Duy, N. and Tuấn, N. 2024. THÀNH PHẦN AXÍT AMIN VÀ CÁC CHẤT BAY HƠI CÓ TRONG MỘT SỐ LOẠI NƯỚC MẮM THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 11, 7 (Aug. 2024), 1030–1036.