENOL KHÁNG OXY HÓA TỪ QUẢ CHUỐI HỘT. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 15, 5 (May 2024), 673–680.