Mạnh, N. et al. 2024. HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA CỦA CHÚNG TRONG MỘT SỐ LOẠI NẤM ĂN. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 13, 2 (May 2024), 272–278.